恩 Google doc的文章不能直接贴图 所以 强烈建议各位直接阅读多图无音乐部落格版本 http://sustainableeast.pixnet.net/blog/post/23157899 感谢 ***************************************************************************** 来到花莲，可别又以为只有「扁食、麻糬和公正街包子」！今天要来和大家介绍的是比 番仔火还火的「贺川寿司屋」啦！究竟有多夯咧？不订位肯定吃不到，要订位还要有撇 步，曾经打了三、四次电话的我，可是吃足了闭门羹，还以为老板休息、曾经还有一次 杀到现场，没想到竟然公休啊~~害我含泪而去。 这次多亏学弟先探听好消息，很顺利地订到位子，大家挢好时间後，事不宜迟马上杀过 去啦！到时店内已经有八分满，再加上我们六人，那真是对不起後面来的客人了~只好 隔着玻璃看着我们大啖美食啊！ 废话少说，先上来小菜2盘，相当有诚意，小黄瓜的滋味是中规中矩，还算不错。还好 先上两盘，由於寿司是现点现作，所以要耐心等候啊~刚好这小黄瓜还可以稍为止饥。 接下来上的是「京都排骨」，虽然上菜的顺序有点奇怪，还以为寿司会先上来呢！毕竟 一开始先上重口味的食物，可能会多少影响品嚐後面食物的味蕾啊~不过没关系，都饿 到前胸贴後背了，上什麽就吃什麽咯！ 很嫩的排骨，学弟觉得嚐起来有海鲜味，个人是觉得有点小腻嘴，口味颇重的一道菜， 不过~既然人家都说了在卖寿司，以後还是乖乖地叫生鱼片来吃就好~哈哈(不过各位冰 友们还是可以试试哦！) 接下来上的是手卷，分别是芦笋手卷(左)和明虾手卷(右)。看起来也是相当有料呢！ 据同行食友表示马薯泥相当绵密~味道不错。 按照惯例好像都要来张剖面图，才可以更引人入胜，还好吃手卷不会有「牵丝」的问 题，哈哈~所以来张芦笋手卷的剖面照，可以感觉得出来薯泥真的有绵密到的感觉啊！ 天啊~我们是愈来愈期待接下来的寿司又是如何咧！？ 锵锵~各位冰友~~~~~泥看看！这才叫寿司啊！ 可惜忘了来个比例尺，这块头大的跟什麽似的「综合卷寿司」有没有很有料啊？不像 外面的寿司店，里面的料都不知道是卷到那里去了，吃了就像饭团一样啊！但贺川的 寿司可真的不是盖的，个个块头都很大，果然相当有看头呢！滋味当然也是不用说的 好！如果可以...真的很想一个人包办那盘啊！这里附的红姜也很不错，一口寿司一口 红姜，真的是相当开胃啊！ 接下来我们又点了豆皮和海苔寿司。看到没~又是个个饱满十足的模样，尤其是豆皮， 有点酸甜酸甜，包里着醋饭~嗯~欧一系呢~~ 接着上菜的是铁火卷寿司，其实上到这里也差不多饱了，因为都叫寿司类的东西，都 被醋饭给塞满了，不过这铁火卷内的鲔鱼真的相当肥嫩啊！对於生食类的东西还不太 在行的我，沾了点酱油後觉得滋味还不错，但同行的食友觉得筋有点多，所以会有点 难咬。 虽然有点饱意了，但以六个人的食力来讲，当然还是要继续上菜啊！「综合生鱼片」 看似份量不大，但不说冰友你们可能不知道~这生鱼片真的有跟」LOSU肉」（注：南部 的说法，其实就是用蒜头、酱油和糖淹过的肉片哩！）一样厚哦！对於不太吃生食的 我，基本上还可以接受这软绵绵的鱼肉，因为鱼本身新鲜度够，但爱吃生鱼片的冰友 们应该会边吃边含泪握拳吧！ 看看这色泽就知道有没有青啦！(你摃有呒~~~有哦!!!) 接着上来的招牌「贺川手握寿司」才真的令人傻眼啊！妈啊~~~这个叫鱼排吧！根本就 看不到底下的饭了！不夸张~每个几乎跟芭蕉一样大了！不信吗？有图有真相！看到没 ~~~有没有像黄袍加身来的！光是一个就可以把我给KO掉啦！哈哈~不过这握寿司算是 上面生鱼片的加料版啦~所以聪明的冰友们，两者择一即可，留点胃给其它好料哩！ 吃到这里，感觉到自己已经被鱼群包围住了，嗯~是该换点味道了，这烤鳗鱼来的正是 时候啊！老板似乎有点ㄏㄤ过头了，有点焦焦的咧~不过还是不影响鳗鱼的滋味，吃不 太到鳗鱼刺，有点偏甜，不会有油腻感，还不错哦！（如果来碗白饭，应该也很赞吧！） 吃到後半场时，我们点的味噌汤和香菇汤终於上场了！虽然觉得有点慢，但前面忙着 解决寿司和生鱼片，都快忘了有点汤这回事。这里的味噌汤才20元，但汤里头有满满 的料啊~有豆腐、碎鱼肉块和海带，好好喝哦！可惜热度不够，我爱烧汤啊~~~另外， 食友点的香菇汤(30元)据说也不赖！ 各位冰友啊~你们以为这样就可以结束了吗！？哇~~~哈哈哈~~~~当然还没有啊！等了 好久才吃到这餐，巴不得有十个胃可以轮完菜单上的每道菜啊！怎麽可以不满载而归 呢！最後，我们就用这贺川的响当当的招牌—「贺川海景盖饭」来做为今日的ending吧！ 不过上了这碗，就看到身边的几个食友都盯着这碗眼神半呆滞的模样，哈哈~可能已经 吃撑了，现在又来这碗，顿时间整队的食力都归零了。鱼片有多新鲜就不用我再多废 言了，两片黄澄澄的玉子多汁且甜味稍重，看起来不起眼的豆皮丝也相当有味，再点 缀那几个像黄金般的鲑鱼卵，哔哔波波的在嘴中爆开来，就好像一只只的小鲑儿在嘴 中游来游去的感觉啊！哦！掀开鱼肉来，这醋饭还撒上了香松，可惜当晚的白饭似乎 有点太黏了，但整体而言，真的是相当令人满意的ending啊！ 看到这里，各位冰友你们一定会觉得这不用两三张小朋友肯定走不出来，哈哈~~~ 呒免呒免哦！这顿我们同行六人一共也才吃了1070元左右，每个人大概170元就可以 有着相当丰盛又满足的一餐啊！所以大力推荐给各位要来花莲玩的冰友们，除了有物 超所值的美味寿司，再加店内小姐的服务态度真的是好到没话说，一定都是带着笑容 服务客人！当然也强烈建议大家一定要先订位，可千万别傻傻地跑去啊！或者也可以 外带，再到附近的小公园来个野餐也不错哦！ 花现新美食： 店名：贺川寿司屋 地址：花莲市建国路107巷45号 营业时间：看老板起摸志 电话：03-8334060 价位：寿司/盖饭/小炒类的都在百元上下左右，手卷类的差不多40或50左右 花莲米其林撰 **************************************************************************** 话说 这一篇其实不是我本人写的 至於为何会是我来贴文呢.... 请详见这一篇说明吧XD http://smallove.pixnet.net/blog/post/22312674 感谢各位 --

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