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04/15 周四晚间十点 三立电视 台湾台 凤中奇缘 以柔这次来到斗六,要来找好厉害ㄟ『功夫』,听说有人可以将路边野花拿来泡豆腐,另 外他的臭豆腐厚度,一块是别人的三倍厚,经过如此严格的品质把关,臭豆腐不但豆香十 足也比一般的更紮实,不但如此,听说老板还有一套煎煮炒炸的功夫,店内的清蒸豆腐、 臭炒饭、炒臭仙不仅是学生的最爱,绝对也让你大开眼界,到底臭豆腐的满汉全席,怎麽 吃?看了绝对让你肚子咕噜噜! 听说还有一项『功夫』,传七十多年,一年可以弄破好几百个碗?它不但是斗六最盖传统 的古早味,也是在全台唯一的小吃,想吃~来斗六才吃得到、看得到,他不但像日式盖饭 、又像猪油拌饭,这种结合日式风格又富传统古早味的小吃,到底是长怎样?又是如何掳 获斗六人的胃呢? 循着线索,以柔看到了一群排队人潮,听说没排队、抽号码牌,就吃不到,以柔询问到这 项小吃,原来是斗六人最爱的下午点心-葱油饼,老板说要吃到他们家的葱油饼,要会翻 跟斗和甩棍,以柔为了吃到这排队小吃,施展了自己的『十八般武艺』,却被老板娘看笑 话,到底这样人人爱吃的下午点心-葱油饼,是有多厉害?为什麽要翻跟斗耍棍咧?秘诀即 将大公开… 好厉害的功夫,到底是什麽小吃?听说斗六夭鬼街上有一位剃头师父,卖的小吃很出名, 从下午到凌晨人客满满满,他们的梅干菜不但费工又出名,不过这只是店里的人气配菜而 已,想知道夭鬼街上剃头师父卖的小吃,到底是有多厉害,请锁定本周四晚间十点钟,三 立台湾台【凤中奇缘】让我们带你一起去斗六,发现好厉害的功夫菜… 请多多批评指教 凤中奇缘节目官方部落格→http://blog.iset.com.tw/phoenix/ --



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