※ 引述《tokyotowerlo (章鱼头...不敢了吧!)》之铭言： : 我想问一下... : 如果要要求病人使用饮食日志记录饮食时，该考虑那些因素啊?? : 希望有人可以帮我解答!感谢! 1.最好要有时间地点 2.所吃食物种类必须明确 例如病患吃饭，必须进一步要求纪录白米饭或是糙米饭 3.要求写出所吃食物份量 可拿实际容器告知病人份量概念 尽量只给限定简单的概念 例如普通碗大小 一个手掌心 方便且容易计算 4.还有要纪录烹调方式 可评估用油量 5.备注一些事项 例如炒的菜是否有勾芡 6.另外必须告知除了三餐之外是否有吃其他食物 像是点心 零食 饮料也要纪录 7.纪录最好包括平日跟假日，因所吃食物种类与份量常会有很大的差异 8.给病患制式的表格，要求填写，避免漏掉任何一项 目前想到的只有这些啦 赚P币顺便充版面，这里空的好可怜喔@@ -- http://www.wretch.twbbs.org/blog/aprillin 我们一起 分享心情 --

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