作者shinstar (阿喔)
看板Hsinchu
标题[美食]竹北 像家一般的暖心咖啡店 家族咖啡
时间Thu Jun 8 23:12:15 2017
店名:家族咖啡 Cafe de famille
消费时间:2017年6月
地址:新竹县竹北市嘉兴路456号
电话:0971 288 768
营业时间:9:30~21:00
每人平均价位:每人约100~400元
图多好读网志版:
http://www.pidu.me/201706-2/
这周末下大雨那也不能去,星期六意外发现了一家竹北的好店,咖啡和餐点
都很棒,温馨小店感觉很舒适,结果星期日又跑来一次,感觉开心。
因为平常常去的小岛咖啡改变经营方式不卖轻食类的早午餐了,只好来开发
新的店。在雨中的竹北绕来绕去最後选了这家「家族咖啡」~
店内不大,整体白色系感觉乾净舒适。菜单非常简单,除了饮料之外,就是
三明治、日式饭团和日式丼饭。
和风蛋沙拉,蛋是现炒的热呼呼真难得(大部份咖啡店的沙拉都是冷盘),
内馅的花生酱和起司大口咬下滋味巧妙融合在一起,好吃!
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照烧鸡肉,和一般在台湾会吃到的照烧酱都不一样,特别询问老板後得知,
其实照烧是一种做法,并不是像台湾那样下很重的调味做出来的照烧酱,这
里的做法可以吃到鸡腿肉的香味(台式的照烧鸡肉调味很重,多半是在吃酱
汁,反而吃不到鸡肉原本的味道),里头的海苔丝也很香,整个感觉很清新
,非常喜欢。
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精品手冲咖啡,老板自家烘焙的豆子,仔细挑除杂豆,乾净清爽。坐久一点
还有机会看到老板用自制的机器烘豆,烘完说不定还会被老板招待试喝喔。
这两天喝了肯亚和黄波旁,都美卖。
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隔天中午又跑来吃了本周限定的南蛮鸡丼饭,一边吃一边感觉很有孤独美食
家五郎的幸福感,简单但美味。
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好店,会再回访。菜单会定时更换,有兴趣的朋友可以发漏家族咖啡的FB
喔,这两次去观察店内不少客人是全家大小一起用餐喝咖啡,真的很有家族
咖啡的感觉呢。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.161.54.34
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1F:推 lf2597 : 这家咖啡层次比较复杂...会喝得有点累 06/08 23:14
不是很懂L大的意思XD
2F:→ blackhippo : 自制的机器烘豆..那麽厉害?.. 06/08 23:18
哈哈,机器造型独特询问老板才知道是土炮烘豆机,这次没拍到照片,
B大有机会路过可以去看看!
3F:推 madd : 日本老板娘煮的菜真的很有日本味 大推 06/09 01:49
默默希望日本老板娘可以推出料理教室耶,哈哈
4F:→ karakitty : 好店帮推! 06/11 21:13
5F:推 moonshine59 : 推家族 06/12 08:46
谢谢K大和M大!我们也是想帮老板夫妇推荐!
※ 编辑: shinstar (218.161.54.34), 06/12/2017 22:01:40
※ shinstar:转录至看板 Food 06/23 23:36
6F:推 sword0921 : 以前中午有去过 只是路过想买杯咖啡 结果老板教了 07/10 11:55
7F:→ sword0921 : 我们一个小时的咖啡监赏XDD 超热心 07/10 11:55