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「经理!主厨有事找你。」 才推开门,急切的话语立刻扑面而来,蓝岁晴不敢耽搁,匆忙走进厨房。「怎麽了?」 「晴姊,我饿了。」娇小的时渺渺趴在工作台上有气无力嘟嚷着。 蓝岁晴扫视一遍厨房,助手们仍持续忙碌做着分内事,每个人都专注在自己负责的部份上 ,除了最应该带头做他人榜样的蚂蚁主厨。 「她已经吃了几个?」蓝岁晴问起走过她身边的助手。 「五、五个。」助手回答完数量就一溜烟跑走。 时渺渺的手艺与要求配方精准的专注力都不是他人能够比得上的,同样地,她的嗜甜癖好 也是,蓝岁晴没见过有哪位主厨像是跟自己制作甜点的速度拼了一样,卯起来吃掉成品的 。 重点是,吃了跟没吃差不多,只要时渺渺持续制作,她就会继续喊饿。 「开幕日限定的千层派都要变成主厨独享的了,喵喵,你打算要吃多少个?」蓝岁晴换上 宠溺的笑容,轻声询问。 时渺渺的性格就如同她的谐音绰号,必须顺毛梳理,一逆毛,就得花上更多心力安抚耍脾 气的猫。 「二十个。」甜腻娇柔的声音传达出坚定的意志。 开幕日限定贩售的香草千层派不过也才限量一百个…… 「你已经吃掉了五个,不如,剩下的十五个换成别的?」 「换成什麽?」 这不是蓝岁晴第一次哄时渺渺了,随着两人相处的时间增加,她也慢慢知道如何掐住时渺 渺的猫脖子将她安全无虞地拎走,放差点被吃掉的蛋糕们一马。 「『Flügel』连续一周都没有制作但今天确定有的南法水果慕斯。」 虽然用别家的甜点来引开自家主厨的注意力感觉有点奇妙,但是时渺渺最近迷上手指饼乾 与慕斯结合的甜点,正处於海绵吸收大量资讯的阶段,蓝岁晴也认为提供各家制作的类似 产品让时渺渺品嚐是很好的事,嗜甜如命的蚂蚁主厨自然会从中摸索出属於她自己的味道 ,进而创作出令人惊艳的作品。 「你说的喔,晴姊。」听到关键字後,原本趴在工作台上的人一骨碌站直身子,元气满点 冲着蓝岁晴笑。 「但是我不会给你十五个,你也知道『Flügel』的热门甜点有多难买到。」 「五个!我要五个!」娇小人儿蹦蹦跳跳,高举张开的手掌强烈表达意愿。 「看你今天的工作状况罗。」 蓝岁晴将诱饵丢在隔着玻璃只能看着的猫咪面前,就看猫咪是否愿意奋力工作获取将玻璃 移开的奖赏。 「嗯,我今天也会努力工作的。」 看着时渺渺对自己打气的模样,蓝岁晴露出欣慰的笑容,她拍拍手,吸引厨房里所有人的 注意後,开口说:「今天是开幕日,我知道大家为了这一天都做了很多准备,也很努力, 所以我们更不能辜负今天,或许我们不能做到完美,但我们可以尽力。加油喔,再撑一下 ,度过今天後,晚上来开个庆功宴,慰劳大家的辛苦。」 「耶!」 「太好了!谢谢经理。」 「我们会努力的!」 「庆功宴!庆功宴!庆功宴!」 「好了、好了。」蓝岁晴笑着止住一室喧闹,「继续工作了,别忘了今天会很漫长喔。」 「是!」众人此起彼落的应答让厨房充满饱满的生气。 蓝岁晴看着每个人都回到工作岗位上认真投入的模样,确认厨房已经进入蓄势待发的状态 ,她走至前场继续检查所有细节,冷冻柜的温度、进场动线、装潢摆设、架上陈列等等, 一一与工作同仁讨论,绝不允许出现一丝一毫的差错。 她想,今天应该会很顺利的。 夜间十点,结束与工作同仁一起庆贺「étoile」开幕顺利的庆功宴後,蓝岁晴挥别众人 ,独自一人转乘捷运支线到了「奔」。白天遇见冰山小姐时得知自己忘记结帐这根刺一直 刺得她坐立难安,在结束整天行程後,她终於有时间可以处理掉欠了一个多月的债。 她的记性很好,平时也有将生活琐碎同步於云端行事历做双重确认的习惯,在严谨与有条 不紊的纪录下,她几乎不曾遗忘过任何事情,更别说此种应偿还而未还的欠债事件,竟像 掉进记忆黑洞般毫无痕迹。 蓝岁晴推开她很喜欢的雕刻木门,一眼就看见站在吧台里的冰山小姐,她朝着吧台直直走 过去,走到冰山小姐面前站定,拉开高脚木椅,优雅落坐。 「喝什麽?」冰山小姐并未抬头,只是继续忙着手上工作,淡淡地开口询问。 「茶。」刚吃过大餐的蓝岁晴无法再喝碳酸饮料,带点故意点了酒馆里不太常见到的茶饮 。 「本店有长岛冰茶,酒精版跟无酒精版,哪一种?」 「无酒精版。」 「嗯。」 「为什麽有两种版本?」 「看人给。」冰山小姐将准备好的酒放至吧台,随即有人端走托盘送至指定座位。 「不是看人点?」 「嗯,酒单上只有一种长岛冰茶。」 「那,为什麽我可以获得说明?」 冰山小姐此时才终於抬头正眼看着蓝岁晴。「因为你看起来不想喝酒。」 「我以为你现在才看见我。」没有抱怨的意思,蓝岁晴纯粹感觉好奇。 「感觉。」冰山小姐又调开视线继续忙着处理点单。「你上次也没有喝酒,我确认一下。 」 「本来打算直接给我茶的吗?」 「也可以给你咖啡,如果你需要。」 「我喜欢咖啡。」蓝岁晴被意料之外的品项逗笑。「不过,这里也卖咖啡?」 「不卖。」 「所以是老板娘特调招待?」 「我不是老板娘。」冰山小姐微微皱眉。「这间店有老板,但我不是老板娘。」 「所以……」正当蓝岁晴犹豫着要不要顺着话题继续问下去,突然有个声音风风火火打断 了她。 --



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