作者s500i (偏执狂)
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标题[食记] 段纯贞四川牛肉面
时间Sat Mar 4 11:22:52 2017
※ [本文转录自 Food 看板 #1OkZ9aok ]
作者: s500i (偏执狂) 看板: Food
标题: [食记] 新竹＊段纯贞四川牛肉面
时间: Sat Mar 4 11:19:56 2017
餐厅名称：段纯贞四川牛肉面
消费时间：2017年/2月
地址：新竹市建功一路135号
电话：03-5748838
营业时间：AM:11:30~PM:14:00 PM:17:30~PM:20:30
推荐菜色：牛肉面!!!
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1370273557
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第一次知道这间店是在IG上看到分享
问了在新竹的朋友,他觉得可以去吃一次试看看
後来才知道这家店那麽红在台北有分店
去年也在台南有分店了!!!!
这次去新竹想说一定要去吃看看阿~
果然生意非常的好,去的时候是吃饭时间
等了快一个小时才轮到我们用餐
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148817238731
终於等到位置後,点好面
就可以去选鲁味~
但那天只有阿乐一个人用餐
不知道面份量多少,不敢豪迈的点卤味XD
意思意思点了一两样
鲁味的光泽看起来都很好吃~~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148817240297
冰箱有小菜和饮料
但当天新竹的天气真的好冷~~~~
就没有点选
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148817242033
鲁汁的味道不知道是不是特殊的独家秘方!?
不是很合胃口...
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/148817244069
原味牛肉面+手工粗面($155)
四川口味的牛肉面 味道很浓厚
喝起来麻而不辣!!!!
这样的口味在台南比较少见,阿乐很喜欢~~~~
比起之前阿乐去台北的那家吃起来 段纯真的麻比饺喜欢
不会麻过头 让舌头暂时失去味觉的感觉XD
牛肉炖得很嫩,好吃!!!!
+10元的手工宽切面 上网查到的评价都比原本细面好吃
超好吃!!!! 非常的Q
而且面积很大的面,会沾比较多汤汁
本身就比较喜欢宽面拉XD
觉得口味很好吃!!!!
价钱对阿乐来说有点偏高了....
不然还会想再吃~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.71.11.151
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※ 转录者: s500i (219.71.11.151), 03/04/2017 11:22:52
1F：→ wjm20kimo : 吃过就好了，不值 03/04 11:44
2F：嘘 kolight : 不值 03/04 12:30
3F：推 hchs31705 : 新竹版不意外 03/04 12:35
4F：推 jaywantw : 去吃一下老皮跟老兄吧 你会有不同的感受 03/04 12:59
5F：推 blairkimi : 去吃一下满汉大餐吧 你会有不同的感受 03/04 14:10
6F：推 smallmao0525: 去吃ㄧ下非新竹地区 你会有不同的感受 03/04 14:32
7F：→ whccpl : 去吃ㄧ下非台湾地区 你会有不同的感受 03/04 14:48
8F：推 yanagawa : 去吃一下如意牛肉面 你会有不同的感受 03/04 15:05
9F：推 IMISSA : 可是瑞凡 段纯真比老皮老兄好吃很多阿... 03/04 15:10
10F：→ alexwuend : 上面讲得都比段难吃 03/04 16:18
11F：推 l0522ove : 我觉得要看个人欸，前几天第一次吃，cp值不是很高， 03/04 16:40
12F：→ l0522ove : 口味也要对到才会喜欢 03/04 16:40
13F：推 caltrate : 觉得不好吃 03/04 17:12
14F：推 dalinman : 觉的细面比较容易吸到汤汁@Q@ 03/04 17:17
