三立电视 台湾台 04月30日 礼拜四 晚上十点 凤中奇缘节目 听说在台南有一间土魠鱼羹，头家不但是一位选鱼高手，他还拥有一间12坪的大冰库，听 说里面藏有一只六百五十万的鱼ㄚ，这麽惊为天人的价格，难道他就是用这种鱼来卖土魠 鱼羹? 除此之外，他的土魠鱼羹，好吃的秘诀不但是选用新鲜的深海土魠鱼、还用马铃薯来勾芡 ，羹汤晶莹剔透浓稠合宜，加上扁鱼熬煮的鲜美高汤，一碗甜甜咸咸的土魠鱼羹，加上清 脆爽口的高丽菜，这麽在地的台南口味，一看到就让人口水直直流，真得是很鲜美。 台南早餐吃牛肉汤，宵夜也吃牛肉汤，你绝对不要怀疑？这麽营养又丰盛的早餐，只有台 南人最有口福才吃得到，因为产地直送，现宰现处理的新鲜温体黄牛肉，肉质最优豆，吃 法很特别，经由高汤冲涮，玫瑰色泽般的肉质，立刻散发出牛肉清香味，好吃的秘诀不只 当日现宰的新鲜黄牛肉，还有原汁原味的牛骨蔬菜高汤，如果你还没吃过台南最在传统的 早餐牛肉汤，这次你一定不能错过。 这次来到台南，不但要介绍你营养丰盛的牛肉汤，还要告诉你内行人才知道的指定牛肉， 还有台南人土魠鱼羹米粉面的独特吃法…想知道更多台南美味吗？本周四晚间十点钟，锁 定三立台湾台【凤中奇缘】带你品嚐台南在地美食！ 请大家多多批评指教喔 谢谢大家 凤中奇缘官方部落格 http://blog.iset.com.tw/phoenix/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.63.90.252