作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 花莲--韩石屋
时间Tue Apr 27 17:18:27 2010
店名：韩石屋
地址：花莲市府前路350号
电话：(03)823-5306
时间：11:00~14:00 17:00~21:30
图文版：
http://tinyurl.com/28m8w7h
说到石屋相信大家一定很熟悉
韩石屋可能就较陌生许多
他的位子较偏..就在府前路一排新房子里
[位於先前"斜角咖啡"的位子上]
想想离最近吃韩式料理
是好久一阵子之前的事了(王家长寿)
因此就抱着嚐新的念头踏上韩石屋
若是比对"斜角咖啡"一文
比对一下照片可以发现韩石屋室内装潢沿袭斜角咖啡的设计
之前门口介绍的是采用咖啡豆的特色与介绍
韩石屋走的是韩式料理
因此以介绍媳妇饭(石锅拌饭的由来)
柜台上摆设各式的韩国饮品
MENU
价位还蛮平价的
此行点了韩式料理较为代表性的菜色
石锅拌饭与铜盘烤肉
店家招待的小菜
附餐饮料...这是可以续杯的
全州石锅拌饭
韩石屋的石锅拌饭就有好几种可以选择
全州石锅拌饭内容物主要有
碗豆..黄豆芽..香菇..泡菜..
搭上海苔..白芝麻与蛋等等
藉由石锅的高温产生锅巴
这就是石锅拌饭最有特色之处
另外点的是铜盘烤肉
铜盘上有豆腐..香菇..金针菇..
韩式白菜..红萝卜..碗豆等
肉类上有猪肉跟牛肉可选择
我们选择的是牛肉
牛肉以腌制过..因为本身很有味道
不需要特别再用沾酱
外围很像是火锅料理炖煮
将高汤淋上去後
则藉由铜盘的高温来烤肉
用生菜将烤肉卷起来吃味道也很棒!
--
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.160.203.64 (04/27 17:18)
1F：推 syingmiss :C/P值高吗？好吃吗？~经过好几次想进去都怕踩到雷XD 04/27 17:44
2F：推 moola :不错 但是木槿轩现在有吃到饱的分店说 04/27 18:11
3F：推 jklkj :吃到饱~~~~~那里!!!!!!!(大喜) 04/27 18:21
4F：→ jkiller :我觉得 他的料理 偏 "甜" 有邀请韩国朋友吃 也说太甜 04/27 19:44
5F：推 tsubasaayu :吃到饱的韩国料理吗@@? 恳求... 04/27 20:20