1、大澳街市 - 香港渔村风情与地道美食 迷人的水上棚屋文化 大澳街市位於香港大澳石仔埗街，是大澳最热闹的地区之一。街市虽然不大，但摊贩密集 ，各式各样的海鲜乾货、小吃、手工制品应有尽有。这里不仅是一个购物场所，更是一个 能够感受大澳渔村生活方式的重要据点。 街市内主要贩售当地特产，尤其是大澳三宝：虾酱、咸鱼和鱼肚。此外，还有各式各样的 乾货海味，这些都是渔民世世代代传承下来的制作技艺。周末与假日时，街市总是挤满了 游客和当地居民，形成一幅热闹的市集风情画。 来到大澳，许多游客都会选择搭乘观光船游览渔村与海上风景，船票大约为40至50港币。 透过这趟船程，不仅可以从水上角度欣赏大澳的水上棚屋，还有机会看到中华白海豚，这 种珍稀的海洋生物在这片水域活动，让许多游客惊喜不已。 地址： 香港大澳石仔埗街 图片：https://www.lovefood.cc/2025/03/tai-o-market.html 2、大澳巴士总站 - 香港最西端的巴士总站 感受浓厚的渔村氛围 大澳巴士总站位於大屿山大澳道的尽头，毗邻大澳公众码头，这个地点不仅方便转乘水上 交通，也让游客一下车便能感受到浓厚的渔村氛围。总站的设计属於露天式，采用了锯齿 形排列，虽然简单但能有效利用有限的空间。 由於这里是大澳的主要交通枢纽，因此每逢假日或旅游旺季，总站周围常常人潮涌动，尤 其是假日时段，停车场与巴士排队区域都会显得特别拥挤。不过，近期大澳巴士总站进行 了扩建工程，改善了游客的候车体验，使得整体环境更为宽敞舒适。 11号巴士（往返东涌站）车程：约45分钟班次：约15至20分钟一班这条路线是游客前往大 澳最常用的方式之一，沿途经过长沙泳滩等风景优美的地点，乘客可以在途中欣赏大屿山 的自然景观。 地址： 香港大澳巴士总站 图片：https://www.lovefood.cc/2025/03/tai-o-bus-terminus.html 3、新基大桥 - 连接大澳水上人家的历史之桥 香港罕见的开合式木桥 新基大桥虽名为“大桥”，但实际桥面并不宽，约能容纳两位成人并排行走。由於是开合 式木桥，桥梁中央设计可上掀，方便船只通行。这座桥连接着大澳两岸，让棚屋居民的日 常生活更加便利，也成为游客深入了解水上人家文化的重要途径。 行走在新基大桥上，可以近距离观察到水上人家的传统木造棚屋，这些建筑物架设在水面 上的木桩之上，形成独特的渔村景观。棚屋的居民多为古代越族的後裔，即俗称的“水上 人家”，他们是香港最早定居的族群之一，延续至今。 图片：https://www.lovefood.cc/2025/03/ponte-sin-kee.html 4、横水渡小厨 - 海鲜料理闻名 融合大澳渔村的风味 咸虾酱 虾乾鱼乾 横水渡小厨位於香港大澳吉庆前街，这家餐厅以新鲜的海鲜料理闻名，并融合大澳渔村的 风味，吸引众多食客慕名而来。餐厅的座位安排有室内与半露天区，尤其是临近河边的位 置，让人能够在品嚐美食的同时欣赏水乡风光。然而，由於生意兴隆，热门时段往往需要 排队等候，甚至有时可能超过一个小时。 除了主打的笼仔饭与墨鱼饼外，椒盐鲜鱿也是不少人推荐的选择。鱿鱼切块後以椒盐调味 ，外层炸至金黄香脆，内部仍保留鲜嫩口感。然而，部分食客反映鱿鱼略显老韧，影响口 感，但整体来说仍算是一道值得尝试的料理。 脆炸虾酱猪腩肉则是一道风味浓郁的炸物，猪腩肉经过腌制後裹上薄薄的粉浆，再以高温 油炸至外皮酥脆。虾酱的咸香与猪腩的油脂完美结合，让人忍不住一口接一口。这道菜适 合搭配白饭享用，能够平衡其较重的咸香口感。 地址： 香港大澳吉庆前街33号号地下 图片：https://www.lovefood.cc/2025/03/heng-shui-du-xiao-chu.html 5、大澳关帝古庙 - 建於明朝的二级历史建筑 精美的石湾陶塑 关帝庙供奉的是三国时期蜀汉名将关圣帝君（关公），其象徵忠义与武略，深受华人社群 的崇敬。作为大澳村民长期供奉的重要神只，关帝古庙承载了当地人的信仰与传统，并见 证了大澳渔村的历史变迁。 庙内的横梁上刻有精美的石湾陶塑，描绘了杨家将等历史人物，展现出传统工艺的精湛技 术。此外，庙宇的香火鼎盛，每年关帝宝诞期间，庙前的空地都会搭建戏棚，举办粤剧表 演，让这座古庙成为当地文化活动的重要场所。 地址： 香港大澳吉庆後街29号 图片：https://www.lovefood.cc/2025/03/tai-o-kwan-tai-temple.html --

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