网志图文版： http://maxmarcowei.blogspot.tw/2015/01/20130928-1012-schweine-museum.html 如果有规划要到斯图加特旅行，或者因为参展出差的关系而稍微找了一下斯 图加特有什麽好玩的地方的朋友们，相信应该都会瞄到在斯图加特有「猪博 物馆」的介绍，不能免俗的，我们此行也有安排这一趟行程，没办法，它离 宾士博物馆很近嘛！ 看，从宾土博物馆这边坐公车过去也只要区区 13 中而已的路程呢！这麽近 ，那麽当然很适合来规划个一条龙的参观路线啦！可惜，人生总是有许多出 乎您意料之外的事情，越是简单，却越是让人猜不透，请听小的娓娓道来 ... 就在参观完宾土博物馆之後，就在博物馆对街上就有一个站牌，上头写着 56 号公车，没错，这辆公车便直接可以抵达猪博物馆了，每 20 分钟一班， 所以旋即我们便搭上了公车，满怀欣喜地准备去看一堆猪了。 嗯～小小塞了一下，不过车流还算顺畅，这时还经过了一下全欧洲第二大的 斯图加特啤酒节，看里面热闹的样子还挺令人兴奋的，躬逢其盛，明儿个我 们也当然要来这啤酒节参观参观。（这时命运也早已把我们带往未知的地方 去了...） 沿途还可以在公车上饱览一下从见过的斯图加特风光，这是搭乘地铁时所无 法体会的，果然就是一个热闹的大城市，又适逢庆典，所以在闹区到处都是 人。 还稍微再经过了这个「很坏」的车站（Bad Cannstatt），但当下其实开始产 生了一些怪怪的预感，因为在记忆中，这个车站在地图上跟猪博物馆是在不 同的方向啊... 「立食」可不只是日本人的专利喔，德国这儿也有，不过吃的东西究竟有些 不同，这儿顶多就是汉堡类的快餐，而日本则是连吃碗面的时间都在赶。 坐在公车上，窗外的风景很明显的一直在往郊外开，天色也开始转暗了，感 觉有点儿不妙的我，一直不敢回头看另外三位同伴们的表情，靠腰啊...第一 次当导游就把一整个队伍带到了未知的领域中，要是等下真的被司机给丢在 荒山野岭的不就挫屎了... 然後在到了一个真的堪称荒山野岭的地方，幸好司机没把我们赶下车，车子 再次开回了方才上山的坡道， 这时同行的夥伴们大多已经察觉了异状，面露 惊慌失措的模样，不过也还好啦少无论如何待会也应该会被载回宾土博物馆 吧？ 哇咧，还真的再度经过了这个很坏的车站，那到底是要怎样才有办法到达那 个猪博物馆啊？明明那个公车站牌也就只有 56 号可以搭啊，GOOGLE 地图也 教我们要搭 56 公车就可以到了啊，救命啊～～～ 呜呜...我们又再度回到了斯图加特啤酒节外面，人家这时候都点灯了， 距 离我们搭上这台公车已经整整过了一个小时了，拜托别搞我啦...我好想要看 猪啊... 就在下一站准备真的要回到了宾土博物馆的当儿，身为导游的我，鼓起了归 懒趴的勇气，上前跟看起来也觉得这四个亚洲人怪怪的公车司机攀谈，拿着 写了猪博物馆德文的字样给他看，他才一副晃然大悟的样子念念有词，像是 在说：「靠腰啊～要去猪博物馆不会早一点讲腻？」的意思，旋即，车子就 在往宾土博物馆之前的路口右转了，没错！就是要从这个路口转进去啊！ 公车上的站牌指示也旋即被换上了我们要去的站牌「Schlachthof」。 (T_T) 呜呜...一整个惊魂记啊，短短 13 分钟的路程我们却像是花了一辈子 般的才来到，而看时间，这回能不能逛到猪博物馆也是未定之数了。「 Schlachthof」查了一下翻译，是屠宰场的意思，这麽说起来，这里很有可能 就是个屠宰场喔？ 只是环顾四周围，似乎也看不出来有什麽屠宰场存在的迹象，到底是...都市 更新之後就改头换面了这样吗？这屠宰场不知道当初是设立在哪边齁？ 依照事前查到的路线，由公车站牌这边过了马路之後，应该就可以找到猪博 物馆了。 说时迟那时快，就在晃过转角没多久，便可以看见一辆猪模猪样的巴士，这 不是猪博物馆，那什麽才是猪博物馆咧？ 嗯？彷佛突然场景被拉回了台湾，地上竟然出现一罐我们再熟悉不过的饮料 空罐，伯朗咖啡耶！竟然在德国斯图加特猪博物馆的草坪上有一罐被喝光了 弃置在上面的伯朗咖啡耶！在异地看见自个儿国家的品牌难免会让人有些兴 奋，金车真是不简单啊～ 不只是猪猪公车，在草坪上还有许多大大小小有关於猪的雕塑作品，猪博物 馆嘛！当然就是会有一堆猪可以看罗。 