医师提生活拒塑 改用铁制容器 连结 : http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110531/5/2si8a.html 更新日期:2011/05/31 18:00（中央社记者夏念慈高雄31日电） 食品添加塑化剂风暴，让人闻塑色变。高雄医学大学附设医院家医科主治医师吴明苍说， 若担心不慎病从口入，建议应从改用铁制容器着手，启动「生活拒塑」的第一步。 高医家医科及小儿科周一至周六开设成人或小儿「塑化剂谘询门诊」，今天举办记者会。 吴明苍说，塑化剂有500多种，其中与民生有关的塑化剂有25种，民众担心不小心购食 添加塑化剂的黑心食品後，会导致健康受损，可能更多人疏忽了天天接触塑化剂的累积 毒害更可怕。 吴明苍表示，美国及德国曾做过大规模研究调查，发现2国人民身体内多少都有塑化剂残 余量；国内阳明大学学者也同样做过流行病学研究，国人体内平均塑化剂残余量是美国人 、德国人的2至5倍之多，可能与食品违法添加塑化剂有关外，依国内外学术研究文献来 看，与生活使用塑制容器关系密切。 他认为，台湾是塑胶大国，男女老幼每天都会接触塑制容器，除皮肤会与塑化剂接触外， 无毒食物放进塑制容器内保存，同样会有塑化剂污染之虞。 他说，坐而忧不如起而行，先从改用铁制容器着手，逐步营造「生活拒塑」新生活概念， 在此之前，至少塑制容器不可用来盛装热食。 吴明苍建议，平时少碰、少用塑化制品，多喝煮沸开水，多吃蔬果及非加工的新鲜食物， 配合适量运动，不慎食入为塑化剂污染的食品也能很快排出。 高医检验室主任陈百薰表示，塑化剂DEHP环境贺尔蒙经人体吸收後对健康的影响，可能引 起癌症议题仅限於动物实验，但已被证实会干扰贺尔蒙雄性激素的讯息传递及男性生殖 系统的发育；对女性生殖系统的影响较慢，直到女性青春期或成年才会表现出来。1000531 -------------------------- 即使是标榜安全的耐热塑胶，他的稳定性还是比不上金属的铁制容器， 大家可以参考看看~ --

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