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标题[新闻] 少吃四类食物 肠子不作怪
时间Sat Oct 6 23:46:04 2012
‧ 2012-09
‧ 康健杂志166期
‧ 作者:张静慧
● 李太太一跟婆婆相处久了,就有便秘困扰,常觉得腹胀,三、四天才上一次大号,要
费好大的劲才拉出一点点。婆婆如果不在,状况就好多了。
● 吴经理在科技业工作,最近负责研发新产品,业绩压力大,排便变得不正常,一吃完
东西就急着跑厕所,他担心这会不会是大肠癌的症状?
● 读国中的陈同学,课业压力大,拉肚子拉到脸色苍白,妈妈陪着来就医。
排便,这生活中的「大」事,困扰着很多人。大肠激躁症(简称肠躁症)是很常见的肠道
功能障碍,盛行率约20%,差不多每5人就有1人有,好发在青春期到中年,虽不危及生命
,也不致恶化成癌症等严重疾病,却让人不舒服、生活不便。
肠躁症并不是大肠本身发生病变,而是因为不明原因造成肠道功能异常,较新的研究推测
它可能跟脑-肠神经回路有关,也就是中枢神经影响了大肠。
台北市立万芳医院消化内科主治医师陈永发说,人体众多器官中,消化道与脑关系特别密
切,肠壁上有神经细胞(肠间神经丛),被称为「肠道的大脑」,分泌的神经传导物质与
脑部中枢神经分泌的传导物质类似,会互相连通、影响,当遭遇压力、紧张、食物或药物
刺激,大脑接受到讯号,神经快速反射,接着马上影响消化道蠕动,有人会胃痉挛,有人
便秘或腹泻等。
肠躁症患者以女性较多,推测可能跟女性较细心、敏感、要求完美、容易感受到压力有关
。「心理状态反应在生理问题上,」台北马偕医院胃肠肝胆科主治医师朱正心解释。
其他可能造成肠躁症的原因还包括︰
● 胃肠蠕动不规律︰
一般人胃肠蠕动有一定规律,但肠躁症患者的胃肠蠕动得太快或太慢,造成腹泻或便秘。
● 肠道特别敏感︰
研究发现,在直肠或乙状结肠放入气球,然後充气,肠躁症患者在较小的打气量或压力下
就会感到不适或疼痛,表示肠道比较敏感,容易感到不适。
● 食物的影响︰
例如乳制品、植物及动物性脂肪,都可能诱发或加剧肠躁症。引起不适的食物因人而异,
有人喝了牛奶会胀气、腹泻,有人吃了豆类肚子特别不舒服。
朱正心提醒,便秘或腹泻也可能是药物造成的,比如一些降血糖药可能引起腹泻、治疗巴
金森症的药及麻醉性止痛药会抑制肠胃蠕动,造成便秘;部份治疗心律不整的药也会引起
便秘。
还有些肠躁症发生在病毒性感冒或细菌性肠胃炎後,可能跟吃过抗生素有关。抗生素改变
了肠道中原本各种细菌共生的平衡状态,肠道微生物失衡,发生功能障碍,於是产生胀气
、便秘或腹泻。
建议患者告知医生最近吃过哪些药,帮助厘清排便异常的真正原因。
排便习惯改变,是大肠癌?
朱正心说,要诊断肠躁症,最重要的是问病史和症状表现,常见症状包括︰
● 粪便中可能有黏液。
● 腹胀、腹痛,合并排便习惯改变,但排便後腹胀、腹痛症状就会改善。
排便习惯改变可分为:
● 便秘型︰女性居多,每三、四天,甚至一周才排便一次。粪便较乾硬,解便时很费力
,一粒一粒,量少,有解不乾净的感觉。
● 腹泻型︰男性居多,常在饭後想拉,严重时三餐饭後都想上;便意来得很急,急到来
不及跑厕所。粪便很软,粪便量或多或少。
● 交替型︰一阵子便秘,一阵子腹泻,没有一定规律。
这些症状如果持续超过3个月、每个月超过3天,就可能是肠躁症。
除了了解症状,也会做些基本检查,如粪便潜血、照X光看大肠有无粪便堆积、抽血看有
无贫血。
排便习惯改变让人联想到大肠癌的症状。不过朱正心提醒,大肠癌通常还有体重减轻、血
便、贫血、腹胀痛等症状,如果再加上年龄超过50岁、有家族癌症病史、有肠道息肉、很
少吃蔬果、很少运动、过重,确实提高大肠癌的风险,建议做大肠镜,确定是不是癌变。
如果肠躁症治疗一段时间後不见改善,或合并发烧、解黑便,应做大肠镜或相关检查。
陈永发指出,肠躁症没有明确的病因,所以也没有明确的药物,治疗上以减轻症状为目标
,比如腹泻型病人就开止泻药,便秘型的就用软便剂或缓泻剂,会腹痛就给减轻肠胃痉挛
的药,有胀气就用消胀气的药,也可能用一些抗焦虑、镇静药物帮助患者放松。
吃对了,肠子不作怪
为了减少肠道「闹情绪」的频率,患者得稍微忌口,包括:
(一)少吃刺激肠胃的食物:
过甜、过辣、过油的食物、浓茶及咖啡都不宜多吃。
(二)少吃易产气的食物:
各种豆类、地瓜、芋头、甘蓝菜、包心菜、青椒、洋葱、花椰菜、坚果、碳酸饮料。
(三)少吃不易消化的食物:
如糯米制品。
(四) 腹泻型患者少吃高纤、有润肠效果的食物及寒凉瓜果:
如笋、黑白木耳、秋葵、凤梨、木瓜、火龙果、奇异果;反之便秘型患者可以多吃点这些
食物。
不过朱正心提醒,不论便秘或腹泻病人,都应适量吃蔬菜,蔬菜中的纤维质可促进便秘者
肠胃蠕动、帮助排便,也可吸附过多水分,让腹泻者的粪便不会过软、过稀。另外,要留
意:
● 饮食定时定量、速度放慢,不要暴饮暴食。「胃、小肠、大肠像兄弟姊妹,上面吃得
不节制、吃得太快,会刺激下面的大肠反射,想马上排掉,」朱正心说。
● 如果已知某些食物会加剧肠躁症,就要避免食用。
运动也是治疗肠躁症的处方。「身体动,肠胃才会动,」陈永发说。
如果是压力造成肠道「激动」,找到并减轻压力源,就很重要了。
每个人的压力源不同,朱正心笑说,有位患者抱怨老公的鼾声吵得她睡不着,她想跟老公
分房睡,但又不好意思说;还有位家长担心孩子成绩不好,送孩子赶补习时造成胀气、拉
肚子,这些压力都可能是肠躁症的「推手」。
陈永发说,肠躁症可说是慢性病,可能跟着人一辈子,但可藉由调整饮食、减轻压力、运
动及药物改善大部份症状,与它和平共处是可能的。
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