2013-03-24 资料来源／华视新闻 台北报导 喜欢吃重口味食物，很可能增加死亡风险。美国哈佛大学有项最新研究发现，盐分摄取过 多与心血管疾病有关，调查发现，2010年美国至少有230万名心血管疾病患者的死因，是 跟钠摄取过多有关。 薯条、炸鸡是很多人的最爱，不过这些重咸重口味食物吃太多，增加身体负担不健康，还 可能因为吃太咸，导致高血压，增加死亡风险。 美国哈佛大学最新研究发现，2010年美国的心血管疾病患者当中，有230万人死於盐分摄 取过量，其中吃太咸的病患男多於女，六成是男性四成是女性，平均每10名美国人当中， 就有1人死於钠摄取过量，盐分摄取过多而死亡的机率，更是喝太多含糖饮料的十倍。 医师建议平常饮食要尽量清淡，少油、少盐、少糖，多吃蔬果等膳食纤维，还要从小做成 ，儿童吃零食不能太咸，每100公克不要摄取超过500毫克的钠，唯有从小养成健康饮食习 惯，才能降低长大罹患高血压、心血管疾病的风险。 资料来源: http://ppt.cc/kcJs -- 基因检测 健康对策 --

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