作者oooyutomyooo (拉拉)
看板Good_Shows
标题[情报] 三立电视 台湾台 01/14 凤中奇缘节目...
时间Fri Jan 8 15:59:18 2010
01月14日(四)晚间10点
三立台湾台
团圆围炉一家聚在一起最温暖,今年过年吃什麽最应景,吃什麽菜色会好运,这次我们网
罗了几家-过年围炉必吃的家乡味料理,道地口味、必定能勾起你对家乡的思念,吃好菜
过好年,看看到底这些家乡料理是如何缔造传奇,成为人气强强滚的料理呢。
过年吃水饺,求元宝,在台北东区巷内的哈尔滨饺王,这里卖的水饺很不一样,不但很东
北,口味更是堪称台北第一,有名的酸白菜猪肉饺,孜然羊肉饺,馅多料实在,连外国人
都说赞。到底东北大汉制作的东北水饺有多道地?
过年想准备国宴料理,可是荷包又空空,看过来看过来~在台中有一道国宴级料理-东北酸
菜白肉锅,不但口味道地、价钱平民,而且还是台中市长宴请国外总统的佳肴。这里的酸
白菜,不只遵循古法腌渍,听说好吃的酸白菜还会咬人,哪有这款代志?除了酸菜白肉锅
,还要推荐你一样『镇店之宝』-腊八醋,神奇就在蒜不辣,醋不呛,有了它…酱油沙茶
请通通放一边,无人能敌。还有更多老板的东北家乡味,道地又实在,喜欢东北味的饕客
们,围炉不可不缺。
还有你有听说过,神奇薰羊肉吗?竟然像控窑一样,不但要入陶锅还要玩红土,而且还要
历经三天三夜的闷烧?好吃的秘诀是要精选八个月大的公羊肉,经过腌制佐以独门药材,
这种特别的做法竟然跟普通羊肉炉做法差了十万八千里?到底薰出来的羊肉炉,滋味是怎
样?这样特别的做法,你一定要瞧瞧。
过年吃烧鸡,全家都福气,什麽烧鸡最好吃?听说在高雄眷村里,桂花烧鸡很诱人,山东
祖传口味,先炸再煮口味独到,皮皱不好吃?皮皱了连骨头都可进肚子里,这种好滋味,
以柔带你去了解,吃了过年好福气!
围炉吃烧鸡,全家都福气;吃水饺,求财宝;吃火锅,团圆有美满,围炉必吃 必看 必买
的料理,这次要告诉您,节目精采不看可惜。,记得一定要锁定本周四晚间十点钟,三立
台湾台【凤中奇缘】的节目,看看围炉家乡味在台湾缔造的传奇!
请大家多多批评指教喔 谢谢大家
凤中奇缘官方部落格
http://blog.iset.com.tw/phoenix/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.90.252