只是有的也难免太写实，这位猪的神情就有些哀怨了，德国人对於猪的形象 似乎是比较正面的，不像我们还时常有人将「猪」与「笨」、「呆」画上等 号，哎呀～猪少说很有用的好不好～ 而这猪博物馆本身呢，诶奇怪！？那上面大大地写着「Schlachthof」不就是 屠宰场的意思吗？！ 哇咧搞了半天该不会这里以前真的就是屠宰场吧？！ 嘿嘿，没有错，猪博物馆真的就是利用以前的就屠宰厂歇业後的主体建筑重 新翻修之後所设立的博物馆， 也算是很能切中主题及延续历史了，至少晚上 没有人会在外面烧金纸拜猪八戒吧... 啊哈～然後因为方才那段搭公车游市区的历险记之缘故，我们就此真的错过 了猪博物馆的参观时间，真是饮恨又残念啊哈哈，当初如果选择用走路的来 相信也早就已经逛完在啃猪脚了吧，猪博物馆的开放参观时间是由上午十一 点至晚上的七点半，想要前来的朋友们还请多多留意～ 笑屁！？ 没办法罗，也只好就在外面随处逛逛看看， 当作这些户外摆设就是猪博物馆 所有展览品的缩影看看罗～ 这一仙坐在路边的天蓬元帅要是大半夜的话应该会吓死人...你的表情也未免 太惊悚了吧？！ 嗯？不对，天篷元帅手拿的牌子似乎是什麽指示牌的样子！该不会...这里有 餐厅！？没有错！「Bier Garten」虽然拼法有些不同，但就是「Beer Garden」的意思不会错啦！好耶！好运还没走！原来这里也有附设餐厅呀， 那麽我们还有败部复活的机会，今晚，就乾脆在这儿吃顿饭吧！ 进入餐厅内因为时间还尚早的缘故，只有零星的客人，幸好没有客满，很快 的便被带到了座位上，啊～看猪还不如吃猪，是不是呀各位伙伴们？（惨遭 白眼） 稍微来看一下菜单，希望不要一打开全部都是德文，否则应该会欲哭无泪 ... 喔耶～太好了，每道菜最下面还有英文的解释，然後单价最贵的则是 12.5 欧，算还好啦，还得看看份量才能评价是贵或者便宜。 瞧这里面的格局，突然想起这儿以前就是屠宰场，那这栋建筑应该也可能只 是办公室吧？所以应该在吃饭的时候不会有一堆猪的幽灵在我们旁边飘来飘 去吧？ 应该吧应该吧？！来人啊，快点问问外面还有没有其他客人要进来吃 饭的，只有我们一桌感觉有点恐怖啊... 索性就在菜端上桌时，其他桌客人也就进来了，德国人的吃饭时间似乎都挺 晚的，相对於我们台湾来说啦，听说还有不知道哪个国家吃完晚饭的时间常 常是隔天凌晨的，天啊，要是【世间情】到你们那儿播出的话，肯定没人看 的。然後这一道菜是非常美味的炸肉排，德文为「Braum Schnitzel」， 12.8 欧，是当天最为大家惊叹的一道菜了。 这一道则是「Schweine Bäckchen」，翻译为猪颊肉，是采用炖煮的方式， 一旁附的面条也不错，甚至还比肉本身出色，要价 12.8 欧，也不能说太贵 啦... 接着是「Spanferkel Roll Braten」，翻译是说「烤乳猪卷」，一旁配的则 是肉丸，这是一道饱足感十足的菜肴，一般食量的女生要吃完可能会有点拼 ，要点的话还请小心，价格为 14.5 欧，是当天最贵的，不过味道真的还不 错，但吃多了会有点腻。 最後，被插了一把刀端上桌的，则是今天的重头戏，人称来到德国绝对不能 不吃的德国猪脚～「Schweins Haxe」是也，外皮烤得酥酥脆脆，内里则是软 嫩诱人，好吃是好吃，不过在猪的骚味本身算是重了些，可能这就是真正的 德国风味吧～12.9 欧的价格算起来其实也不算贵。 帐单如图，其实一桌四个人吃下来是 62.2 欧的话也就约合台币两千多左右 ，现在欧元又正在跌，不会说贵到离谱的价格，还可以在猪博物馆里吃到一 堆猪料理，也是挺不错的选择，要是能够在饱览了一顿猪的历史跟展览品之 後再来吃猪料理的话，那可就更彻底了，哈哈哈哈...（冷汗） 在猪博物馆吃了顿酒足饭饱之後，那麽也是该打道回府的时候啦～这一回我 们不再搭公车了，从这儿要回到斯图加特车站有更不会走错路的选择，走， 咱们搭 U-Bahn 去～ 稍微进行了一个德法蜜月旅行的动作（二十七）猪博物馆 Schweine Museum 完，待续 -- 凤梨人稍微进行了一个写网志的动作：http://maxmarcowei.blogspot.com/ --

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