因为中午就到伊万里美食民宿check in的关系 到晚餐还蛮长一段时间的，就跑去老板娘介绍的本家小吃 以及好像只有观光客在吃？的西瓜大王…=/////= ......................................................... 网志图文好读版：http://aqei.pixnet.net/blog/post/7032524 本家小吃 地址：花莲县花莲市民享二街38号 电话：03-822-3907 价位：约NTD70可吃饱 西瓜大王 地址花莲县花莲市中山路281号 电话：03-832-2678 价位：西瓜切盘NTD50 - 延伸阅读 花莲伊万里美食民宿 http://aqei.pixnet.net/blog/post/6857026 花莲公正包子 http://aqei.pixnet.net/blog/post/3522474 （↑我承认我是观光客…吃一些当地朋友骂到臭头的店…XD） ......................................................... 因为中午就到伊万里美食民宿了，除了骑脚踏车以外暂时没事做 所以老板娘就推荐我们到附近的本家面馆先吃午餐 本家面馆的地点其实不太起眼，可是里头不但人满为患，还有店家的手工海报 看样子应该又是一间隐密的名店 菜单上面有些有写价格有些没写价格，个人觉得有点诡异＠＠ 不过既来之则安之，至少感觉上不会有写时价结果根本就是天价的状况发生XD 冷豆腐单纯用酱油膏和葱来调味 当天蛮热的，吃起来不但口感清爽，豆腐本身也是真材实料，意外的紮实 我们两个台北俗只有听过，但从没吃过过猫 正好本家有过猫的凉拌小菜，当然就要点来嚐嚐鲜~ 简单的酱油及柴鱼片调味，过猫清脆爽口，十分开胃 吃习惯也看习惯三层肉，看到菜单上有一层肉的时候一整个很好奇 虽然实际上桌後也无法具体形容什麽叫做一层肉，总之就是比较薄片的白切肉吧XD 没有什麽猪腥味，搭上本家的蒜蓉酱油，还蛮好吃的 乾意面和乾板条上头的肉燥卤得非常入味 意面和板条口感紮实有嚼劲，青菜柴鱼片也给的很大方 没什麽阳春的感觉，感觉相当有诚意 在本家面馆充饥至大约七分饱，来到了好像到处都有的西瓜大王XD 虽然西瓜大王这种名字的店是到处有 但据说花莲的玉里、寿丰及凤林产大西瓜是台湾的主产地之一 （不过台风还蛮常从东部登陆的…O_Q） 换句话说，来到西瓜产地不吃西瓜，那乾脆不要来好了（误 既然来了西瓜大王，想当然就是吃西瓜切盘了（其实西瓜大王卖的东西可多了…） 50元一盘的份量大概是四分之一个大红西瓜吧？ 花莲不愧是西瓜产地之一，西瓜非常的新鲜甜美 沾取西瓜大王自备给客人的盐和梅粉，西瓜入口时变得更有层次 尤其是梅粉似乎是西瓜大王自行混制的 跟一般水果摊附的或是卖的那种有点人工甘味的梅粉完全不同 当然，会不会其实也是拿水果摊那种来混以一些自行添加的其他粉末这我就不晓得了 总之不管是沾盐还是梅粉都很好吃啊!!（还是其实是仙楂粉咧…XD） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.114.209