台中市府把关食安获肯定 卢秀燕：安全营养卫生 自立晚报 2023年7月15日 【记者陈世长台中报导】台中市政府跨局处携手打造食安防线，自104年起至今，参加行 政院食安五环政策计画评比，获最高奖励金四连霸的纪录。市长卢秀燕(14)日主持食安会 报表示，她是六都唯一女市长也是妈妈，同时也为人媳、为人女，因此对食安特别重视； 大家都知道她过去四年多的执政，对於食安的要求比任何人都严格，最重要是因为吃下肚 的东西，一定要安全！ 卢市长指出，台中市食安稽查能量六都第一，人员、物力、经费、仪器等都是六都第一， 配合中央推行食安五环改革计画，屡获行政院肯定，去年又在六都组别中，分别夺得第一 名及优等两项佳绩，获奖励金4千万元，成绩斐然，这笔奖励金相比市府投入的经费、人 力、物力不算多，但代表对市府推展食安的高度肯定与荣誉，未来台中市会继续加油。 卢市长提到，这笔奖励金将持续全数挹注於食安管理，有这样的成绩，感谢各位委员及相 关局处的指导，更感谢卫生局长曾梓展及食安处长傅琼慧领导有方，上任以来严格把关食 安获得高度肯定，但中市府不会因此自满，将与所有食安处同仁继续努力，像是今天台中 市首创全国推出「台中锅烤节」，民以食为天，未来还要继续努力把关，希望每位市民吃 得安全、营养又卫生。 卫生局说明，台中市食安五环计画透过市府跨部门合作，涵盖源头管控、重建生产管理、 加强查验、加重恶意黑心厂商责任及全民监督食安等五大面向。台中市首创食安智慧治理 ，透过大数据分析进行分级管理，加强有疑虑食品的查验量能，於「食安GIS专区」主动 公开查验结果，扩大市民参与、共同监督食安，达到即时掌握、安心消费，保障市民食品 安全。 教育局表示，为强化团膳业者的食安把关，要求各校将投标厂商过去3年食中通报及食安 稽查情形，纳入评选项目及加重配分，也要求外订盒(桶)餐学校务必遵守熟食制品自产出 至食用，包含运送过程，常温保存不超过四小时或温度应保持在摄氏60度以上，以确保学 童食的安全。 此外，教育局指出，与卫生局及农业局共同组成「台中市跨局处校园午餐食品安全联合稽 查小组」及跨局处食安联络平台，每学年针对全市126校设有厨房学校及20家团膳工厂， 进行跨局处稽查与抽验，透过跨域合作，达到校园午餐食材确实溯源及品质把关，让学生 吃一口安心、家长真正放心。 农业局补充，为提升校园午餐蔬果食材农药残合格率，除提供在地安全生产，落实农药抽 验把关，此外，市府分阶段规划於台中果菜批发市场设置午餐蔬果食材供应专区，除设立 「有机及产销履历蔬果供应专区」，并增设「营养午餐蔬果食材预约平台」，让学校午餐 供应业者预约采购，以稳定供需确保安全。 此外，环保局指出，为杜绝非食品添加物的化学物质流入食品链中，市府针对台中市99家 具食安风险疑虑毒性化学物质运作业者，进行现场及包装标示等查核，目前已稽查42家。 针对环保署於今年1月12日公告新增15种关注化学物质，市府立即启动「公告列管15种关 注化学物质业者辅导专案」，主动派员至现场辅导访查，宣导列管关注化学物质的管制措 施，确保原料无流入於食品，目前掌握台中市既有业者计有80家，已办理辅导专案51家。 环保局也提到，清查台中市化工原料业者，宣导化工原料业者落实「四要管理」，今年规 划完成300家次辅导访查，已稽查83家次，至今稽查均无发现毒化物非法运作行为。市府 持续宣导及访查化工原料相关业者，督促落实自主源头管理，并透过跨局处横向合作，落 实源头控管，降低食安风险。 https://reurl.cc/3xR8MM -- [讨论] 小孩双姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://reurl.cc/aVL7gl [心得] 我只向往与欣赏〈小孩双姓〉的婚姻家庭生活!!! https://reurl.cc/ZW9L13 [新闻] 双姓制: 更开放、更现代，自由度更高 2014/06/27 https://reurl.cc/WGRKDD 婚姻爱情 不过是<礼尚往来>的相互关系!!! 确定<交换到烂礼物>的人 选择<离婚>!!! <烂礼物>: 大男人自私沙猪 / 婆婆女沙猪 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙猪公婆家"绑架 孔子第１０代子孙，只有孔子1/1024的血统(=不及孔子血统千分之一)! 血统不断稀释!!! --

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