※ 引述《ff15 (vicissitudinous)》之铭言： ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: maverick007 (澹台灭明) 看板: Food 标题: [食记] 郭记斤饼牛肉面馆 时间: Wed Sep 27 18:00:33 2006 看到文章後今天中午本来没事想去吃吃看,刚好离家也近 结果...中午竟然没开..xd...怎麽跟文章贴的不ㄧ样.. 店面小小的,不仔细看可能找不到 ㄧ直到了晚上,就刚刚(5点半)去吃才有开了,而且是刚刚开的样子 饼(斤饼)的面团才刚刚做几个而已 接下来我点了三宝小牛(肉片,筋,肚),小碗是100元 肉片..这个感觉完全没入味,已经切成肉片还没入味..实在是... 肚....也是切的薄薄的,算是还可以 牛筋..事实上我也只推这个,入口即化,(ps:假如有下次去我想问有没有牛筋面..) 汤的部份..我是点小碗的..所以喝起来还算好..属於清淡型.但是有浮ㄧ层油 感觉不像清炖也不像红烧..个人还是喜欢纯青炖或纯红烧汤头. 再来是总体份量,我是觉得有点少(可能是吃小陈的量习惯了), 牛肉"薄"片约5片,牛肚"薄"片约5~6片,牛筋只有两块...xd 面跟一般比起来也没特色, 吃完後完全吃不饱,所以又外带了饼...共花了140 店里还有免费的冬瓜茶可供畅饮,但是甜过头了(自己的感觉), 转开後的流量..恩..涓涓细流吧..在装时就在想,中午不是没开?! 量这麽少,那之後的人不是没得喝了?쀊 引用原po文: [个人认为比永康街那几家还值得试试 而松山南港一带的小陈、昆阳等几家面店 应该是得靠边站了] 我是感觉有夸张到,我只推牛筋而已,真的算是颇少吃到处理的这麽好的 但是其他都有待加强, 尤其是卫生..真的是不太好,老板抓饼.接电话.找零钱...etc 全部用双手..连个手套也没带..至少摆条毛巾擦个手吧.. 评分:60 (完全只靠牛筋) 感觉有点小失望就是,因为自己也算常到处吃牛肉面. --

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