网志图文版：http://bagmanabu.blogspot.com/2011/01/blog-post_03.html 惠国市场除了里面有许多很棒的美食等着介绍给大家，周边也不能错过喔，像是这家没招 牌的馒头店，可是我挑战了好几次才买到的。 这家卖馒头的小店面说难找倒也不难，她的隔壁是一个有趣的建筑物：司法院档案大楼。 我不知道这儿怎麽会有一块公有地，而司法院为什麽会决定把档案储存在马公公园後面的 小小巷子里，门口只会见到一两个总是在聊天的阿伯；神秘的感觉不禁让我觉得，这里面 是不是有直通地底、负责管理外星人入出境的神秘办公室，不然至少也是待退公务人员的 天堂。 不管怎麽样，看到档案大楼就表示找到隔壁的神秘馒头店了，店门口的保丽龙箱子里就是 超美味的馒头啊～～～，不过要注意，箱子里常常都是空的，因为有许多固定外送的老板 和老板娘能多做出放在店面卖的实在不多，再加上熟客每次都10个8个的买，我们买到的 比例也大概3次中只能买到一次T＿T 今天照例又扑空，不到11点馒头已经卖完了，只剩肉包、菜包和豆沙包。她的肉包里面肥 肉比例稍高，怕肥肉的可能要三思，不过有点甜甜的调味很合我的口味，椭圆形的菜包没 买过，但豆沙包则是强力推荐项目，三角锥形的可爱豆沙包内馅是绵密的红豆馅，甜度控 制适中而且有淡淡的炭香味，十分神奇。 既然今天没买到只好把家里冰箱的存货拿出来拍照XD 家里剩下黑糖馒头，另外老板还有原味和芋头，每个都是胖嘟嘟圆滚滚，我最喜欢的是黑 糖口味，热呼呼的馒头十分有弹性，面团在口腔里会随着嚼动冒出浓郁的面粉甜味，淡淡 的黑糖香则会在鼻子里刺激食慾，超赞。 这家没招牌馒头的另一个特色就是，冰了之後再热一样好吃，不过在热的时候有一个小诀 窍：水。只要在放进电锅前在冷冻的馒头表皮均匀的抹一些水，外锅放上3分之1杯洗米水 杯的水就够，蒸完保证跟刚买回来的一样又软又Q，外皮也不会硬梆梆。 冬天早餐来一个黑糖馒头加上一杯热茶，真是幸福啊，由我家吃完馒头倒地就睡的法斗阿 布就可以知道她的威力了科科科～～～ -- ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ --

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