毒白萝卜流入市场！果菜市场、知名超市都中标 https://health.tvbs.com.tw/nutrition/344926 毒白萝卜流入市场！果菜市场、知名超市都中标 郭庚儒 报导 2024/02/01 14:52 字体放大 毒白萝卜流入市场！果菜市场、知名超市都中标 消基会公布最新市售白萝卜抽验结果，18件白萝卜中，共有5件农药残留超标或使用禁用 农药，不合格的白萝卜已流入果菜市场、知名超市及农会。 18件白萝卜 5件不合格 消基会於2023年11月底至12月初，於台北市、新北市、桃园市、台中市、台南市、高雄市 及南投县的批发市场、农会生鲜超市、连锁超市及传统市场等地，抽验18件白萝卜，其中 5件白萝卜农药残留超标，甚至使用禁用的杀虫剂。 5件不合格的白萝卜产品，分别抽验自滨江果菜市场21-11摊位、全联福利中心观音中山店 、台南俗俗卖生鲜超市、台南市农会超市、高雄爱国超市壹大店。 其中滨江果菜市场21-11摊位贩卖的白萝卜，检出不得使用的芬普尼、赛诺宁；全联福利 中心观音中山店的进口萝卜，检出芬普尼；台南俗俗卖生鲜超市的白萝卜，检出芬普尼； 台南市农会超市的白萝卜，检出芬普尼、脱芬瑞、氟大灭，及布飞松、达灭芬超标；高雄 爱国超市壹大店的白萝卜，检出达特南超标。 消基会检验长凌永健指出，芬普尼是环境杀虫剂，对於杀蟑螂、蚂蚁等效果颇佳，但禁用 於萝卜类农作物，达特南为新菸硷类杀虫剂，属系统性杀虫剂，水中溶解性高，容易被植 物吸收，并在植物组织中移动及储存，传统的清水浸泡冲洗方式，去除农药效果有限。 凌永健表示，台湾位於亚热带地区，气候温暖潮湿，相对病虫害也相当多，为提高产量、 减轻虫害及调节农作物的生长，只好使用农药，但若没有遵守安全采收期规定，在农药充 分代谢前就采收，或未与其他作物田区充分区隔，导致污染邻田，就容易有过量的农药残 留。 消基会董事长吴荣达表示，检出不合格的业者违反《食品安全卫生管理法》，应处6万元 以上2亿元以下罚锾，情节重大者，并得命其歇业、停业，经废止登录者，1年内不得再申 请重新登录。 白萝卜怎麽清洗？ 凌永健建议，烹煮白萝卜前，可先浸泡10～15分钟，再於流动的清水下，用软刷刷洗白萝 卜，将表皮确实刷洗乾净、再削皮，可以降低农药残留。 看更多：白萝卜怎样最好吃？白萝卜有苦味能吃吗？白萝卜这样吃最鲜甜 ◎ 图片来源／消基会提供 ◎ 资料来源／消基会 --

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