作者stuck5 (大型儿童典藏版)
看板Gossiping
标题Re: [问卦] 台湾有这麽多牛生产牛奶吗?
时间Sat Mar 5 23:12:29 2011
※ 引述《destino ( )》之铭言：
: 今天听我朋友讲:
: "你觉得台湾人一天要耗掉多少牛奶"
: "需求量这麽大但台湾的乳牛应该很少吧"
: "哪来这麽多牛生产牛奶 一定是奶粉泡的"
: 想想也满有道理的
: 请问有人有台湾牛奶的八卦吗?
: 不好意思我对台湾的酪农业 不太熟 @@
唔嗯.....在下是相关科系
不敢保证有多专业 但是希望多多少少可以回答你的问题
台湾农民真的很辛苦 钱也赚的不多(很大一部分被大厂or中间商把持)
所以至少请大家别再误会自己国家的农产品了Q︿Q
这些数据
农委会跟中华民国乳业协会都有资料提供...
(以下请稍微有耐心看 有点小长
为了方便大家阅读 我有标记重点XD)
一只产乳牛 一年可以产多少牛奶??
台湾2009年底有580户乳牛饲养户，之前饲养优质牛畜牧场早於2003年8月起配合农畜产品
竞争力政策，转型为可出售牛只之种牛场，计有15 家。
台湾乳牛乳量检测结果，已由
2001年平均每头年产乳量6,643公斤，逐年增加至7,515公斤(2009年)。台湾乳牛产业在行
政院农业委员会种 畜禽产业推动方案带动下，产业技术链已朝着出生登记、性能检定、
种用登录与冷冻精液制作等科技整合，建立适合亚热带与热带乳牛饲养牛舍设计规划体系
，期望未来数年内，台湾可成为热带型乳用种牛及其牛舍建材输出国之一。
(资料来源:台湾畜产种原知识库
http://agrkb.angrin.tlri.gov.tw/modules/news/article.php?storyid=249)
台湾有多少牛呢!?
根据农委会的 99年第3季畜牧农情调查结果
(
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=22488)
99年第3季 肉牛饲养户数及在养头数
县市别 饲养户数(户) 在养头数(头)
水牛 黄牛 杂种牛 乳公牛 (肉用)"
台闽地区 779 33,073 3,528 4,179 5,935 19,431
(台湾+金门+连江县)
台湾地区 674 29,709 3,528 3,117 3,641 19,423
县市别 饲养户数(户) 在养头数(头)
产乳牛 未产乳牛 "乳公牛 (种用)"
台闽地区 576 103,942
55,856 47,513 573
台湾地区 575 103,751
55,773 47,437 541
所以根据上面的资料 可以大略估计出来
头数*一年产量
55856 * 7515 大约等於 4亿1900万
除以台湾2300万人的话 每人一年可以分到18公斤的牛奶
其实因为前几年大陆那边三聚氰胺的问题
把大家吓怕了
所以变得不太敢买奶粉
所以台湾鲜乳突然供不应求
你看路边一堆卖奶茶的 都放XX营的纸盒
大家都怕喝到大陆黑心奶粉 所以饮料店都要标榜用鲜乳
另外 表格里面那个"乳公牛"是什麽东西??
简单来说 就是乳牛 但是他是公的!
(迷之声:公的怎麽办 他又没奶..)
乳牛的世界跟人的世界一样现实XD
牛帅生宝宝~ 牛丑被吃掉~
(当做种用) (当做肉用)
对於牛奶和乳牛还很好奇的话
建议到 中华民国乳业协会 的网站
http://www.holstein.org.tw/Default.aspx
首页进去 左边就有
牛乳怎麽来
http://www.holstein.org.tw/Knowledge/MilkStory.aspx
认识乳牛
http://www.holstein.org.tw/Knowledge/Cognition.aspx
乳业Q&A
http://www.holstein.org.tw/Knowledge/QAList.aspx
解说都非常浅显易懂 而且还有图片
相信可以解答大多数人对牛还有牛奶的疑问
另外补充一些豆知识 (这样算有卦吗)
夏天的牛奶好像比较贵??
是阿~ 因为我们主要用的乳牛是荷兰牛 (就是大家印象里黑白相间的那种)
台湾对他们来说太热了~(喜欢5~18度C左右)
冬天的时候才比较舒服一点
所以夏天不苏胡 产量变少
而且因为热 一直喝水 牛奶感觉就比较稀~
什麽!牛可以产这麽多牛奶...你们是不是有偷打药!!?
