自由时报 更新日期:2011/01/29 04:11 文／王绮娴 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110129/78/2ln1v.html 天气愈冷，皮肤科雷射美容的病人愈多，原因是阳光不见了，所有色素斑的天敌—阳光变弱之後，雷射後的皮肤照顾就容易许多，许多病人都会问：「打完雷射是不是不能吃有酱油的食物？是不是不能喝咖啡？否则皮肤会变黑对不对？」 雷射後的皮肤先产生伤口的发红，之後转成结痂的咖啡色至黑色，等结痂陆续脱落时，会花花的，最後再恢复成正常的肤色或淡淡的粉红色。在这些阶段，防晒都是非常重要的步骤。 一般民众坚信黑色的食物会让皮肤变黑，而白色的食物可以美白的观念其实是不正确的，应该要避免接触会导致光毒性及光敏感性的食物。因为具光毒性成分的食物，会让皮肤对紫外线产生过度强烈的反应，导致皮肤发红、起水泡及後续的色素沉淀，例如柠檬及莱姆具有柠檬油素，无花果、香菜、芹菜、茴香等具有香豆素。接触这些食物之後，若照射到紫外线A会让皮肤产生植物性光照性皮肤炎，导致色素沉淀，夏天时，常有病人在用手挤完柠檬汁之後1至2周，在手部出现不规则点状的色素沉淀，所以千万不要使用柠檬切片敷脸，以免越敷越黑。 至於食用部分，瑞士的研究指出：受试者食用300g（半斤）的芹菜，再用紫外线A照射，并不会有任何光毒性的反应产生，但是3倍以上的剂量，就会在接受紫外线A照射後产生色素沉淀。所以一般正常食用的情形，不需要担心色素加深等问题，因为很少人会1次吃1斤半的芹菜，但是如果打成蔬果汁或精力汤天天饮用，最好还是小心防晒。 有正确的观念，在打完雷射之後也可以开心地吃吃喝喝！ （作者为台北县恩主公医院皮肤科主任） --

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