※ [本文转录自 Food 看板 #1V3mUqCr ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 标题: [食记] 寒舍艾丽酒店义式餐厅 海陆双人套餐 时间: Wed Jul 15 21:42:08 2020 餐厅名称：寒舍艾丽酒店 La Farfalla义式餐厅 消费时间：2020年/7月 地址：台北市信义区松高路18号 电话：02-66318066 营业时间：11.30~14.30 18.00~22.00 每人平均价位：1400元 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：炉烤波士顿活龙虾 美国特选肋眼牛排 全图文:https://www.sisiwander.com/2020/07/la-farfallax.html 我很喜欢寒舍艾丽酒店La Farfalla义式餐厅的用餐氛围，质感好又带着悠闲的气氛，这 次用餐券来吃炉烤波士顿活龙虾+美国特选肋眼牛排(12 oz)套餐还蛮划算的!牛排的肉质 鲜嫩，硕大的龙虾吃起来很过瘾，还有多样配菜，义式烤蔬菜、米丸子，以及前菜、汤品 、面包、甜点，整套吃下来让人超满足。 海陆双人飨宴套餐的前菜有四款，可从中选二款，我们选了布拉塔起司和香煎北海道干贝 !水资是另计的，可选择矿泉水或气泡水。 气泡水还会加入新鲜柠檬唷，而且服务生会随时来加水，服务很周到。 餐桌上还有黑胡椒、玫瑰盐，可酌量使用。 热呼呼的欧式面包，送上桌时还飘着热气。 表层烤得香酥、内层略带嚼劲，沾着巴萨米可醋与橄榄油，吃起来更香。 布拉塔起司、酪梨生菜沙拉，芝麻叶吃起来很鲜脆，布拉塔起司滑顺淡雅的香气，非常好 吃，我喜欢用清爽的前菜作为丰盛大餐的开始! 香煎北海道干贝有两个，搭配着菠菜叶和烤得薄脆的帕马火腿，好几种口感层次，吃起来 十分精采!干贝煎得外香内软，非常鲜美! 这份马铃薯汤加入松露油，香气很特别，汤里吃得到节瓜、毛豆，在滑顺的浓汤里增加了 口感的丰富度。 接着主餐上桌!双主菜和各式配菜看得我们眼花撩乱，食指大动! 硕大的波士顿活龙虾，让我们很惊艳。 吃完了龙虾身体，还有螯的部分! 壳都已经打碎，所以很容易就取出螯肉，鲜嫩多汁。 五分熟的牛排，做得有点接近七分，但味道还不错，肉汁饱满!，上面还有炸过的紫苏叶 增添香气。 义式米丸子，口感绵软，沾着底下的茄汁，香酥中带着茄汁的滋味很涮嘴。 烤过的紫洋葱、蒜头、上面撒着面包粉去烤的番茄，搭配着牛排吃，增添风味。 甜点共有六款，每人可以选三款，我们就选了各一款，里面最让我印象深刻的是提拉米苏 ，咖啡酒香浓郁，滋味迷人!用当季新鲜芒果做的芒果塔也很棒!新鲜的酸甜芒果与微甜的 内馅，做成一口大小，非常精致诱人! 选伯爵红茶还会配上一壶热牛奶，吃完主餐，在这慢慢享受甜点与周末午後，好惬意~ --

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