维生素E太多了也不行 http://myhealth911.com/20170509_710373.html 营养的关键在於全面、均衡、适量，并不是越多越有益健康。维生素E对健康的益处虽然 不少，但是吃多了也会损害健康，根据美国最新研究发现若摄取过量维他命E，会提高出血性脑中风风险22%。国内医师表示，虽 然维他命E也可降低缺血性中风风险，但因属脂溶性维他命，过量服用会蓄积体内，造成 健康危害，因此不论是否会增加出血性脑中风风险，都不宜多吃。 维生素E不是想加就加 维生素E是国家允许在食品中添加的营养强化剂，但可以在哪些食品中使用，使用量多少 ，都是有明确规定的。 食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）中明确规定，维生素E 可以添加到调制乳、植物油、即食谷物、胶基糖果等多种食品中。 而乐天的Q糖并不在允许使用的食品之列，因此属於超标食品，被销毁也就在情理之中。 维生素E有啥作用？ 维生素E又名生育酚，是人体所必需的一种脂溶性维生素，在室温下为油状液体，橙黄色 或者淡黄色。对热和酸稳定，一般烹调对食物中维生素E破坏不大。对人体健康的好处主 要有三个。 1、抗氧化作用 维生素E是人体内重要的抗氧化剂，能够清除体内的自由基并阻断其引发的连锁反应，保 护生物膜、细胞骨架等免受自由基和氧化剂的攻击。 2、维持生育功能 维生素E又叫生育酚，是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质。临床上常用维生素E治疗 先兆流产和习惯性流产，但人类尚未发现因缺乏维生素E而引起的不育症。 3、维持免疫功能 维生素E对维持正常免疫功能，特别是T淋巴细胞的功能很重要。 维生素E越多对健康越好吗？ 营养的关键在於全面、均衡、适量，并不是越多越有益健康。维生素E对健康的益处虽然 不少，但是吃多了也会损害健康。维生素E过多可能出现的中毒症状包括，肌无力、视力 模糊、恶心、腹泻以及维生素K的吸收和利用障碍等。可见，营养素并不是吃得越多越好 ！ 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国成年人维生素E的可耐受最高摄入量（UL ）为每天700毫克α-TE，如补充维生素E制剂，每天不超过400毫克为宜。 哪些食物富含维生素E？ 维生素E含量丰富的食物包括：植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷类。其中， 植物油是人类膳食中维生素E的主要来源，坚果是维生素E的优质来源。肉、鱼类动物性食 品、水果及其他蔬菜含量较少。 --

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