[新闻] 熟食食品抽检 Subway不合格 2010/07/13 网址：http://tw.epochtimes.com/10/7/13/143128.htm 【记者江禹婵／台北报导】为保障民众外食食品卫生安全，北市卫生局抽查市售 三明治、米饭食品、便当餐盒、汉堡与面包等43件熟食，其中1件检出卫生标准不符规 定，不合格率2.3﹪。其中，知名三明治连锁店Subway的「香烤鸡肉潜艇堡」被验出生 菌数、大肠杆菌群数超标。 台北市卫生局12日公布从99年上半年至各超商、大卖场、美食街、咖啡简餐及餐 饮店进行即食熟食食品抽验，初抽检验不符规定者共10件，卫生局令业者限期改善後， 复抽结果1件不合格。 卫生局技正姜郁美说，三明治连锁店Subway华硕企总店的「香烤鸡肉潜艇堡」不 符合规定，已依违反食品卫生管理法，将处分业者3 ~ 15万元罚锾外，仍会持续稽查辅 导业者制作卫生，至符合规定。 Subway华硕企总店经理吕中元对此回应，之前产品都有通过检验，可能是这次送 检的食品在运送过程中在常温之下，没有保冰才会造成生菌数与大肠杆菌群超标，未来 将更注重食品制程，加强清洁与杀菌作业。 卫生局提醒民众，购买外食即食熟食食品，应选择商誉良好、贩售场所整洁卫生 的店家，所购买食物注意色泽及气味是否正常，购买後应立即食用完毕，以避免细菌滋 生。另外，食品贩卖业者应做好卫生自主管理，缩短食物供食贩售时间，切勿大量制 作屯积贩售，以维持食物的新鲜与卫生。◇ (from大纪元) -- ● 想过一个不一样的暑假吗? 请参加 2010法轮大法大专学生研习营 ● >>> 报名网址：http://falundafa-sccs.sp36.net/ <<< ┌─◆2010法轮大法大专学生研习营◆─┐ 活泼的团康活动 │ http://falundafa-sccs.sp36.net/ │ 精彩的戏剧演出 〝 ˙ └─────────────────┘ ˙ 〞 ﹡ ～＊ ＊～ 带你体验 真、善、忍 的美好 ～＊ ＊～ ﹡ --

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