图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23100287 以下为纯文字食记： 店名：花莲民宿-好望角(日出民宿、下午茶、海夜景) 地址：花莲县寿丰乡盐寮村山岭9-6号 订房时间：9:00~10:00 电话：0932-581151、(03)867-1007 传真：(03)834-1710 网站：http://www.shan-ling.com.tw/ 本来下午想要好好的在家休息， 可是星期日的天气难得如何炎热， 外面的天气晴朗无比，蓝的令人想出去走走， 和闪讨论过後，回程应该是不会下雨， 我们就带着我的实用笔电及PDA， 再骑着我那亡命天涯的欧兜麦， 出发前往远雄悦来饭店再过去的"好望角民宿"。 远雄悦来饭店外的view 此时天空已无太阳的热力照射， 但从这角度看过去，虽有白云笼罩着， 却还是蓝的不像话，不过那云看似像棉花糖一样的聚集， 好像就是在警告我们待会有可能会下雨。 甜蜜合照 按照贯例，我们来远雄悦来饭店的观景台一定要合照， 虽然没带脚架，但一点也不影响我们拍照的好心情， 想着等下就要到梦寐以求的好望角民宿， 可以坐在那一边享用咖啡，一边眺望山海景色， 我和闪的心都雀跃起来。 超闪四连拍 独照 我一直在预备姿势，其实这张是闪不小心按到快门的！ 这张照完後，我们随即骑着亡命天涯欧兜麦前往目的地。 好望角民宿指示牌 沿路上都会有好望角的旗子不断飘逸着， 要你不注意到他都不行，也提醒着我们好望角就近在眼前了， 最後看到下面这牌子上的蓝底白字写着"山岭好望角"， 就代表你们已经抵达了。 好望角民宿的小斜坡 哇哇~这就是来过好几次，却一直没机会看到海、点个餐的地方， 其实是因为我们来的时间太晚了，超过晚上十点之後， 为不打扰住宿的房客，好望角民宿也不再接"用餐或喝咖啡"的客人。 延申阅读：(花莲)烟雾弥漫的好望角 大门 这种维多利亚风的大门，就让人觉得整个贵气了起来， 我们到达好望角时，大约是下午一点半， 我们抵达时好像还没到下午茶的时间。 一楼柜台 一楼柜台已经有人在等候着我们了， 一进去当然劈头直问，现在算是下午茶时间吗？ 看似老板的男子就说：是呀！ (看完好望角的MENU後，上面没有提供正餐， 看来应该随时都可以是下午茶时间) 我紧接着问，咖啡可以续杯吗？ 男子说：「可以呀！除了蓝山咖啡，其它都可以续杯…」 MENU 既然咖啡可以续杯，我就点了杯曼特宁咖啡， 而闪光则点了与我不同的花草茶-柠檬草， 一样是可以回冲，所以也算是续杯的一种阿！ 因为中午刚吃饱喝足，基本上应该是不会肚子饿， 我们打算等饥肠辘辘时，再来份下午茶点心。 服务人员 和这位老兄聊天後，发现他的口音不太像是台湾人， 我就大胆的问，你不是台湾人吧？听你的口音不太像… 这位老兄回：「我是马尼拉人…我是来打工的，我不是老板。」 哦哦…原来他是菲律宾来的，住在首都马尼拉， 不过，如果我不问的话，其实猜不太出来他是那里人， 而他也很亲切的和我们寒暄，和闪话家常。 咖啡煮法之一：虹吸式煮法 虹吸式(注1)咖啡冲泡方法又称为塞风壶或真空壶， 因造型优美，是由两个玻璃球组成； 而这位老兄一边冲煮时， 我就在一旁闻到曼特宁所散发出的浓郁咖啡香。 往二楼的楼梯、吊灯 点完饮料後，闪随即东拍拍、西拍拍， 这位老兄好心的告诉我们楼上可以去参观看看， 我就怂恿闪上去探险看看，顺便拍一些美美的照片。 贵族般的维多利亚风楼梯 二楼往下照 从二楼往下照，超级窕高的空间， 二楼的视野很好，让景色看过去更加地一览无遗， 当然也把认真用笔电的我给照进去了！ 曼特宁咖啡 150元 咖啡香气十足、味道浓郁香醇的曼特宁咖啡， 嚐起来没有酸味凡而增添一丝丝的苦味， 顺口的好滋味会让人一口一口的品味， 再搭配上好望角的海景及经典英文老歌， 可以让你在此坐上一整个下午。 柠檬草茶 150元 闪喝柠檬草茶，记忆中柠檬草茶还满帮助消化的～ 因为刚吃饱，又加上我们之前去山中传奇都是点柠檬草茶， 柠檬草茶使用特有的草本植物-柠檬香茅， 会闻到淡淡的柠檬香气，入口也会有浅淡的柠檬香味。 享受舒适的下午茶 一杯可以续杯的咖啡，再加上一壶可以续壶的花草茶， 这样真的可以在这里待一整个下午喽！ 因为民宿的人说可以续杯的关系， 不要命的我，可是连着续喝4杯单品曼特宁咖啡耶… 而喝到第三杯的时候，闪已经要阻止我前去邀杯了， 但闪禁不起我苦苦的哀求，终究我还是跑去柜台， 连他们也很惊讶！大概认为我是个重度咖啡饮者， 怎麽那麽能喝？！ 以後要续喝咖啡的话，可能会限制最多不能超过三杯… 好望角民宿的外观 民宿有超大超高的落地窗呦～ 应该看得到我在窗脚的一隅。 好望角的山海景色 天色越来越阴喽！原本还晴空万里的好蓝天， 但现在却白云一直不断增加，很怕等会下大雨， 还好回家的时候没有下雨，只是天气还是阴阴的！ 再take一张～ 在外拍了些照片，已经点好松饼的闪出来门口叫我， 在好望角门口那儿用力的挥手、吼叫～ 蜂蜜松饼 100元 在好望角待的这三、四个小时， 已经来来往往来了很多客人，都是一家人一起过来， 他们也是来用下午茶，看到他们点的松饼， 我们便想等下肚子饿时也要来个一份。 蜂蜜松饼和河畔28号的松饼不大相同， 咬下去没有那种脆脆的口感， 在松饼旁也没有一些点缀的水果或奶油， 但吃起来像是面包般紮实口感，也有点像是鸡蛋糕口感， 热热的沾着蜂蜜来吃还真是不错！ 总之能边欣赏海景边吃松饼这感觉真棒～ 松饼还算挺厚实的～ 名片 推荐 曼特宁咖啡 柠檬草茶 後记 能在下午时一边优闲的喝着茶饮或咖啡， 一边能欣赏这些美丽的自然海景， 如果天气好的话，其实也可以到外面坐坐， 这样才能更清楚的接近及看到海， 而不能坐外面的时候，也能在民宿里头享用咖啡、花茶， 听听民宿所放的轻音乐或怀旧英文歌， 闻闻不时传来的咖啡香，这样平凡简单的动作， 的确是人生的极度享受！ 注1：虹吸式煮法 虹吸式咖啡冲泡方法又称为塞风壶或真空壶，塞风壶基本上是由两个玻璃球组成， 一个套在另一个之上，中间由套有滤布的滤器隔开。 首先，在下层的玻璃球中装入煮沸的热水，视使用的咖啡杯大小决定热水的用量， 平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之後将勾好滤布的上壶固定在基座上， 倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其他热源加热壶中的水。 想了解更多虹吸式煮法的技巧吗? 1.咖啡的煮法#虹吸式 2.虹吸式咖啡煮法 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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