作者wilo (㊣色研所所长)
看板GetMarry
标题[分享] 超完美收付执行手册
时间Sun Jun 13 20:26:17 2010
今天去当表妹的收付，把我的SOP打出来分享给有需要的人 XD
这个set为一个礼金桌，一个四人配置的礼金桌大约可以应付20桌
前置作业
1. 橡皮筋 数十条
2. 大牛皮纸袋 数个
3. 签字笔 十来支
请买好一点的，可以写在DVD上面那种，才不至於褪色
4. 原子笔(写谢卡用) 数支
5. 签名本 两本以上，以免签完没地方签名
6. 礼金登记本 至少准备三本以上，以免人多时卡住
请先将这三本编号好
第一本 1~100
第二本 101~200
第三本 201~300
7. 谢卡 数十张，请先签好新人姓名，以免人多时卡住
8. 红包袋 数十个，让忘记准备红包袋的客人可以取用
9. 大一点的计算机 两台以上
10. 中大型提袋 一个，装红包以及上述东西们
11. 人员 三名以上，四名会比较好
作战时刻
人员编制：Ａ、Ｂ、Ｃ、重要的冗员Ｄ
人潮比较少的时候 - 小猫两三只
Ａ将红包编号，若有需要谢卡，则由Ａ写谢卡
→Ｂ抽出现金点算，将金额写在红包正面，记得要把现金塞回红包袋内
→Ｃ将姓名登记於礼金簿编号底下，并将金钱记载下来，把红包放入大袋子中收好
冗员Ｄ负责ＡＢＣ的茶水、把红包依照顺序排好
人潮汹涌而至 - 宛若农会挤兑场面
Ａ拿第一本本子，将红包依照第一本本子中的顺序编号
Ｂ拿第二本本子，将红包依照第二本本子中的顺序编号
Ｃ拿第三本本子，将红包依照第三本本子中的顺序编号
！比方说老王、老谢、老李同时在柜台前面掏出他们的红包，
Ａ负责老王的红包，Ｂ负责老谢的红包、Ｃ负责老李的红包
将红包们都编号好以後，如果有需要谢卡的部份，在礼金簿上头先打勾，
然後将红包拿给Ｄ书写谢卡
Ｄ专司写谢卡、排红包顺序
1. 如果人潮太多，需要书写的谢卡太多，请宾客先回坐，
跟宾客说晚点写好再拿给宾客（或者邮寄谢卡给该位未参加的人士）
1.1 Ｄ书写完的谢卡，记得把礼金簿上的打勾取消掉
2. Ｄ不会一直在写谢卡，所以有空就把红包袋们依照顺序排列好
至少准备三个中大型牛皮纸袋，把ＡＢＣ三个管辖的红包依照顺序排好
人潮慢慢减少的时候
1. Ｄ把之前依照顺序整理好的红包们，交给ＡＢＣ将红包金额抽点好
2. ＡＢＣ记得要将红包金额写在红包正面，并记录在礼金簿里
3. 礼金簿一页有六个栏位，在每页的左上角做一次小记以及累计
ex. 第一页写 19600
第二页写 12000/31600
第三页写 10000/41600 以此类推
4. 每个本子做好总结以後，把桌面上东西收拾好，先进场吃吃喝喝
新娘敬酒中，吃得也差不多了的时候
1. 借用新娘休息室点钞
2. 将红包照礼金本上头的编号依序核对
金钱由红包袋抽出，金额与礼金簿上登记一致则打勾
一页做一次金额统计，将每一页的金钱用橡皮筋綑好
3. 每一本做一次金额总计
最好顺手登记钞票总数
100x123
500x44
1000x199
4. 将每一本礼金簿金额做总计
5. 将钞票分类（一千归一千、五百归五百、一百归一百）
6. 将分类好的钞票用橡皮筋綑好放入牛皮纸袋中，并将牛皮纸袋放入大提袋中
7. 餐厅借点钞机做最後金额确认
8. 缴钱（功德圆满 XD）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.144.129
1F：推 bswife :好有系统的收付方式~~感谢原PO分享^^~ 06/13 20:37
※ 编辑: wilo 来自: 123.240.144.129 (06/13 20:43)
2F：推 GoodWhisky :不过现代人应该还是很少在客人面前直接点钱 06/13 20:47
3F：→ GoodWhisky :除非是要写谢卡的人才会点钱 不然应该都是宴後统点 06/13 20:47
4F：→ wilo :那个时候通常不会在意，而且要回谢卡一定要点的^^ 06/13 20:48
5F：→ wilo :宴後才点的话，会花太多时间，新人也需要休息哦:) 06/13 20:49
6F：→ wilo :我今天在新娘送客完就把钱缴清了 ^^ 06/13 20:50
7F：推 wangping :请问这是收几桌的 男女方通收吗? 06/13 21:07
