无音乐图多网志版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/44529148 这天是我们待在慕尼黑的最後一个白天了 心中对於这次只吃了一次猪脚，还觉得念念不忘 刚好逛街逛着就逛到了 HAXNBAUER 门口，翻翻笔记 咦! 这不就是猪脚清单上的其中一家吗? 听说晚上可是要定位才吃的到的 但现在应该有位子才对，没错!我们就是在一个很奇怪的时段要去吃猪脚- 下午茶时段!!! 拐个弯往正门走去，就看到一堆中国大妈疯狂的挤在窗户前，拿着相机朝里面猛拍 到底在拍什麽~有没有这麽夸张阿! 当我走近一看，眼珠立刻瞪大!!! 这时候内地朋友的用语就相当贴切 " 真是太吸引我的眼球了" 天啊! 天啊! 天啊! 很惊讶!!!所以要说三次~ 这不就是我一心挂念着的猪脚吗???? 烤成金黄色般的猪脚，边滴着金黄色的汁液，在烤炉前面转呀转的， 彷佛就像在跟我招手一样~没错! 就是它!!!我要进去吃它! 开心地往大门冲去，还好他们中午没休息，我还有机会吃到， 肚子已经不争气的咕噜咕噜叫了 一进门就是个狭窄小走道，墙上有照片跟菜单 左边是一个比较大的餐厅，像是啤酒屋般的装潢 右边的空间则像是家庭小馆，有种小巧的温馨感，我们这次被安排在右边的区域 我们的座位离开放式厨房很近，可以看到厨师在里面忙碌的样子 接下来准备要点餐了，菜单蛮可爱的跟其他家都是餐厅的logo不太一样， 上面是两个先生，比出乾杯的手势 当然先上来的又是酒，我们点了一杯淡啤酒跟一杯白啤酒 接着就是主角登场，「1/2 S-Haxe Krautsa」半份德国烤猪脚 看起来很小只，其实半份超大只的。跟上次吃到的德国猪脚作法完全不同 背面秀也来一张! 皮吃起来又酥又脆~卡滋卡滋的嚼着好过瘾 肉质的口感虽没有另一种作法软嫩，但经过烘烤後香气很浓郁 吃猪脚当然少不了酸菜，降低些油腻感吃起来更爽口 酱料给的是芥末酱，其实我比较爱芥末籽酱 胖J超爱吃薯条，所以我们的桌上薯条也是必备菜色之一， 薯条的德文叫做Pomme，顺便学一下吧哈 不过他们家的薯条~嗯! 很还好，我应该不会浪费胃来装它 最後让大家看一下比例尺，看看这半份猪脚有多大~真的是快跟我的脸一样了耶 没吃多少也花了快30欧~果然消费真的是很高阿!!! 这间烤猪脚也很值得推荐大家来嚐一下喔~目前吃到的每一家都很不错耶! --

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