※ [本文转录自 Food 看板] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [绿拇指食记]花莲一碗小 时间: Sat Aug 9 00:26:00 2008 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=18 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8097349 店名：一碗小 地址：花莲市仁爱街94-1号 电话：(03)832-6015 营业时间：1130~1400；1700~2000(星期二公休) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=17&f=1113886872&p=0 --------------------------------------------------------------------- 知味且隔车，闻香需止步→一碗小。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078361&p=11 取名一碗小，是想这样精致有味的美食可以当点心，吃个七分饱，刚好。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078360&p=10 主餐很单纯，就只有牛肉和羊肉，可清炖或红烧，可搭配面线、冬粉、拉面或泡 馍(内有冬粉)！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=17&f=1113894320&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=17&f=1113894321&p=2 桌上的餐具有古味，如果把面纸跟牙签拿掉会比较有FU。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078351&p=1 刚开始对这个器皿充满疑问，一直在想这个是在装什麽的阿，经过询问之後才知 道原来是装骨头的，连装骨头的碗都这麽讲究！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078357&p=7 但是汤匙就不是那麽好用了，虽然外观很漂亮，可惜中看不中用，因为前面很重 ，可是後面可以拿的区域很细，吃到後面，手会拿到有点酸，很不好施力！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078359&p=9 店内有温的七叶胆茶可以先软软胃，其实我刚开始喝的时候还以为是抹茶哩！刚 入口抹茶味很重，可是吞进喉咙时，却有一股苦甘苦甘的味道，问了老板娘才知 道原来是七叶胆茶，查了一下网路，功效还真不少耶！助食慾、帮助消化、帮助 睡眠、防肿瘤、防癌、防老人痴呆症、增强体力、消除赘肉(减肥)、消除疲劳、 消除青春痘、袪除风湿关节酸痛、增加免疫力、强心安神、舒解工作生活压力、 延缓老化、久服无副作用，能轻身延年，提高免疫力。调和心身舒畅，是纯天然 植物最具效益的预防保健圣品。要是知道有消除赘肉(减肥)，我应该现在现场喝 个4.5杯吧(笑~~~)！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078356&p=6 等了一会儿，餐点上来啦！首先登场的是黄小成的清炖羊肉泡馍(大)附沾酱NT. 120，满满的羊肉与泡馍，底下还有冬份呢！羊肉有一点点的腥味但还可以接受 ，不过沾酱之後，腥味反而去掉了！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078352&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078354&p=4 我的红烧牛肉泡馍NT.90也送上桌了！汤头有红烧的味道，喝起来很顺口，牛肉 也炖的很软嫩，冬粉吸收汤之吃起来美味加倍！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078353&p=3 馍馍是一种烤的饼，没有发酵，所以口感会有点硬，但是饼的香气仍然有。泡馍 是把馍馍掰小块在加汤加料，泡在汤中的馍馍吸收汤汁，咬起来饼的香味混合着 汤汁的味道，这时我觉得搭配红烧比较好吃，外脆内软，还记的刚上桌的时候， 老板娘还叮咛说要赶快吃，结果我也就听她的话赶快吃，发现其实不用急着吃啦 ！让馍馍吸收一下汤汁会比较好入口，因为口感真的很硬，我把冬粉吃完了，剩 下来馍馍咬起来都还有Q度！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078355&p=5 整个店内的装潢我很喜欢，小小间的却让我感觉很温馨，而且我们坐的位子上头 刚好有一艘独木舟，融合现代感却不冲突，是真的该要闻香止步的一间店！ -- ﹝幸福﹞是一颗梦想的种子， 需要用﹝生命的热情﹞去灌溉， ﹝幸福﹞不是靠别人给的， 而是要认真抓住、用心选择。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- 女人是水做的，细腻无比，是需要被捧着手心呵护的， 弱水三千，只取一瓢饮， 在你手心的那一瓢水，方是珍贵的， 失去了，就真的是再也得不回来了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155