当过酒促的跳出来说话，文很长，直接END的可以推个原PO正妹我会很开心（误） 如果时间倒回，我会不会仍然选择去当酒促呢？ 会，因为我需要钱、有时间、稍有姿色、外向（发文附图请看FB用我ID搜寻就有大头）。 如果我之後不小心穷到翻掉，我会不会再回去当酒促呢？ 我想我会先和朋友借钱撑过去，酒促...就算了吧。 公司督导是会上批踢踢的，所以我只能说我做过的那一家很大，蛮保护旗下酒促小姐。 不过等下讲一讲这家公司的规定有做过的都知道是哪一间就是了。 （有些扣薪水规定我有点忘了如果有误请指正） 这个行业结构基本上是： 进货 外包 餐厅───→酒公司───→行销公司 ↑ │ ╰────酒促小姐←────╯ 工作 给薪 有些酒商没有外包给行销公司，那就会省掉那一段。 所以对餐厅来说，他们是不用多给酒促小姐任何额外的薪水， 但是得接受酒商所要求的进货，例如很难卖的新产品或市占率很低的饮料。 我当时的上班情况是每周一要进公司开会、拿本周班表与赠品、听训话、偶尔抽考， 抽考内容就是模拟推销、背话术，其实根本用不到但是厂商就是要你背。 开会没薪水，点名点完才到算迟到扣100，未到没请假扣更多。 （最机歪的赠品是一个点要拿一箱饮料，所以上十场的人就要找人开车载...） 时薪：我当时进去起薪250/hr，後来进来的230/hr，以前有业绩加成加薪後来变少。 上班时间：1800-2100、2100-2400、2130-2430、以及小点会有两小时的班。 周五六晚上的1800-2100一定得排班。 如果刚好有些很遥远的点没人就抽签，时薪400/hr但超远如金山万里。 规定：不可以在客人看的到的地方坐下、吃、喝，被抓到扣500。 到上班地点後，用店家电话打电话回报，上班时间五分钟内回报，超过算迟到， 迟到几分钟就要补几分钟给店家，而且迟到超过十分钟开始扣薪水，100起跳。 （扣薪水扣很重，我在无客人店家被店长邀请吃东西刚好督导进来，当天变成250/3hr， 而且因为扣掉的薪水就是行销公司的钱，虽然不会乱扣，但能扣一定会扣下去） 有公司团保，但没有劳保，进去要填自愿放弃劳保同意书（这算八卦点吧XD）。 制服规定的很严格，至少台北区连靴子都规定跟高5公分以上， 化妆规定眼影颜色、要上口红、长发妹要绑马尾，不符合每一样扣500。 至於里面的小姐嘛，各行各业各式各样的都有。 有白天在当开分员的浓妆妹只有国中毕业後来男友还劈腿哭的眼睛好肿。 有没听过校名的私立科大傻妹居然立志做酒促到30岁。 有完全没专长脑袋也不灵光连个位数乘除都要按计算机的妹。 身材很好脸蛋超优不说话则已开口就是脏话极没气质的妹。 当时所知道学历最高的是我还有另一个女生， 我念台艺，而另一位读台大，工程类，女中毕业，皮衣烟燻装骑重机。 有些人是家里负债，或者生活所需，低学历白天工作钱才一点点只好晚上继续工作。 当然也有些人很明显的是钱不够花，看手上身上有多少名牌可略知一二。 我从九月做到隔年六月，几乎把整个板桥地区的海产热炒钓虾场都跑完， 范围也常横跨到树林土城新庄中和永和，六点要上班，五点就要上妆准备出门， 有些店在山脚下或者超偏僻，骑车会骑到很恐慌，一片黑又没有GPS。 也曾因为赶时间而在新海桥上摔车（今天才有人掉下去）， 一进店家还是要先回报，然後躲进店家厕所清理伤口与大哭，补妆完上班。 这麽高的薪水，其实我觉得还不够，除了身体很累、做到很晚，还包含心累。 我通常都是一脸屎面去上班，一踏进店里开始换上职业笑容与撒娇声， 下班离开店家後又结成屎面，太累了，笑到笑不出来。 对男人奉承阿谀虚应故事，撒娇装可爱耍可怜样样来， 面对喝的半醉借酒装疯的男人还要小心他们偷偷伸过来的咸猪手， 我是没有被摸过，通常店家会和我说哪些人不要靠近，自己也会判断， 但言语骚扰是保证有的，一群男人聚集在一起讲话能有多下流乡民都知道。 除了这些以外，酒促工作让我很良心不安。 督导都要求我们就算说有开车，也要推销一瓶给他。 可是这些人几乎和我父亲差不多年纪啊！ 如果他们喝了酒，出事了怎办？尤其是家庭聚餐还带着妻女的，我推不下手。 会不会就是我间接让某些家庭破碎了呢？这并非不可能，而我极端痛恨酒驾。 至於那些晚下班的危险，五六必须上班所损失的朋友与活动，天气带来的额外折磨， 工作就是如此辛苦，一开始就知道了，所以没啥好说。 虽然那时候每个月稳定收入万把元（做14个班就破万，平均每周上3.5个班）， 但是我不快乐，甚至因此寂寞。 但也因为酒促工作，我才发现自己原来处於社会金字塔的上层。 见到台湾男人与越南新娘的隔阂，还有无奈的新台湾之子。 就在台艺直线距离50公尺的钓虾场，里面员工完全不知道旁边有大学，因为他们念不到。 一辈子无法翻身就只能在餐饮工作终老等嫁人或已经嫁了的妹妹姊姊阿姨们。 不知道自己该何去何从只好日日喝酒抱怨全世界的叔叔伯伯们。 我不会说台语就说我不爱台湾把我羞辱一番的客人们。 食材很实在但是生意不好最後还塞小费给我的店、 会把上桌只吃一片的生鱼片原封不动给另一桌的店、 把很多桌剩菜冷盘拼成另一盘拿去招待其他桌的店、 10度寒流冷的全身发抖叫我先不要上班去厨房吃饱喝暖再上班让我边哭边吃的店、 打破酒在我面前温柔的说没关系我下班後立刻打去公司破口大骂的店、 要赠品比客人还凶狠的店、写报表要我灌水到夸张的店、 员工永远比客人还要多的店...... （以上请勿问我是哪一间！虽然我都记得科科） 如果没有做过酒促，或许我未来会成为一位完全不知民间疾苦的艺术工作者。 又因为做过酒促，目前去应徵各类要脸要身材要推销要面对人群的工作有面试就稳上， 那一段经历对我来说很有帮助，我并不会後悔，但我不愿再来一次。 现在领着中研院某国科会计画的月薪4000，但工作轻松又是我所学所爱， 偶尔去帮朋友在华山摆摊，有时接一点临时性工作，幸福多了。 再补一个八卦， 有一天我在板桥靠近土城的某家海产店上班， 刚好是附近的义消聚会，祝贺其中某人被表扬。 「等下大家喝了酒如果有开车，遇到酒测，记得要拒测！」 「拒测大不了罚X万，你被测到喝酒罚更多！」 我当下真的气到很想去看那位义消身上的制服名称，那天上班我也不太爽推酒， 反正那家店也都是填假数据，根本不在意我实际推多少。 --

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