作者jeff10261984 (巫)
看板Health_Life
标题[心得] 除了咖啡以外的提神醒脑好帮手-薄荷茶
时间Mon Mar 18 15:52:40 2013
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早上喝杯咖啡已经是许多上班族保持好精神的习惯,
手上不拿个一杯感觉就浑身不自在,咖啡具有提神醒脑的功效,
而大家都知道咖啡最重要的提神成分是咖啡因,
长期摄取咖啡因会对身体造成不少负担,可是上班又需要随时随刻保持头脑清醒,
因此爱小编这次要推荐给大家的提神醒脑办法是,喝茶。
茶
喝茶可以提神是因为茶同样含有咖啡因,不过食物营养学家指出,
普遍来说茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,加上茶叶含有茶胺酸(Theanine),
对於舒缓压力和提神具有相当好的效果。除此之外,
茶叶中的茶多酚也有助於抗氧化和心血管保健。
薄荷茶
薄荷茶曾被美国《Health》杂志推荐为健康饮品,
薄荷的主要成分薄荷油会刺激中枢神经系统,达到消除疲劳、提神醒脑的作用,
餐後饮用薄荷茶还可以刺激食物在消化道内的蠕动,帮助消化。
另外,由於薄荷具有一种独特的芳香,喝完可以清除口中异味,还可以消除牙龈肿痛。
去哪买:
薄荷叶的用途非常多喔,除了当养生饮品,还可以用来调酒,烹饪调味等等,
那我们要去哪里买薄荷叶呢? 一般来说,很多人会自己种植小盆栽,
需要实在剥几片叶子就好,小盆栽的话在花市或一般大卖场(特力屋有),
都有贩售。如果不想要种,想要直接买叶子回来,可以到一般中药行,
或是北部的迪化街都有人在贩售,或是参考这篇「薄荷叶那里买?」
1冰糖薄荷茶
材料:
薄荷叶5-10片 冰糖或蜂蜜
作法:
将中药薄荷叶用冷水洗净後放到茶杯中,加入热水200 ml,
加盖15~20分钟直到药香散出即可,降温之後根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜,
冰糖或蜂蜜的甜味可以稍微中和薄荷刺激的口感。
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