最近为了论文有点烦恼，照例跑来这边转换心情，这次想谈谈霍格华兹的伙食 先来看看第一集怎麽描述霍格华兹的伙食： 哈利惊讶地张大嘴巴。现在他面前的餐盘中，已经堆满了各式各样的食物，他从来没在同 一张餐桌上，看到这麽多他爱吃的东西：烤牛肉、烤鸡、猪肉片、羔羊排、腊肠、培根牛 排、煮马铃薯、烤马铃薯、炸马铃薯片、约克郡布丁、青豆、红萝卜、肉汁、番茄酱，另 外由於某种奇怪的原因，还摆了一大盘硬薄荷糖。(p.134) 再来就是甜点： 等到所有人都吃得尽兴之後，剩下的食物就从盘中消失，变得跟先前一样地乾净闪亮。过 了一会儿，盘中出现了布丁。然後是一堆堆的冰淇淋，凡是你所能想到的口味全都有，另 外还有苹果派、糖浆馅饼、巧克力奶油馅饼和果酱甜甜圈、乳脂松糕、草莓、果冻、米布 丁......(p.135) 以上就是霍格华兹的晚餐，特别丰盛，白天的伙食份量就少一些， 早餐大概有麦片粥、吐司、培根蛋、柑橘、南瓜汁之类的东西，午餐就更简单了。 到了第四集，因为波巴洞和德姆兰的代表团来了，多做了一些异国风味的食物， 像是普罗旺斯鱼汤。 另外，如果再考虑「在学校吃，但不是在学校厨房做」的食物， 当然就有学生家长送来的点心、校外(主要是活米村)买来的零食跟饮料等等。 通往霍格华兹的特快车上有餐车，车上的餐点也在第一集叙述得很清楚： 住在德思礼家的时候，他从来都没有钱可以买零食吃，现在他口袋里装了一大堆叮咚作响 的金银币，他准备大开杀戒，要把所有他拿得下的火星巧克力棒全都买下来──但这个女 人偏偏没有火星巧克力棒。她有的是柏蒂全口味豆子、吹宝超级泡泡糖、巧克力蛙、南瓜 馅饼、大釜蛋糕、甘草，还有一大堆哈利这辈子从来没见过的东西。(p.112) 从第一集看到第七集，可以发现第一集讲食物的地方最仔细， 一方面是为了好好介绍霍格华兹这个学校，另一方面或许也有心理上的补偿 毕竟罗琳写第一集的时候生活最拮据，大概也没什麽好吃的 ( 我家花妈说：「罗琳写第一集这段的时候大概饿昏了，像卖火柴的小女孩一样， 点亮一根火柴就看到圣诞大餐。」花妈小时候那个年代，大家都没什麽吃的， 很自然就会幻想整桌大餐，她看这段特别有FU ) 再看看学校菜单的内容，可以发现都是相当庶民的菜色 食材种类不多(光马铃薯就去了三样)也相对平价，烹调方式也相对简单 甜点也是一般市面上容易看到的种类，出了校园围墙才有特殊的零食 随着作者生活的改善，描写食物的桥段减少 而且从第四集开始写到比较精致、昂贵的食物，像是普罗旺斯鱼汤 第六集的史拉轰是个美食家，另外弄来糖霜凤梨跟橡木桶熟成的蜂蜜酒 不过这些有关精致饮食的东西都是随意提到，没有刻意强调它们的品质和美味 这些变化让我想到一个很有意思的点： 当作者在书中特别强调某些东西的时候，可能表示他/她本人现在缺少那些东西。 作者强调食物，可能表示本人正处於饥饿状态。 作者强调金钱地位，可能表示本人还是个平凡老百姓。 作者强调主角不用做什麽就被美女包围，可能表示作者只有左右双姬跟D槽里的谜片。 最近我看了桃乐丝‧榭尔丝(Dorothy L. Sayers)的探案故事， 她笔下的侦探主角彼得‧温西爵爷是丹佛公爵次子，向来不愁吃穿 作者本人也很爽快告诉大家，她为什麽要这样写： 至於温西爵爷的丰厚收入(顺道一提，其来源我从未深究)则是另一回事。那是我故意给他 的，反正又不花钱，而且当时我手头正紧，帮他挥霍大笔金钱让我有种快感。当我对自己 的寒酸住家不满时，我就让他住进在皮卡迪里大道上的奢华公寓。当我的廉价地毯破了洞 ，我就帮他订一张奥布松高级地毯。当我没钱坐公车时，我就送他一辆戴姆勒双六，车内 配装得简单高雅，当我觉得无聊，我就让他开车出去兜一兜。 罗琳让哈利在霍格华兹里尽情吃到饱，相信也是出於类似的心理。 不过，我觉得她描写最细致入微的地方，反而是哈利怎样挨饿、怎样撑过去的部分。 有了真正的体验，下笔就会不同。 --

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