8F：→ wangping :前阵子老哥结婚 他很天才的派给收礼组三个工作 06/13 21:08
9F：→ wilo :这是收女方这边而已 大约20桌 :) 06/13 21:09
10F：→ wilo :我自己结婚时，听说餐厅加开到三桌收礼台（默） 06/13 21:10
11F：→ wilo :好友们还特地拍照下来跟我说像是农会挤兑... 06/13 21:10
12F：→ wangping :同时收男女方的礼金 (因为大嫂的朋友没参加到她订婚) 06/13 21:10
13F：→ wangping :收女方的礼金顺道发放喜饼兑换卷(这还前一天才知道) 06/13 21:11
14F：→ wangping :喜宴完毕後发放女方喜饼 06/13 21:12
15F：→ wilo :你们该不会只有一个收礼组吧？（抖） 06/13 21:12
16F：→ wangping :喜宴桌次是52桌 收到快疯掉~ 最後老妈是开支票给餐厅 06/13 21:12
17F：→ wangping :七人 六人三组 有一组收女方的 有婶婶帮忙指挥交通~ 06/13 21:13
18F：→ wangping :根本没时间抬头看谁拿礼金 狂写狂点~ 06/13 21:14
19F：推 caca :农会挤兑...XD...还好我早到没挤到 XDD 06/13 21:14
20F：→ wangping :所以 当新郎天才的说忙的过来的时候 绝对不要相信 06/13 21:15
21F：→ wangping :根本是鬼话~ 事前跟老哥沟通 他都觉得我们是神 06/13 21:15
※ 编辑: wilo 来自: 123.240.144.129 (06/13 21:19)
22F：推 Mollyh :这篇太有系统了XD可以借我收藏吗？ 06/13 22:48
※ daida:转录至看板 Sassy-babe 06/13 22:53
23F：推 ishinging :请问wilo大～流程中有负责发饼的人员吗？ 06/13 23:02
24F：推 yoshipeiyi :我家也是用这个流程XD 06/13 23:46
25F：推 yoshipeiyi :给二楼的G板友～其实还是会在宾客面前点红包金额耶 06/13 23:52
26F：→ yoshipeiyi :因为宾客也怕被写错阿XD 06/13 23:53
27F：推 tinabjqs :其实我参加过不少场，就在我面前点起钱来，还报出来 06/14 00:03
28F：推 IamYY :噗 还好我也早到 真的像是农会挤兑XD 06/14 04:18
29F：→ wilo :Mollyh大，当然可以 ^^ 06/14 12:50
30F：→ wilo :ishinging大，如果单纯女方宴客发饼 06/14 14:43
31F：→ wilo :就是编号好的人发饼，顺手在礼金簿上注记^^ 06/14 14:43
32F：推 jakei :别忘了要美工刀或剪刀，拆红包很方便的。 06/14 16:23
33F：推 binyi :感谢表姊，表姊这套超有效率，我送客前就跟餐厅结清 06/14 20:36
34F：→ binyi :了，真是太感谢你啦！ps冗员D该不会是姊夫吧:p 06/14 20:37
35F：推 purin59 :一定要现场点钱，不用怕不好意思。 06/14 21:42
36F：推 linglin :超厉害收礼金达人!谢谢表姊～^^ 06/14 22:25
37F：推 lessm :我心里有个小小疑问 我去买到的礼金簿格子不只100格 06/14 22:36
38F：→ lessm :还因此吃了小闷亏 重填了一次～～～ >"< 06/14 22:36
39F：→ wilo :不只一百格的话，就登记到一百就好 ^^ 06/14 23:38
40F：→ wilo :冗员Ｄ的确是姊夫 XDDDD 06/14 23:39
41F：推 NormalWoman :请问wilo大，这篇可以转吗？（会注明出处和作者） 06/15 08:00
42F：→ wilo :可以 ^^ 06/15 08:13
删除此处违规广告推文。
※ 编辑: wilo 来自: 175.180.245.125 (07/12 12:31)