噢...没有这种东西喇= =
牛奶产量越来越多 是因为一个叫做"育种"的学问
简单来说就是选择产量多的牛 让他繁衍下一代
让一代比一代更好
就像 正妹的女儿以後应该也是个正妹 一样的道理XD
另外还有饲养的技术进步
把牛服侍的开开心心 吃的好 睡得香
他就产很多牛奶来回报你~~
其他动物也一样
不要再怀疑鸡偷打生长激素了= =!!
小萝莉吃炸鸡发育提早.. 不要怪鸡.....
是胖~~
就算都给他吃炸杏鲍菇 等他变胖也一样可能会提早发育= _=
不然吃炸鸡胸部会变大的话 干麻还要偷整形偷加垫阿XD
牛奶里面是不是有抗生素??
其实台湾对鲜奶的把关很严格
你只要买的是合法生产的鲜乳 都是经过检验的 有药物残留就OUT！
不要再抹黑可怜的酪农了Q︿Q
(有耐心的话可以看这边
乳品加工厂收购酪农原料生乳验收及计价要点
http://www.coa.gov.tw/show_lawcommond.php?serial=9_cikuo_20040922105450&code
=B02&type=B
原料生乳有左列情事之一者，
不予计算价格：(就是不收的意思!)
(一)沉淀物每公升超出二公丝者。
(二)酸度低於百分之０‧一二或高於百分之０‧一八为异常乳。
(三)酒精试验呈阳性反应者为异常乳。（酒精浓度以百分之七十为准，若欲使用百分之七
十五者，由厂农双方协调订定）。
(四)呈现药物阳性反应或含有异物者。
(五)生乳呈黄色、红色、粘稠、酸苦、硷、甜味、汽油味、油漆味、牛粪味及其他异味者
。 )
牛奶这麽贵，养乳牛的人很赚吼 =皿=?
其实并没有
大部分的酪农都是跟大厂签约(因为牛奶加工厂的设备要蛮多抠抠的)
大厂把他们产的牛奶买去 作成自家品牌卖到市面上
有时候大厂看行情不好(比如冬天 产量多 而且买的人变少)
就找藉口不收你家的牛奶了
这时候酪农就没收入了Q︿Q
所以现在有些酪农合作成立自有品牌
自己买设备加工 设店面直接卖给消费者
(我记得有间这样的店在彰化 但是忘记名字了...)
以上 希望有让大家稍微了解牛奶一点点
不要再对台湾的农产品有奇怪的抹黑出现了
农民真的很可怜 利润很微薄 还要被大家以为在做黑心货Q︿Q
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.2.52
1F：→ xgcj:啊!忘了买牛奶! 03/05 23:13
2F：→ killverybig: 喝完马上烙屎!! 清宿便好帮手 03/05 23:14
3F：推 xweiweix:推 03/05 23:14
4F：推 chen20:刚去全联买了 哪一家好喝哩? 03/05 23:15
5F：推 johnneyhuang:专业用心推~ 03/05 23:15
6F：推 EV1L:感谢您的认真回应 03/05 23:17
7F：推 a0925313803:专业推 03/05 23:18
8F：→ waynedd:初鹿跟台大两家是我最爱的鲜奶.. 03/05 23:18
9F：推 gsm60kimo:阿共的阴谋..害偶们鲜奶一整年都很贵... 03/05 23:18
10F：→ stuck5:我真的很讨厌有人乱抹黑自己国家的农产品... 03/05 23:20
11F：→ biilibalabon:乳牛是不是要一直生小牛才会产牛奶哩?产不出牛奶的 03/05 23:20
12F：→ stuck5:其实毒奶事件让台湾的鲜奶突然行情大好 算是救了台湾的乳业 03/05 23:20
13F：→ biilibalabon:产不出奶的牛会怎麽处理呢? 03/05 23:21
对阿 要一直生小牛
基本上就是 小女牛--成年--怀孕生小牛--产乳--乾乳期(让她的ㄋㄟㄋㄟ休息)--怀孕
这个循环
当牛到了使用年限 或是生病 产量低落等等
就会把他淘汰
能吃的就把杀来吃
(放心 生病的会另外处理 除非你到非法的管道买肉...不然不会买到这种病死牛)
我们常见的荷兰牛 产乳量很多 肉吃起来也还不错 体型又很大
(所以是个当红牛种!)
