作者oooyutomyooo (拉拉)
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标题[情报]三立电视 台湾台 03/19 凤中奇缘节目...
时间Sat Mar 14 23:42:27 2009
三立电视 台湾台 03月19日 礼拜四 晚上十点
凤中奇缘节目
台湾小吃中的卤肉饭可说是一道历久不衰的庶民美食。一锅热腾腾、香喷喷的卤肉及卤汁
,淋在香Q弹牙的米饭上,可说普罗大众最顶级的平民化享受了。而本星期的凤中奇缘要
带大家到新竹寻找一碗传了20年妈妈味的卤肉饭,除此之外,吃过苹果口味的蒸饺吗?包
水果内馅的蒸饺这麽神奇的口味是如何赢得在地人的喜欢呢?
想来一碗肉香扑鼻的卤肉饭吗?一碗香喷喷、淋满油亮肉汁的卤肉饭,是让人食指大动的
最佳美食。在新竹地区有一家卖了两代的卤肉饭,其飘香好吃的滋味让在地人连吃20年都
吃不腻,其严选吃馊水长大的黑体猪,挑选肥少瘦多的猪後腿肉、颈肉、五花肉三种部位
不同的口味,配上细火慢熬的独家卤法,让这卤肉的香味在整个新竹地区,其好评的人气
也让网友堪称是新竹的奇蹟。
另外还有一间老板用创意研发出来的苹果蒸饺,其爽脆的口感让在地的老饕”吃好道相报
”,老板说吃腻了全包肉馅的蒸饺,换换口味改吃水果做的蒸饺包证让人胃口大开,不仅
如此,老板改良韭菜盒而研发出来的韭菜饼,其特殊的饼皮做法,让煎起来的韭菜盒外酥
内软,不仅老人小孩咬得动,连年轻人也爱上种双层的口感喔。
想知道这一碗让网友堪称是奇蹟的卤肉饭里到底有有多少的好吃的秘密与撇步,想知道老
板创意改良过的苹果蒸饺有多新奇、韭菜饼的口感为何会如此的丰富?更多的好吃秘诀,
小吃之道通通都在本周四晚间十点钟,三立台湾台【凤中奇缘】,以柔将带您去新竹吃不
停!
请大家多多批评指教喔 谢谢大家
凤中奇缘官方部落格
http://blog.iset.com.tw/phoenix/
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.112.89
1F:推 HJJ:可以请制作单位建议以柔吃食物的时候嘴巴闭上吗? (感觉很丑) 03/19 22:45
2F:→ HJJ:因为张嘴闭嘴的咀嚼声音很刺耳... 他主持是很好看啦!! 但只要 03/19 22:46
3F:→ HJJ:看到他咀嚼的模样,就会想转台.难道都没有人觉得这样很没吃相? 03/19 22:47
4F:→ HJJ:女生的吃相要注重一下,更何况是在电视上...请做出榜样!! 03/19 22:48
5F:→ HJJ:已经忍很久了!! 真的看到她吃东西就会一把火..请制作单位建议 03/19 22:49
6F:→ HJJ:她将唇闭上咀嚼....没声音又比较有气质!!会让人觉得更美味 03/19 22:50
7F:→ oooyutomyooo:多谢HJJ的指正 我们会留意及提醒主持人 03/25 17:25