作者yarwen (阿文)
看板Hualien
标题[食记] 源记河粉
时间Sat Sep 13 21:34:08 2008
店名:源记河粉
地址:花莲县吉安乡永安村明义一街2号(近7-11)
营业时间:11:30~21:00
电话:03-8579060
推荐:生春卷.牛肉河粉.椰浆绿豆
图文好读板:
http://www.wretch.cc/blog/yarwen/10848847
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工作後进单位的第一个礼拜...
今天是在急救区..
但是台风天 很多人跟本不想来看病...
所以急诊的生意还蛮冷清的..
所以一整天都悠悠栽栽的~~对病人当然也就特别好罗..
不然平常忙的跟狗一样 哪来的时间好好的跟病人聊天 卫教...
下了班准备迎接明天的off...
当然要好好犒赏一下自己...但是我家的老胖又回家了..
所以只好自己一个人去吃....
刮着风下着雨的半台风天 就想喝点汤 ..
於是跑去了吃了好几次的源记河粉....
呵..不专业我的 又忘了拍外观了....
不过下雨天我也不方便拍就是了...
不知道是不是中秋和台风的关系整家店只有我一个人..
还蛮冷清的~~~
工作後不敢吃牛肉的我 放弃了最爱的牛肉河粉 改点酸辣海鲜河粉..
并加套餐A 所以共有 河粉一碗.生春卷一条.甘草茶一杯.椰奶绿豆一份...
生春卷上桌..半透明的米纸 沾水後变软..
包着九层塔.虾子.肉片.湿米粉..包裹紮实...
再沾上微辣的酸甜越式鱼露酱.食用...
源记的生春卷 米纸有点硬..不过包裹的很紮实..
沾上酱汁..我迅速的就解决掉了...没照断面秀真是对不起大家!!
接着就是主菜酸辣海鲜河粉.....
河粉QQ滑滑的 配上酸辣的汤头 让我一口接一口..
风味比起牛肉河粉 也是不差...
缺点是料少了点 只有两块花枝 半颗贡丸 一颗小鱼丸 和三片肉
说一下牛肉河粉好了...
牛肉河粉也是用熬过的汤加上一点鱼露调味...
配上烫的办半熟的牛肉...
可以喝出店家汤头中有点淡淡的的中药味...
很不错~~~~
虽然没有比我在高雄吃过的阿怀河粉来的浓厚..
但是各有千秋...
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百合花甘草茶
入口有股淡淡的香味..
下喉後会回甘..所以建议是一口一口喝..享受它回甘的感觉..
不要鼓噜鼓?的就喝了大半杯..很可惜...
椰奶绿豆...第一次喝时就想这是一个多特别的组合...
後来才知道 原来是绿豆仁熬成泥加上椰奶的...
除了绿豆泥和椰奶还加上了碎冰..
是一道很消暑的甜点...真的很难想像原来椰奶和绿豆这麽的MATCH...
真的很好吃.....
整体来说...降一套95价格是还蛮正常的...
整体表现也不差...环境也算乾净明亮...
还蛮推荐想吃河粉的人 可以来试试...
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1F:推 eric9997:阿吃东西没纠我... 09/13 23:43
2F:推 repsy:是越南口味的吗? 09/14 09:35
3F:→ yarwen:是的是越南口味.. 09/14 09:55