14F：推 hellohiro:专业文 03/05 23:23
15F：推 Atropos0723:数据里面的未产乳的乳牛应该是幼牛尚未生育吧 03/05 23:23
16F：推 bathmagic:认真 03/05 23:24
17F：推 whizsatan:看西斯长知识!!专业推~~~~~ 03/05 23:24
18F：推 ppoyi:专业推 偷问一下哪间学校的 03/05 23:24
19F：推 oooooooo8:专业 M起来 03/05 23:24
20F：→ Atropos0723:乳牛老了以後泌乳量下降，也会被拿去做肉牛的样子。 03/05 23:24
21F：推 chichif4:请问有办法直接跟那些酪农合作购买他们的牛奶吗? 03/05 23:26
其实我只知道一间 而且忘记名字了XD
靠大家平时多留意找找看Q^Q
22F：推 Melson:专业推 03/05 23:29
23F：推 majolicass:职人鲜奶那种牛呢@@? 03/05 23:29
唔 你估狗打他们的厂牌 官网不就有写了XD
24F：推 Kamelie: 03/05 23:30
25F：推 Falajack:用心文 推 03/05 23:31
26F：推 flora722:专业推一个！ 台湾酪农真的辛苦了！ 03/05 23:33
27F：→ biilibalabon:牛一天或一年要吃多少饲料和水，可以产多少奶呢? 03/05 23:34
请到中华民国乳业协会的"牛乳怎麽来"篇
http://www.holstein.org.tw/Knowledge/MilkStory.aspx
乳牛吃什麽
乳牛一天喂2～3次。他们的食物包括牧草、玉米、大麦、种籽、农产的副产物（如黄
豆粕、酒糟、豆腐渣）等。乳牛是酪农的生财工具，尤其是泌乳牛，所以大部分的酪农为
了这为了泌母牛产乳需要，会调制由精饲料及刍料混合而成的平衡日粮 ，让乳牛吃下去
的每一口食物都是均衡的（也防一下牠们和小朋友一样偏食），就像人类的营养餐。乳牛
每产1公斤的牛奶，约要吃2～3公斤的日粮来补充，因此大部分的乳牛每天要吃20～30公
斤以上的日粮，其金额随着饲料的价格而有高低变化，由於台湾的很多饲料都要靠外国进
口，所以成本满高的，一天至少要花 200元以上。且
乳牛一天喝120～150公升的水。
28F：推 See3Children:专业好文 03/05 23:35
29F：推 ttwinu:推 高牧鲜奶？ 话说 为什麽要给大厂剥削呢？ 03/05 23:35
30F：→ ttwinu:不过 大厂收购会比较挑剔 酪农自己卖QC品管可能有差... 03/05 23:36
因为人力很有限阿
清晨起来挤牛奶 下午又要挤一次
可能养个30只牛 只有夫妻两个人在弄
收入有限 没财力去买加工设备
(自己从挤牛奶到加工好可以卖 要超多程序(所以超多机器)
也没时间 (光是挤牛奶 喂牛 管理牛舍 就累死了(想想还要回家煮饭吃耶XD)
当然没空再管一个加工厂喇)
31F：推 vchenkoshe:用心推 03/05 23:39
32F：推 kathyfour:亲爱的 你好认真 XD 03/05 23:40
呜呜
我真的很讨厌有人乱抹黑农民
以前还有个叔叔问我 听说肯X鸡的鸡都有6条腿 所以他们有很多鸡腿!!
(我都要哭了...)
不然就是有人跟我说
现在的鸡吼~~都打抗生素
牛奶喔 牛都有打针喔!! 不能喝 会出事~~
(真的超想爆走的!!!)
