40至50岁是胆结石的好发族群，但愈来愈多年轻人因为吃得太营养，也成了「石头族」， 这类患者往往吃完丰盛晚餐，胆囊剧烈收缩，疼痛难当。 双和医院今年增加多起年轻人罹患胆结石的案例，家医科医师周硕渠表示，胆结石年轻化 与现代人吃得太营养有关，尤其肥胖、常吃高脂、高糖食物者更易罹病；长期节食者因少 进食，胆囊不收缩、胆汁不流动，也会产生结晶，容易结石。 周硕渠指出，肝脏分泌胆汁，经由胆管、十二指肠等，在小肠中与食物混和，帮助消化吸 收。肝功能异常或胆管狭窄、细菌感染、摄取过多胆固醇、暴饮暴食或长期节食，都可能 使胆汁成分改变或变得浓稠，形成胆结石。 胆结石常见症状是右上腹部疼痛，不少人误以为是胃肠出问题，也有人可能会痛及肩胛骨 、後背，甚至出现盲肠痛或心脏痛。另外，可能出现恶心、呕吐、消化不良、腹部胀气、 发烧、黄疸等症状。 周硕渠提醒，要避免结石上身，饮食原则要遵守定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食，避免 全脂牛奶、乳酪、全脂优格、奶油、鸡蛋、肥肉或辛辣的食物。 出处: http://life.chinatimes.com/life/100302/112012082900077.html --

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