对爱喝咖啡的人来说，荷兰一份研究报告带来好消息。研究指出，「重度嗑咖啡」并不会 比较容易高血压，比喝少量咖啡的人罹患高血压的机率还低。 咖啡因会短暂提高血压，因此喝咖啡向来被视为长期下来容易导致高血压，而21日在美国 临床营养学期刊发表的这篇研究报告有不同的看法。报告说，一天喝多达六杯咖啡的健康 妇女，十年内发生高血压的机率不会比不喝咖啡的人还高﹔倒是偶尔喝，或者一天喝不超 过三杯的人，会比重度瘾者或者不喝咖啡的人有更高的机率发生高血压。 至於男性，这份研究显示，不管饮用量是多是少，他们罹患高血压的机率没有显着提高， 或者减少﹔不喝咖啡的男性，高血压机率确实比喝咖啡的人低，不过，进行这份研究的荷 兰乌特勒大学医学院副教授屋特瓦博士说，这种关系是「相对小。」 屋特瓦对6400名荷兰人进行长达11年的追踪，他们在研究展开时的平均年龄40岁，研究期 间详细纪录他们的饮食内容，包括喝多少咖啡，以及生活习惯，教育和家庭病史等。经过 11年後，研究人员发现，咖啡的轻度饮用者罹患高血压的比例，比不喝咖啡，或者喝很多 的人都来得高。一个可能的原因是，重度饮者已经习惯咖啡因造成的血压升高现象，反而 是不常喝的人会很敏感。 不过，屋特瓦说，要对喝咖啡或者其他任何一种食物做出明白的健康方面建议是很困难的 ，就像过去也有关於喝咖啡的研究认为，喝咖啡对身体有益或者会伤身，「如果要提出一 份概略建议，那就是，没有理由建议不要喝咖啡。」 屋特瓦强调，这份研究是针对整体健康状况良好的成年人进行的，研究结论并不适用已经 有高血压或者心脏病风险因子的人。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 68.34.12.142