33F：推 jeff781217:专业推 该M 03/05 23:41
34F：推 jwchao:good 03/05 23:41
35F：推 prince2567:专业推 03/05 23:42
36F：推 owenkuo:所以专业的原po有没有推荐好喝的鲜乳场牌:)? 03/05 23:44
我不能在这边推荐喇 那不就变广告文了
而且每个人口味不一样阿^^
每个品牌买小罐的试喝看看
喝的顺口就是你觉得好喝的啦~
37F：推 BoyBoss:推 专业好文 本来还想自己查勒 03/05 23:45
38F：推 davi0621:很专业给推 可是想问还是有些牛奶喝起来有奶粉味... 03/05 23:45
39F：→ davi0621:就买两罐来喝 会发现味道真的有差 不然就我比较挑吧... 03/05 23:46
40F：推 funkeyjass:推好文 03/05 23:50
41F：推 tpchai:网站上的牛点点是台湾的图案!!好可爱XD 03/05 23:50
42F：推 chadofhi:用心文推! 03/05 23:57
43F：推 frank123ya:专业文推 03/05 23:58
44F：推 killerangel:push 03/05 23:59
45F：推 coronach:都是你害的!!!!!! 十二点了突然想喝牛奶... 03/06 00:01
46F：推 playerscott:原来如此 感谢专业! 03/06 00:02
其实我也不算专业到哪里去...
打这篇的时候 凭印象之外 数据也是还要再去找Q^Q
只是希望大家以後身边有亲朋好友 对台湾的牛奶 鸡阿 猪阿
又有奇怪的偏见/黑心论的时候
可以告诉他们并不是这样子!!
第一线生产的农民真的很辛苦 要好好感恩他们~~
47F：推 richjf:不过什麽○○营、○○世家的，有没有加奶油提味啊？ 03/06 00:05
唔!
不可能加"奶油"阿
牛奶上面漂浮着黄黄的东西 你会买吗XDD
台湾的牛奶是用乳脂计价
(大陆是用蛋白质计价 所以有人黑心放三聚氰胺! 测出来就有很多N)
(台湾人喜欢浓醇香= =)
如果要添加的话 要加"乳油"
但是这东西比牛奶贵= =
不会有人干这种蠢事的......
我们感觉牛奶很香醇 是乳脂的关系
要适应大众口味 再加上乳脂是算价格的标准
所以都会选择乳脂含量高的牛来产下一代 或是引用乳脂量高的牛品种(娟姗牛)
※ 编辑: stuck5 来自: 114.38.2.52 (03/06 00:12)
48F：推 qqSmallFrog:专业~!! 03/06 00:10
49F：推 millerpower:大推!! 03/06 00:13
50F：推 kathyfour:帮高调 03/06 00:16
51F：推 liberating:推 03/06 00:16
52F：推 summerleaves:专业！ 03/06 00:17
53F：推 j20006640: 03/06 00:19
54F：推 shan2420:push 03/06 00:20
55F：推 sayajocc:专业文！！！快爆XD 03/06 00:28
56F：推 luke90702:推专业分析~老爸十几年都不能放假的辛苦,有人懂了 03/06 00:31
真的!
从事畜牧业的第一线 就是要有没有假期的觉悟= =
真的很辛苦~~
57F：推 chai396:专业!!! 03/06 00:31
58F：推 xlsimon:台湾的鸡猪牛我相信。但美国我有在农场看到无毛鸡...>< 03/06 00:31
修正!!
"没有羽毛的鸡 应该不是强制换羽的
强制换羽不需要全拔 多喝点盐水就好了
那种的是无鳞鸡 新化总所就有 最主要是医学研究用途比较多"
感谢you624的提醒
谢谢你~~
59F：推 juanmao:推专业文 03/06 00:34
60F：推 timeflies: 03/06 00:39
61F：推 xholmes:这才是专业！ 03/06 00:42
62F：推 camry2006:看八卦长知识 推专业文 03/06 00:42
下一篇有人回文说厂商的因素这个部分
所以来补充一下...
农民到底有哪些窘境....
