详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7054197 除了观光客喜欢的美食之外，熊喵也明察暗访到花莲人喜爱的鲁豫小吃，外省味十足哩！ 就在知名中一豆花的不远处，仔细看就能发现鲁豫小吃的招牌， 上面大大的写着北方口味。 价目表看起来有点像是早餐店，不过共８个种类也有近９０种菜色。 从价钱上来看，并没有想像中的便宜（还是熊想太多？） 黑色的筷子搭上铁制的筷筒，几种酱料放在塑胶篮里面， 再加上白色桌布，真的有种很久很久前的FU。 这里的小吃就摆在玻璃台上，熊喵点了一盘小鱼豆乾跟凉拌小黄瓜， 味道都挺不错的 这边的小菜好像都是３０元的样子（肉类好像不是的样子）。 从小黄瓜（３０元）开始喔 有些地方的黄瓜会稍微咸一点，但这边的调味是淡淡的咸味， 相较之下酸味还比咸多一些 而且这边应该有放了些香油， 吃起来就比较滑润（但也可能有人认为过油）。 近拍小黄瓜一张 虽然有辣椒作伴但一点都不辣啦！怕辣的朋友别担心，大口咬下就对了。 小黄瓜的口感偏软，感觉腌渍的时间比较久， 不是那种爽脆到咬下有声音的那类。 小鱼豆乾（３０元） 这道菜味道超足的！豆乾口感越嚼越有劲，但又不会过硬 在阳光下的菜真的很漂亮 青辣椒　红辣椒　小鱼豆乾的组合是绝配！ 这道菜熊实在太爱了，所以再来一张小鱼与豆乾合体照。 小菜份量都不少，不过以价钱上来说跟台北差没多少。 这家鲁豫小吃其实不小，据熊的目测大概有１０桌左右， 每桌都能坐至少４－６人 大概下午一点左右人潮慢慢变少， 但还是坐满一半，其中几乎都是附近的人，不然就是刚运动完的学生。 这是葱爆肉丝（１４０元，小） 就纯以价格来说，台北有很多百元热炒还比这道便宜，但仔细观察後 熊发现虽然物价不输台北，但是呢？份量大概有一般热炒的一倍半。 肉丝的粗细跟厚度都比其他地方紮实很多，不管是葱段或是肉质都不赖。 肉的咸度跟葱段口感，是熊对这道菜最惊讶的地方 有时候肉没问题但葱段不优，有时葱段行但肉质却不佳 但这里没这问题，朴实的店依旧有大大的好味道。 来张近拍特写吧！ 熊虽然不是白饭控，但嘴里咬起这道葱爆肉丝真是让人想念起白饭呀。 再来是主菜大卤面（６０元）哩！ 看到菜单上有面条跟面片的选择，熊喵二话不说就点了面片， 试试这里的面有什麽名堂。 嗯！面片看起来就有点像板条，只是口感更弹，搭配勾芡的大卤汤很适合。 里面有青菜　蛋花　猪肉块等简单的材料，但说实在吃起来很正 有种邻居奶奶的味道（比妈妈的味道更古早的FU)。 一碗的份量让熊喵看了就傻眼，６０元的价钱已经便宜了， 居然那麽大一碗 幸好味道正，熊喵战斗力突然爆增， 还是合力一口气把它吃光光哩！ 漂亮的面片来张特写，嗯！熊心里想如果能搭上咖哩酱汁，应该也不错喔。 鲁豫小吃 地址：花莲市中美路39 号 电话：（０３）８３５６９５９ 建议：这里东西份量都不小 ，先别一口气点太多， 特别是炒菜部分都比台北多 吃不够再加菜是比较好的选择。 -- 。熊喵。大口吃垮全世界 http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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