研究显示，多吃蔬果，少吃糕点，不只有益减重，也可以预防老年後骨质疏松。 美国临床营养学期刊在网路上刊出的一篇研究指出，上了年纪的女性，多多摄取蔬菜、水 果以及全谷类，可以减少骨折的风险。 增加钙以及维他命 D的摄取，有助於增强骨质，减少年老後骨折发生率，这是大家都知道 的，但是从整体饮食的的观点来看，怎麽吃才有益骨骼健康，却很少有研究深入探讨。 加拿大研究人员以三千多个已经停经的女性以及一千六百多位超过五十岁的男性为对象， 找出食物的营养密度和骨折的关系。营养密度是指食物中营养成分和热量的比值。 水果、蔬菜、全谷类、豆类以及鱼，都属於营养密度比较高的食物，甜点、洋芋片以及加 工肉品则是热量密度比营养密度高。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101118/1/2hcib.html 取自中广新闻网 -- ◢██◣▎ █▇▆▅▄ ◣ ◢ ◢█◣◢█◣ ┐│ ╔║║ ▊◣ ◢▎ ▉ ◢█◣ ◢█◣█ █◢█◣███████▆◣ │┤ ║║║ ◥██◤ ▊ ▋ █ ▋▄◤◥█◤▌▄◤◥████◤ ▌ ▋ 人│ ║╠╣ ◥█◣◢◣ ▋ ◥█▋▌◥▄▃ █ ◥▅▂ ◥██◤ ▌ ▊ │ ║║║ ▅▅▍ ◥◤ ╰─ ╚║║ --

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