宝林茶室食物中毒案累计21例 王必胜：8重症个案包括2死者米酵菌酸检验阳性 https://reurl.cc/L4RdRX Yahoo奇摩（即时新闻） 更新时间： 2024年3月29日 周五 下午8:04 宝林茶室食物中毒案 卫福部记者会影音 台北市信义区宝林茶室发生食物中毒事件，累计21例，已酿2死。卫福部次长王必胜今晚 举行记者会说明宝林茶室食物中毒案，8名住院重症个案，包括2名死者、5名在加护病房 病例以及1名在普通病房病例，经检验米酵菌酸都是阳性，确定这次食物中毒事件是米酵 菌酸引起。另外，在食材部分，包括粿条、香兰叶和在来米粉检验米酵菌酸都是阴性，但 仍高度怀疑粿条有问题。 疾管署副署长罗一钧在记者会也说明，宝林茶室食物中毒案累计21病例，较昨天增加3名 病例，都是来自双北，3月22日曾到宝林茶室用餐，都属轻症。 宝林茶室中毒案，截至今天上午，卫生福利部累计接获通报21例。卫福部今天晚间紧急举 行记者会公布食品抽验结果，王必胜表示，宝林茶室现场收集35件检体，其中3件，包含 粿条、香兰叶、在来米粉优先采检，再加上供应商大粄城抽验16件粿条，共19件食品检体 的米酵菌酸都是阴性。 王必胜说，後续还有32件食材检体仍待检验结果出炉，後面的检体就没有粿条或河粉，剩 余检体有调味粉、酱油等，「可以收集的食材都收集了，不会漏掉任何蛛丝马迹」。虽供 应商和餐厅现场抽样粿条检体都是阴性，前面个案食用的粿条都已用毕，无从检验，但粿 条还是很可疑。 目前粿条供应商提前预警，暂停出货，如今16件检体都是阴性，外界关心是否意味供应商 货品安全性无虞，王必胜表示，没有办法保证，现在有一分证据说一分话，先把库存拿出 来检验，正在收集卖给其他下游厂商的粿条，将全数收回检验，避免事态扩大。 --

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