作者greenthumb (一个人的精采)
看板Hualien
标题[游记] 花莲赞炭工房
时间Sun Nov 15 00:19:12 2009
※ [本文转录自 Tai-travel 看板]
作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Tai-travel
标题: [游记] 花莲赞炭工房
时间: Sun Nov 15 00:18:32 2009
照片区:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=68&page=2
网志版:
http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8664463
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地点:赞炭工房
地址:花莲县凤林镇正义路15号
电话:(03)876-3488
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386664&p=32
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在回家的路上,我们都有看到赞炭工房的招牌,之前黄小诚的姊姊有去过,跟我
们说可以去哪走看看,我们就循着招牌进去了,地点还蛮隐密的,还好一路上指
引的招牌很多,不然来真容易在田间小路迷路哩!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386676&p=44
环境做的很悠闲,有点像度假村的感觉,一眼望去,主要有两间房子,一间就是
专门在做炭制品的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386672&p=40
而另外一间房子很像是新盖的,里头都是在做陶艺、琉璃制品的,可以报名自己
动手DIY喔。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386666&p=34
既然是打着赞炭的名声,当然就要先来参观主馆罗,虽然现场只有我跟黄小诚,
但是老板还是很热情跟我们介绍他们制作炭的过程,也跟我们介绍了一些有关炭
的知识,还有做一些小实验等,现场也都有把流程写的很仔细贴在墙壁上。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386663&p=31
好的竹炭可以过滤水质,就算是碘酒,出来的水也可以是透明的,但是没有神奇
到可以喝啦!
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在燃烧木炭的过程中,也会出现有致癌的物质→焦油,所以电视上老宣导我们不
要吃烤肉的原因之一也是这样啦!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386661&p=29
工房烧炭所使用的竹子并非一般竹子,而是东部瑞穗虎头山所生产的孟宗竹,店
家说,只有优良的孟宗竹,才能烧出优良的竹炭。 一般的竹炭都是在摄氏600至
800度下烧成的,但赞炭工房的店家说,他们想出一个克服温度的办法,可以将
竹子烧到1000度以上,如此精炼出来的竹炭,表面呈灰黑色,又带银辉色泽,炭
质坚实,声音清脆,在导电、远红外线和阴离子功能上,都比一般的竹炭来得强
。
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上次黄小诚的姊姊来玩的时候是买了竹炭片回去,不过,这次我来的目标是他们
所制作的「竹酢液」啦!『赞炭工房』所烧制的高温竹炭与竹酢液,系采用台湾
中央山脉高山孟宗竹(约4-5年份),以特殊烧窑技术,先将竹材蒸馏收集竹酢液
,再依产品用途分别以900~1000℃、1100~1200℃等不同温度,高温烧成竹炭
的烧制技术,烧成技术先进,成炭效果稳定,表面呈色黑灰带银辉色泽,炭质坚
实声音清脆。竹酢液经蒸馏後,静置沉淀六个月,再经低压蒸馏两次,颜色透明
微带透黄色,竹酢质地精纯稍带蒸馏时之竹烟味。除了竹炭外,在烧炭过程中所
收集的竹酢液,也是很特别的产物,可以用来杀菌、驱蚊和消除蚊虫咬伤所造成
的红肿。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386673&p=41
刚闻到竹酢液的味道时,真得会有点不太习惯,因为醋酸的味道很重,而且会有
点呛鼻,可是如果在户外喷洒的时候,味道就比较不会这麽浓厚了,而且对驱蚊
的效果真的很好,喷在皮肤上的感觉就像在喷化妆水一样,很容易被皮肤吸收,
而且都不会感觉到有负担,很清爽,推竹酢液。
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其实这里约一个小时就可以逛完了,虽然不是什麽大景点,但参观的产业感觉还
蛮特别的,而且也可以让自己吸收到一些知识,是个可以顺路来看看的地方。
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另外一边的琉璃工房我就比较没有那麽大的兴趣了,但也可以进去欣赏一下别人
的手工艺产品,里头也可以单买的喔,但是我的重点不在琉璃,所以我也是有点
走马看花拉~!
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最後补上一张兆丰农场搞笑牛的标志吧="=!
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以上部份内容采自→
(
http://038763488.travel-web.com.tw/)
(
http://blog.yam.com/sunrisehualien/article/7710809)
心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!
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特意的跳到你面前,露出我的微笑,
振作我的精神,给你加油打气,
其实,生命是很可爱的。只要你一直记得,
万物万事都是有美好的一面,当开心时就开心了。
http://www.wretch.cc/album/greenthumb
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.198.155
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懒得说话的时候就唱歌八
不想再解释什麽的时候就唱歌八
不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八
想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八
眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八
明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八
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◆ From: 219.71.198.155
1F:推 norwegian :如果不专心听老板讲解,老板会不爽喔~ 11/15 11:41