作者Xellose (阿土)
看板Health
标题Re: [问题] 吃醋到身体里会变硷性吗??
时间Sat Jun 18 17:55:02 2005
※ 引述《mdpming (♀)》之铭言：
: 不知在这发问对不对
: 请多包含
: 知道也请跟我说
: 吃醋到身体里会变硷性吗?!
: 听说身体保持弱硷是好的?!
: 哎呀呀~~
: 这是我们老板问我的
: 因为我是营养系
: 回答不出来还真丢脸啊~~
这个问题其实很简单,醋在正常情况之下是处於CH3COOH的状态,
当中有一部分会解离,变成H^+ +CH3COO^-
而根据勒沙特列原理,浓度增加的物质要减少,这样才能够呈现稳定的状态
因为在胃里面含有HCl,HCl会解离出大量的H^+,整个化学反应式的平衡向左
就是趋向於 CH3COOH,而解离出来的CH3COO^-,因为要化合成CH3COOH,必须要和H^+结合
所以就变成硷了
这叫做共轭酸硷对,就是说强酸解离变成弱硷或中性,若酸或弱硷解离之後可能是强酸或强
硷
还不清楚的话,建议你复习高二下和高三的化学
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◆ From: 220.136.75.54
1F：推 mdpming:大感谢啊!!不过我要怎麽跟我们老板说...要白话点 222.156.7.254 06/18
2F：→ mdpming:总不能跟他说这些大道理吧... 222.156.7.254 06/18
3F：→ mdpming:他只是狠怀疑为啥酸的吃进肚会变硷...谁教我说.. 222.156.7.254 06/18