http://news.sina.com.tw/life/tvbs/tw/2006-12-10/194412238679.shtml 边吃铁板烧　还可边看飞刀表演 tvbs (2006-12-10 19:44) 　　桃园有一位铁板烧师傅，人气很旺，不但因为他的手艺好，他还能边做菜，边耍 铁产和刀子给客人欣赏，大家都叫他「小李飞刀」，这位铁板师傅的名气传了开来， 连五星级饭店的主管，也带主厨来跟他拜师学艺。「平平」都是铁板烧，但这个师父 ，就是不一样；铁铲灵活的像是成了厨师的双手，一招「火山爆发」的火焰秀，更是 让人看得目瞪口呆，才知道原来菜还可以这样煮；不只秀手艺，还能秀特技，甚至还 有这样SPECIAL的桌边服务。飞刀铁板烧师傅：「(丢虾到客人嘴里)1、2、3，耶。」 　　饭店主管：「心里面砰砰跳的，深恐没有接到，因为没有接到的感觉不好，所以 想办法都要接到，人的慾望就在，那个时候来产生了。」 　　得不到的让人更想要，边吃饭还能边看秀，为了学得这套厉害的武功，铁板烧师 父李文良，更是跑到美国，苦练5年才有成。不过也有客人很害怕，担心师父武刀弄铲 要是失手了怎麽办？饭店主管：「不用担心，我们对於客人都有保险。」 　　享受美味佳肴，还有表演可看，业者抢生意，还真的得要有真功夫。 http://news.sina.com.tw/life/ftv/tw/2006-12-17/121412251172.shtml 铁板达人 十年苦练绝技 民视 (2006-12-17 12:14) 　　很多人吃铁板烧，最大的乐趣，就是看铁板师傅在客人面前现炒现吃，也因此要 当铁板师傅还得有一手俐落刀工不可，而国内就有一名外号小李飞刀的铁板烧师傅， 花了十年的时间苦练，耍弄刀叉和铁铲，每每让客人看得目瞪口呆，赞不绝口。铁铲 撞击的声音清脆响亮，像是一支重金属乐团就在你的耳边，而接下来就是江湖中传说 的小李飞刀秀客人还没来得及眨眼，锐利的刀叉就在手掌心不停旋转，客人如果没有 三分胆量，还真的不敢坐在桌子前面，不过李师傅说，当他第一次上场表演时，比客 人还要紧张最近五年来，李师傅远征国内外表演铁板烧桌边秀，练成双手左右开弓， 双刀旋转瞬间收刀入鞘的功力，不但带给吃铁板烧客人在视觉和听觉上的双重享受， 还跟客人凌空过招，娱乐效果十足。这熟练的功力可是花了十年的时间苦练而来，看 看李师傅的手掌虎口都长茧了，真正应了俗话说的，台上三分钟，台下十年功。I -- 夫兵者不祥之器物或恶之故有道者不处君子居则贵左用兵则贵右兵者不祥之器非君子 之器不得已而用之恬淡为上胜而不美而美之者是乐杀人夫乐杀人者则不可得志於天下 矣吉事尚左凶事尚右偏将军居左上将军居右言以丧礼处之杀人之众以哀悲泣之战胜以 丧礼处之道常无名朴虽小天下莫能臣侯王若能守之万物将自宾天地相合以降甘露民莫 之令而自均始制有名名亦既有夫亦61-64-149-3-adsl-tpe.dynamic.so-net.net.tw海 NnBSL:桃园哪里啊？我也想去看　XD 12/29 10:30