资料来源:财团法人台湾智库
http://www.taiwanthinktank.org/chinese/page/7/32/92/633
四、酪农遭遇困难
（一）台湾消费者消费习惯把牛乳当作饮料，因此夏天消费多，冬天消费少，造成冬
天鲜乳运销减少，而有冬天牛乳过剩的现象。
（二）近年台湾优酪乳消费增加，而且
优酪乳大多以进口乳粉为原料，排挤生乳的用
量，因此造成酪农生乳产销失衡现象。
（三）
台湾有21家乳品厂，其中光泉、统一与味全三大乳品厂所收乳量占全部的90%
，有些乳品厂不收乳或收乳很少，但仍然以进口乳粉为原料制造假鲜乳与优酪
乳，造成不公平竞争，也因此造成酪农生乳产销失衡现象。
（四）淘汰乳牛、荷兰公肉牛、乳小公牛之价格过低，影响生乳成本。
（五）由於国内生产环境及谷物、牧草依赖进口的不利条件，尤其是很多牧草
依赖进口，造成国产生乳之生产成本比欧、美、纽、澳较高的现象。
（六）生乳品质检验不公平，乳价议定无依据，造成厂农不和谐。
（七）经常提心吊胆，恐怕乳牛口蹄疫、狂牛病等恶性传染病传入台湾造成损失。
63F：推 YHank:养出有六支跟原本一样大的腿的鸡，中间过程拿10个诺贝尔奖 03/06 00:49
64F：→ YHank:应该也没问题吧...说那种话的人明显根本没念书吧= = 03/06 00:49
65F：推 lcomicer:请大家支持国产农畜产品~ 03/06 00:57
66F：推 taied:谢谢你的说明~让我长知识 03/06 01:03
67F：推 Ntustkid:好文 03/06 01:09
68F：推 sizumaru:专业推 03/06 01:11
69F：推 Tomince:认真推 03/06 01:17
70F：推 qwqw46:刚刚才吃完奶酥面包+牛奶 看完让我觉得好满足 03/06 01:17
71F：推 cvse04468:专业文 推~ 03/06 01:18
72F：推 rockshain:楼下你说 这种文不推 对得起自己吗 03/06 01:22
73F：推 sanji6311:推专业! 03/06 01:24
74F：推 togs04:推专业!! 03/06 01:34
75F：推 jj5110:当然推 03/06 01:35
76F：推 Zeroyeu:哞~~~~~~~(角推) 03/06 01:41
77F：推 higeo:要推爆! 03/06 01:46
78F：推 carb628:推 03/06 02:00
79F：推 akanokuruma:推~ 03/06 02:01
80F：推 online0801:MMMM 03/06 02:04
81F：推 fanecerce:推~ 03/06 02:10
82F：推 reprobate:专业阿!!! 版主要不要考虑M一下 03/06 02:14
83F：推 cth316:看八卦长知识!!推~ 03/06 02:15
84F：推 WAmarsman:推专业! 03/06 02:22
85F：推 shyKR:要m起来阿~~~用心文 03/06 02:23
86F：推 Aldebaran:有卦要推啊! 03/06 02:23
87F：推 creation09:专业文必推!!! 台湾农民加油!!! 03/06 02:32
88F：推 BeeWolf:专业 03/06 02:32
89F：推 wwfsmackkane:讲那麽多没用的 过几天大部分人都会忘记有这篇的存在 03/06 02:34
90F：推 zhewei:推一下 中兴牛奶55元，还好喝的 03/06 02:38
91F：推 ab0912:赞 03/06 02:45
※ 编辑: stuck5 来自: 114.38.2.52 (03/06 02:47)
92F：推 asrser:低温杀菌或者是用氮气保鲜的真的有比较威吗? 03/06 02:52
93F：推 blizard:亃M业 谢谢 03/06 02:59
94F：推 tonyhan:低温杀菌止杀死部分病原菌!低温杀菌主要是尽量不破坏营养 03/06 03:19
太晚睡睡不着了Q Q
威不威见仁见智吧...
主要是杀死的病原菌多寡(影响到保存问题) 和 营养成分能保留多少 这两点在做取舍
有两个连结大家可以去看看
农业小百科-
何谓低温杀菌鲜乳
(全文请点连结 文章不会很长)
资料来源:花莲县政府农业发展处全球资讯网
http://lam.hl.gov.tw/hadd/index.aspx?unit=cyclopaedia&p=detail&index=2&ac=9
迄今我国牛乳所用之杀菌方法有三种；
一、低温长时间杀菌法（L.T.L.T.）：62-65℃ 保持30分钟。
目前全国仅本县瑞穗乡吉蒸牧场所生产的「65℃秀姑峦鲜乳」采用此种方式杀菌。
二、高温短时间杀菌法（H.T.S.T.）：72-75℃保持15秒，国内少数工厂采用，
但
