10月29日（四）晚间10点 三立台湾台 听说苗栗後龙这里，有一种流传七十年的蕃薯小吃点心，早期有一位阿婆推着摊子， 在庙口贩卖，这里有一碗『ㄚ婆的蕃薯冰』，可能跟以柔要找的七十年番薯小吃有关系喔 ，以柔靠着热情的在地人提示，找到了这间後龙人从小吃到大的传统冰，据说好吃的魅力 ，就是这间冰店的所有冰料，都是老板亲自手工制作而成的，爲了让客人吃得安心，还要 使用过滤水质，除此之外听这里的客人说，来这里吃『四种冰』，一定要选店里人气最夯 的冰料，『蕃薯』，老板说这是他严选在地肉色澄黄、有奶香味的蕃薯，加糖煮一小时， 加在冰里，吃起来甜滋滋的有够幸福，炎炎夏日，要吃它，排队等候就对了。 但是要找这流传七十年的蕃薯小吃，当然没这麽简单!以柔继续沿着线索到市场去， 遇到了一位糕饼师父，意外的发现了，切成一片一片的薄蕃薯和流传七十年的蕃薯小吃有 关系，现在已经变成了後龙人的月饼，听说这块饼，不但跟刷子有关系?还是一块有故事 、有文化的饼?老板多年来研发出来的黄金比例，让口感多了很多层次与变化，从第一口 吃到第三口，会让人惊奇连连，到底这块饼有多神奇，跟着以柔一起寻宝去，就知道啦! 你有吃过一碗肉燥饭，是要全家总动员来处理的吗?你有吃过一碗肉燥饭像泡面一样 的味道吗?这间在苗栗後龙的小吃部，卖的肉燥饭就是这麽神奇?而且这里还有一样很受欢 迎的小吃-控肉饭，听说秘诀就是…要跟老板去甘蔗园一趟就知道，当老板遇到以柔这位 拼命三郎，当然拼了命了也要跟一趟，结果发现，控肉饭好吃的法宝，居然是甘蔗，到底 老板是利用什麽巧思，煮出令人称赞的控肉饭呢? 除此之外，听说这里还有一碗浓浓古早味的红烧肉羹，老板透漏要用一种粉，才可以 做出迷人又令人怀念的味道，到底这晚红烧肉羹有什麽秘密，想知道老板是如何发挥巧思 成为生活智慧王，让生意能在後龙小镇屹立不摇，一定要准时锁定本周四晚间十点钟，三 立台湾台【凤中奇缘】跟以柔一起边吃边玩，发现的台湾最道地的小吃精神。 请大家多多批评指教喔 谢谢大家 凤中奇缘官方部落格 http://blog.iset.com.tw/phoenix/ --

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