15F：→ andy810306 : 觉得永记比较好吃，另外他加面只能加原本点的 03/04 17:26
16F：→ andy810306 : 有什麽特别的原因吗 完全无法理解 03/04 17:26
17F：推 qwanqwan : 好吃 03/04 19:11
18F：推 dika : 新丰老兄阿 不然我觉得长春街牛肉面笔他好吃 03/04 19:14
19F：→ dika : 段真的很普通 但是很多人排 03/04 19:15
20F：推 master32 : 段好吃!但是不便宜又要排很久... 03/04 19:25
21F：推 s754025 : 你没被乡民嘘爆？ 03/04 19:29
22F：推 koalkyl : 今天第一次吃！还不错啊！肉好嫩，入口即化 03/04 20:53
23F：→ tso1991119 : 没什麽特色吧，除了很多人之外。还记得我手残点了燃 03/04 21:19
24F：→ tso1991119 : 面结果舌头麻到痛... 03/04 21:19
25F：→ hxxmail : 杂味 03/04 21:28
26F：推 carl777 : 这家就超级重口味吧！久久吃一次还可以! 03/04 21:28
27F：推 Heyjeanyo : 还可吧.. 03/04 22:59
28F：→ huangwm : 一次体验就够了 03/04 23:18
29F：推 manpower1216: 久久吃一次还可以 03/04 23:52
30F：推 shenyuf : 新竹以外的经营权是别集团代理喔 03/05 00:17
31F：推 hotdog5566 : 味道和统x葱烧牛肉面有87分像 03/05 01:48
32F：推 dreamivan : 每人口味不同，但是段真的最多人推荐 03/05 08:14
33F：嘘 jaywantw : 段真的很难吃啊 03/05 08:37
34F：→ jaywantw : 武陵路跟建功路的都试过 真的大输这两家 03/05 08:38
35F：→ YYYuMan : 就个人口味 楼上一堆是在战三小 有够低能 03/05 09:51
36F：推 kindwarrior : 我觉得很好吃 03/05 10:57
37F：推 Seattle995 : 段>芷林堂(不过最近一次有下滑)>老兄(有变味)， 03/05 11:12
38F：→ Seattle995 : 揭家、清夜永记、面对面(金山街搬去竹北了)、 03/05 11:13
39F：→ Seattle995 : 玺子不爱(吃一次就不想去了)，段不是说好吃，但喜欢 03/05 11:14
40F：→ Seattle995 : 那种口味的就是会想再去吃。 03/05 11:14
41F：→ Seattle995 : 湖口老皮 ==> 豆花比较推荐 XD 03/05 11:14
42F：推 SiriusJinn : 新竹第一啊，很独特的口味 03/05 20:47
43F：推 Vibrate : 我蛮喜欢段的，不爱如意、老兄、庄记 03/05 23:17
44F：推 zxnstu3104 : 一度赞屌打全部，真心不骗 03/06 00:21
45F：推 irasirius : 很普通 大内比较好吃 03/06 01:10
46F：推 Seattle995 : 大内整碗面的样子和永记很像，但肉是我吃过最柴的@@ 03/06 07:58
47F：推 CelestialRel: 我觉得对面的老段比较好吃，选的牛肉又是台湾牛 03/06 18:00
48F：嘘 FcukYouChina: 新竹根本没东西可以吃吧 都是喷跟狗食 03/06 19:33
49F：→ FcukYouChina: 朋友来都只敢带去吃麦当劳 03/06 19:34
50F：嘘 sf820624 : 什麽物种吃什麽啦 难过有人都吃喷跟狗食 03/06 23:43
51F：→ wscorpiow : 我觉得附近的贰壹村比较好吃，也不用排成那样 03/07 04:20
52F：推 jordan1109 : 口味本来就看个人啊...我就觉得永记很普通，上次去 03/07 14:12
53F：→ jordan1109 : 吃牛肉很硬，咬到嘴巴酸 03/07 14:12
54F：推 Seattle995 : to 1109，那您去吃大内的，会咬不动 = = 03/07 19:58
55F：推 Seattle995 : 补充，不推芷林堂了，这几个月的间隔又试了两次， 04/04 09:01
56F：推 Seattle995 : 明显走 cost down 路线，以往浓郁汤头已经不见. 04/04 09:02
57F：推 Seattle995 : 不用再去踩雷了，面也煮的非常烂。 04/04 09:02