广告业者夸大宣称为「低温」这与生乳的杀菌法理定义不符。
(补充八卦:
新闻: 鲜乳大战 义美:统一低温杀菌广告不实
http://www.epochtimes.com/b5/6/7/27/n1401019.htm)
三、超高温灭菌法（U.H.T.）：120-140℃保持 0.5-4秒，
市面超市所贩售之鲜乳大部分采用此方式杀菌。
杀菌方式对牛奶的影响最大的不同在牛奶的风味。
摄氏120度以上的超高温瞬间杀菌，喝起来较有奶香；65度的低温长时间杀菌，感觉较原味。加热对牛奶中营养影响最大的就是
水溶性维生素和蛋白质。在加热过程中，大约有10%的维生素B群和25%的维生素C流失；
加
热程度越深，营养损失就越多。相较於「超高温灭菌」，
「高温短时间杀菌」及「低温长
时间杀菌」保留了生乳中较多的机能性成份如免疫球蛋白(immunoglobulin)、乳铁蛋白
(lactoferrin)及维生素也更保持牛乳新鲜自然的原始风味。
另一个连结是 "话说牛乳"
作者是 中华民国乳业协会顾问 林庆文
http://www.angrin.tlri.gov.tw/cow/dhi70/dhi70P47.htm
点进去可以了解
~牛乳的杀菌法
~牛乳容器的迁移 (可以看到各个年代的牛奶罐长怎样XD)
~「鲜」乳，到底有多鲜？
.....等等的牛奶知识
文长比较有份量 就请有兴趣的人自己点进去看看了~~
※ 编辑: stuck5 来自: 114.38.2.52 (03/06 03:44)
95F：推 pololo61201:明天去买鲜奶!! 03/06 03:42
96F：推 bb0311y:专业! 03/06 03:58
97F：推 tonmeister:好文！ 03/06 06:40
98F：推 ahinetn123:牛奶达人 03/06 07:12
99F：推 paulyung:该M。请问前头说的厂商用奶粉作假鲜乳，现在还有吗? 03/06 07:55
正派经营的厂商应该是不会做这种事情的
小时候印象有某些比较小的牌子 鲜奶或是调味乳喝起来味道很怪
现在都没喝到这种的了
有疑惑就翻翻後面的成分表吧
调味乳 优酪乳 布丁 之类的产品 有用到奶粉的话会写上去的
就算不直接写奶粉 也会写"乳制品"(比较含糊...)
至少不会写"生乳"骗消费者
但是商品名称 就看当初他自己怎麽命名的... 比如说他写"牛奶布丁"
但是你看成分表 其实是奶粉~~
100F：推 kurapica1106:这篇应该M起来才对 03/06 08:26
101F：推 kathyfour:3:44 = = 你又不睡觉了吼 03/06 08:51
102F：推 faxy:专业文!!! 03/06 09:13
103F：推 VJames90564:好棒!!! 03/06 09:56
104F：推 fytnship:推专业文 03/06 10:04
105F：推 reqwer:怎麽到现在都还没M! 03/06 10:09
106F：推 duomaxlee:看八卦长知识 推 03/06 10:25
107F：推 qmorechen:专业文就该推 03/06 10:26
108F：→ BowLongSing:很羡慕可以喝牛奶的人 我喝了会烙赛 03/06 10:45
乳糖不耐症~ 我爸也有XDD
可以选择低乳糖的
或是喝优酪乳
109F：推 Trulli:推 03/06 11:36
110F：推 curu:专业文 顺便推一下辛苦的农人 03/06 11:38
111F：推 shunchao: 03/06 11:47
112F：推 violetchi:认真文推 03/06 11:49
113F：推 lurba224:专业推!!! 我从来没有怀疑过鲜奶是假的 (．ｖ．) 03/06 11:50
114F：推 likefree7117:专业文 03/06 11:52
115F：推 woajw:专业 03/06 11:56
116F：推 chuanisme:专业 03/06 12:05
117F：推 rayder:这怎没被m？ 03/06 12:21
118F：推 mimi410229:牛奶好棒! 03/06 12:22
119F：推 acayrain:推 03/06 12:29
120F：推 hengyen:推 03/06 12:30
121F：推 taipeijimmy:推!!!!解开我心中的疑惑了 谢谢 03/06 12:32
122F：推 qazieru:好文推到爆 03/06 12:34
123F：推 SgyMirage: 03/06 12:42
124F：推 wdbnf:好文 03/06 12:44
125F：推 Pecker:所以是因为乳脂含量太高，造成那种加热打奶泡杯，会有脂肪 03/06 12:48
126F：→ Pecker:一层黏在杯底罗.... 03/06 12:48
127F：推 wm3015:推很用心又专业 03/06 12:50
