中市食安处把关夏季饮冰品卫生安全 第一波查核抽验结果全数合格 食安处稽查员执行冰品配料抽验 夏天是饮冰品的消费高峰，台中市食品药物安全处为把关食品卫生安全，展开夏季饮冰品 稽查专案，查验手摇饮及冰品业者的作业环境及原料、成品的卫生品质，第一波饮冰品稽 查抽验29件，查核标示180件，稽查食品良好卫生规范（GHP）准则102家，结果均符合规 定；食安处表示，因应近日高雄市发生冰品中毒事件，已立即展开第二波饮冰品稽查专案 ，持续守护市民食安。 食安处说明，第一波稽查针对饮冰品业者使用的原配料（冰块、粉圆、芋圆、地瓜圆等） 及供售产品（饮料、冰品），共抽验23件，确认微生物、防腐剂等添加物是否符合法规标 准，结果全数符合规定；另也加强检验调制饮料及咖啡类饮料的总糖量、总热量及咖啡因 等项目，共抽验6件，结果全数符合规定；并查核调制饮料的标示宣称内容（含总糖量、 总热量、咖啡因及原料产地等）， 共抽查180件食品，查核结果全数合格，无饮品标示揭 露不实情形。 食安处指出，综整此次稽查102家饮冰品业者的作业环境、产制及人员卫生，部分店家常 会疏忽的项目为「食材未落实加盖且未离地放置」、「冰杓未落实专区存放」及「工作人 员未出示合格体检报告」，均已辅导并改善完成；因应夏日高温潮湿天气，提醒业者饮冰 品制备过程，要注意食材保存温度（冷藏7°C以下、冷冻-18°C以下）、制备人员要确实 洗净双手、过滤设备定期清洗维护及加强环境卫生清洁防止病媒污染食品等，确保食品安 全卫生。 食安处提醒，消费者聪明挑选冷饮冰品的三招小技巧，第一招为「看卫生」，查看店家各 式备料是否冷藏且完整覆盖，冰杓等使用器具是否有专用容器放置；第二招是「查标示」 ，检查总糖量、总热量及原料原产地等标示，再依个人喜好选择所需求产品；第三招为「 速食用」，购买後应尽早食用完毕，如未食用应立刻冷藏。民众也可以至食安处「食安 GIS专区」（ https://gov.tw/eyJ）查询抽验/结果，挑选合格安心店家，吃得安全又健 康。(7/20*6)*台中市食品药物安全处 联络人:台中市食品药物安全处 林组长 联络电话: 04-22220655分机3115 https://www.taichung.gov.tw/2404049/post -- 男女都应该好好孝顺自己父母! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己? (脸在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳妇帮她孝顺? 真XX!!! 媳妇孝顺娘家的时间 被"瓜分"在婆家? [新闻] 照顾年迈爸妈 〈女儿〉多过儿、媳 2013/06/16 https://reurl.cc/K04Wde [新闻] 东亚生育率超低 孔子惹的祸？ 2015/10/12 https://reurl.cc/y7Y8R6 [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ https://reurl.cc/kXreoq 自己的女儿:(婚前+婚後)都好好爱护吧! 若不穷，<婚後>别...(卖？丢？) 给夫家(养)!!! --

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