中市食安处启动腌渍蔬菜制造厂稽查　查验2件不合格加重裁罚 2024-01-01 19:43 食安处抽验腌渍蔬菜产品。(图／台中市政府提供) 腌渍蔬菜是家常料理增添风味的重要配角，业者制造时会用食品添加物，延长产品保存期 限或维持色泽，但如使用过量，将增加食安风险。为维护民众权益，台中市食品药物安全 处启动「腌渍蔬菜制造业稽查专案」，稽查制造厂并抽验腌渍蔬菜成品，其中2件不合格 ，已立即下架回收，共裁处9万元，以保障市民食安。 食安处说明，此次专案针对10家台中市腌渍蔬菜生产制造场所，查核「食品良好卫生规范 (GHP)准则」、「食品业者登录」、「保存来源文件」及「食品添加物管理与使用」等项 目，并核对20件产品标示，现场查核结果全数合格。 食安处指出，此次抽4件验腌渍蔬菜产品，检验「防腐剂」、「漂白剂」及「大肠杆菌」 等卫生指标菌，结果2件产品添加物使用量不符规定，已令业者下架回收；其中雾峰区业 者「脆笋干」检出苯甲酸0.9 g/kg（限量标准为0.6g/kg），为今年度第2次违规，加重裁 罚6万元。另1家则为太平区业者「酸白菜」检出苯甲酸0.9g/kg（限量标准为0.6g/kg）及 二氧化硫0.10g/kg（限量标准为0.030g/kg），亦处3万元罚锾；违规业者皆已被列入高风 险管理对象，後续将加强查核及抽验频率。 食安处长傅琼慧提醒，消费者购买腌渍蔬菜产品，可遵循三原则：第一，可选择知名品牌 或信誉良好的制造商；第二，购买前检查产品色泽、气味及包装标示是否完好无损；第三 ，调理前可先浸泡再清洗，烹煮时可开盖煮沸3分钟，让产品中残留的二氧化硫挥发。最 新稽查或抽验结果，可至「台中食药安智慧云-食安GIS专区」（ https://gov.tw/eyJ ） 查询。 https://www.thehubnews.net/archives/330307 -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 https://reurl.cc/b9Dr1d [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ https://reurl.cc/kXreoq 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

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