128F：推 minuett:支持台湾畜牧业~~ 03/06 12:53
129F：推 kiki41052:推推 03/06 13:02
130F：推 CN091118:PUSH! 03/06 13:11
131F：推 Yie: 03/06 13:11
132F：推 EchoesAct3:赞喔 谢谢分享 03/06 13:15
133F：推 naturekiwi:赞喔 03/06 13:23
134F：推 emperorgod:好文值得推! 03/06 13:26
135F：推 willy14:长知识推 03/06 14:12
136F：推 eiolld:我爱喝牛奶 好文推推推 03/06 14:13
137F：推 kai08130623:专业推! 03/06 14:49
138F：推 kenshin078: 03/06 15:34
139F：→ TauriCrab:乳脂这东西 会在加工厂再调整含量的 酪农看不到而已 03/06 15:39
140F：→ TauriCrab:其中一个来源就是低脂牛奶 虽然也没啥问题就是 03/06 15:41
141F：推 jefftae7:专业!! 03/06 15:47
142F：推 ko76910:专业捏 03/06 15:48
143F：推 mingpsy:推一个 03/06 16:03
144F：推 LionBlue:好文推 03/06 16:32
145F：推 nanako81240:推 03/06 16:34
146F：推 vennirter:乳牛辛苦了!农民辛苦了!!! 03/06 17:25
147F：推 NakedSnake:推 03/06 17:39
148F：推 kinkitw:推推 03/06 18:17
149F：→ RubyRed: 人类哺乳系统是正回馈 不知道牛是不是!?(￣▽￣＃)﹏ 03/06 18:41
挤奶的时候帮他按摩乳房
可以刺激泌乳^^
150F：推 espirit:以前直接跟酪农买过鲜奶，1kg好像20，公司团购的牛奶伯 03/06 18:43
151F：推 ach5813: 03/06 19:31
152F：推 chancewen:(≧▽≦)b 03/06 19:56
153F：推 kusakapt:推专业文 03/06 20:25
154F：推 zguest2000:学姐太晚睡了啦 03/06 20:29
155F：推 clarkka: 不知道您还在不在~ 我想请问一下: 究竟为什麽~ 03/06 21:51
156F：→ clarkka: 夏天牛奶缺货的时候，架子上却还是有"X全"的牛奶 03/06 21:52
157F：推 clarkka: 是因为他们的荷兰牛不怕热? 牛奶另有来源? 03/06 22:07
158F：→ clarkka: 巷尾的婆婆说 他们都是奶粉泡的! 03/06 22:08
你要相信巷尾的婆婆我也没办法= =a
夏天产量"比较少" 不代表都没牛奶........
只是我们一般人的消费习惯 夏天比较爱买饮料
所以供不应求的感觉会比较强烈
你可以比较冬天和夏天的价钱...
(P.S. 冬天的牛奶量多又好又便宜 我个人是比较不喜欢夏天买喇.....)
另外 荷兰牛在台湾也好几代了
有逐渐适应我们的气候
牛舍也都想尽办法去做降温措施
如果你有去参观过牛舍
就会发现至少上面都有挂电扇 有洒水装置
也有一些牧场在海拔比较高的地方 或是海岸附近
相对於平地或都市而言 是凉爽许多的^^
奶粉泡的是指其他标榜有含"奶"的产品
像是布丁 优酪乳 调味乳 奶酪 等等衍生出来的点心或饮料
其实你去翻翻他後面的成分表
有的厂商会直接写 奶粉 脱脂奶粉之类的
有的写的比较隐晦.......写乳制品...XD
但是如果是一般鲜奶
他的成分就写是"生乳"
这是不一样的~
还有..之前新闻好像有报导过
外面的饮料店 就算放了XX营 X穗之类的盒子堆积如山
有时候也只是好看 不见得真的都是家那个牌子的鲜奶
(有时候也是因为涨价不敷成本 或是夏天量比较少批不到这麽多货)
所以买饮料的时候还是要仔细看看@ˇ@
159F：推 LMsoda:专业推!! 台湾农民加油!!! 03/06 22:12
160F：推 LoveA7X:推 03/06 22:13
161F：推 clarkka: 更正 "X泉"。 乳粉制造的鲜乳?! 03/06 22:15
补一个小卦好了
小时候我家附近有一间 5个红圈圈的那个牌子的小型牛奶仓库
平常可以直接跟他买家庭号
有一次我跟我妈想跟里面的工作人员要几罐到期不能卖的拿来泡澡XD
工作人员拒绝~~
我们说要用买的
也是被拒绝~~
他们很严肃的告诉我们
过期的无论我们要拿来干麻(泡澡.敷脸之类的)
都不能给或卖 要喷色以後销毁
小时候觉得:"吼 小气鬼 这样好浪费><"
长大以後才想到这也是保障所有消费者.. 不会有人拿过期的去卖或是做成食物
(这篇竟然爆了 吓到我了..........)
