把关校园食安 北市卫生局抽验学校午餐结果皆合格 国立教育广播电台 2024年5月21日 周二 下午12:40 台北市卫生局林冠蓁科长说明113年上半年学校午餐抽验结果 台北市卫生局113年上半年针对学校自设厨房及外订餐盒、食材（半成品及猪肉原料）进 行抽验，89件产品中包含75件餐食、8件猪肉原料及6件半成品，检验结果都符合规定。卫 生局表示，食品业者承办学校午餐，应确实控管餐食的品质，外购午餐的学校也要在学童 食用前确实做好盒餐卫生保存措施，防范食物腐败，维护学生在校食用餐点的卫生安全。 食品药物管理科科长林冠蓁说明，本次抽验75件餐食食品来源，分别为57间学校自设厨房 （包含41所国小、13所高中和3所特殊教育学校）、9家北市盒餐业者、7家供应北市学校 的外县市盒餐业者，检验卫生标准结果都符合食品中微生物卫生标准。此外，抽验8件猪 肉原料检验乙型受体素，4件豆制品及2件面制品检验防腐剂（豆制品加验杀菌剂过氧化氢 ，油面加验硼酸及其盐类），结果也都符合规定。 卫生局表示，食品业者承办学校午餐应确实控管餐食的品质，除了采用当地当季食材、优 先采购「三章一Q（CAS有机农产品标章、CAS台湾优良农产品标章、产销履历认证标章， 以及台湾农产生产溯源QR Code）」等经中央农业主管机关认证可溯源农产品，并於验收 时注意食材新鲜度及来源，且制作烹调过程应遵守「食品良好卫生规范准则」的规定。此 外，办理外购午餐的学校在学童食用前应确实做好盒餐卫生保存措施、防范食物腐败，维 护学生在校食用餐点的卫生安全。 https://reurl.cc/QR5vbq -- <岳父母>比公婆有１００倍资格要求自己女儿孝顺!!! 请公婆要求<不/孝女大小姑>孝顺!!! [心得] 认识"男权社会"产物:〈婆婆女沙猪〉 https://reurl.cc/657nDd [新闻] 误会大了！催生金句「无後为大」竟与生子无关 https://reurl.cc/o7rEev [新闻] 荷兰的孩子到底跟谁姓 2019/01/30 https://reurl.cc/p6re1a [新闻] 除夕夜不想回婆家怎麽办 吕秋远一句突破盲点 https://reurl.cc/nDrGO1 媳妇在婆家过除夕: 性别歧视/男权沙猪！ 婆媳: <男权/服务男方>沙猪文化 压榨女方!!! --

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