无音乐图多好读网志版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/44526913 来了这麽多天，行程排满满，根本还没空去好好吃顿饭 盘算着今日行程倒也不会太紧，想来好好吃个巴伐利亚传统料理 在三间餐厅中犹豫不决，这三间都是颇富盛名的老店 第一二间是旅游书上一定会有， 观光客必去的慕尼黑皇家啤酒屋 Hofbräuhaus 新市政厅地窖餐厅 Ratskeller Hofbräuhaus的啤酒很对我的胃口，蛮喜欢的! 第二间也很有名气在市政厅附近 第三间 Augustiner 是慕尼黑最老的啤酒厂! 历史这麽悠久，啤酒应该也不错喝吧~ 讲到这边应该先来介绍一下德国慕尼黑的六大啤酒厂 Augustiner．Hacker-Pschorr．Hofbrauhaus Lowenbraukeller．Paulaner．Spaten-Franziskaner 在第一天就已经买了 Hofbrauhaus 回家喝了，过两天要吃的PIPASA喝的是Paulaner 所以我们就决定吃Augustiner了 我们去的这家位置就在卡尔门 Karlsplatz附近，是像啤酒屋的形式 不过其实在市区中还有另外一家Augustiner啤酒厂开的餐厅喔，叫做Augustiner-Keller Augustiner-Keller 则是像是啤酒花园的形式，更有欢乐的感觉，也是非常有名 除了室内的座位外，还有一区室外的座位，这种天气有着微风跟不会太刺眼的太阳， 很适合在室外喝个酒，室内的感觉非常温馨，气氛轻松， Augustiner 几乎都是老外没有什麽亚洲面孔 来到慕尼黑不用再害怕点餐，大部分的餐厅都有英文menu了， 除了英文还有义大利文跟法文 来德国吃饭，第一个要点的就是酒，当然我又直接请服务生帮我推荐了女孩儿的啤酒啦 点了白啤酒 Weissbier，白啤酒通常麦芽成份高於50% 看起来浊浊的，麦芽味道较重 跟我点的淡啤酒 Edelstoff，喝起来的味道也很有层次，泡沫绵密细致， 两种口感不太一样，点好餐就来悠哉地喝个啤酒等上菜罗 桌上摆着一篮德国节面包 Brezel (Bretzel) / Pretzel，不是免费的喔! 是一个个算钱的! 果然是要来德国吃才有传统的味道，咸香咸香的好涮嘴，配上啤酒刚刚好 哇呜~餐点上齐了! 口水要滴下来了~ 以下名字是我自己取的，要翻译德文菜单真的是让人很头疼 「Kalbspflanzerl」 牛肉丸佐马铃薯泥及炖蔬菜 牛肉丸很紮实，马铃薯泥沾着酱汁很好吃，蔬菜炖的软软的很入味没有菜味 「Haxe mit Beilage」 德国烤猪脚佐马铃薯丸 猪脚一端上来香气四溢，Q弹的肉质不失软嫩，好吃 马铃薯丸好在我先前就做过功课，拿起刀一切下去，马上赞叹起马铃薯怎会如此的Q弹 放入口中..........嗯! 果然跟网路上形容的一样不优，是在咬橡皮筋，真的不是很好吃哈哈 佐料的酸菜跟芥末籽酱深得我心，真的是很棒的配料 点的虽然不多，但有喝酒的关系也相当有饱足感 随便吃一吃，一个人也要快1000元台币了，不过味道真的很不错， 推荐有去慕尼黑的朋友，不妨去嚐嚐 --

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