162F：推 airfox116111:文中有提到牧草成本问题 请问牧草是台湾种不出来 03/06 22:53
163F：→ airfox116111:还是利润低没人愿意种 或者是台湾种出来的牧草 03/06 22:53
164F：→ airfox116111:乳牛吃了泌乳量不如进口牧草??还有 台湾农夫们辛苦了 03/06 22:54
气候不太适合.. (例如台湾太多雨...)
相同品种的牧草 很多在台湾种出来的品质(营养价值)比较不好
绝大多数还是仰赖进口
有部分台湾有自己种 但是距离供应全台都自给自足的量差很远..
※ 编辑: stuck5 来自: 114.38.18.83 (03/06 23:04)
165F：推 minbyminby:专业 03/06 23:04
※ 编辑: stuck5 来自: 114.38.18.83 (03/06 23:08)
166F：推 scpscc:推!! 03/06 23:42
167F：推 Orgy:推 可惜我有印象中 我就不敢喝牛奶了 03/07 01:03
168F：推 jayhang:推一个!! 03/07 01:14
169F：推 ksksks:爱喝牛奶的人推~~ 03/07 02:00
170F：推 cutecancer:专业 看八卦长知识! 03/07 02:02
171F：推 niece:认真好文！台湾酪农业加油~~~ 03/07 02:12
172F：推 shiroyama:专业推!! 03/07 02:22
173F：推 j022015:没水喝牛奶！ 03/07 02:25
174F：推 Fairytale929:推 我超爱喝牛奶 原PO说的彰化那家我大概知道了... 03/07 03:35
175F：推 malindorothy:谢谢 03/07 03:42
176F：推 ritsukoc:牛奶达人~ 03/07 10:48
177F：推 lgfire:长知识阿!! 03/07 14:11
178F：推 kerter:爱喝牛奶的我推一下 03/07 14:47
179F：推 DCHC:农委会有突袭检查吗？ 03/07 16:00
180F：推 devily:推 03/07 16:21
181F：推 mit811:专业推 :) 03/07 16:26
182F：推 xzone001:牛哥好!! 03/07 21:35
183F：推 Tamama56:推 03/07 21:40
184F：推 popcorncat:专业文推 台湾农民辛苦了 03/07 21:56
185F：推 jimihsu:专业文推~ 03/08 00:14
186F：推 TAKITAKI:专业文大推!! 03/08 00:41
187F：推 JAYOAOA: 03/08 02:25
188F：推 jacklin2002:八卦版的典范 03/08 17:28
189F：推 madusa:专业推 也推那些能看完全文的... 03/08 21:33
190F：推 moon70552:长知识 推 牛哥好 03/10 20:03
191F：→ stuck5:哥什麽哥阿....我是女生Q^Q 03/10 21:49
192F：推 mrcookie1987:牛阿姨好！农民辛苦！ 03/11 09:14
193F：推 rinsoukan:专业推 03/11 12:42
194F：推 RoyKudo:推 大家不要再误会产量多的原因了! 11/21 10:49
195F：→ Yie: 11/21 15:34
196F：推 kennken:有没有大大有数据能提供，花蜜这麽少，怎麽可能有蜂蜜这 11/21 19:46
197F：→ kennken:种东西存在 的统计数据，客人每次这样问我都好难回答 11/21 19:47
198F：→ kennken:讲了又不信...偏偏我又没有数据Orz 11/21 19:48
199F：推 jane1778:朝圣推！牛姐好！ 11/25 12:59
200F：推 adware:红豆乡其实……也养了许多乳牛。那牧草呢？？也有种 11/25 17:18
201F：→ adware:我对商周真的是毫无疑问的……不相信。 11/25 17:19
202F：推 adware:顺便朝圣 11/25 22:47
203F：推 Barrios:朝圣 谢谢您支持小弟当年规划的网站及资料 11/26 00:05
204F：推 terry6503: 朝圣推，现实版的银之匙~ 10/14 10:36
205F：推 vancent1226: 看到你称新化所为总所就知道你是畜牧人了~~哈哈 10/24 02:51