图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24375591 以下为纯文字食记： 再来要介绍一家我也很常去的香鸡排店哦！ 它是在吉安乡中正路上，仁里桥旁边的小摊， 摊子旁边有"花莲客运"的车牌子， 之从吃到他们家的鸡排後，就像黏住了一样， 每次去买时，会慢慢开始发掘第一香其它好吃的东西。 第一香鸡排所卖的项目 第一香卖很多东西阿！ 一开始是香鸡排还满吸引我的， 後来发现有卖不少青蔬类，价格又很公道， 让人觉得揪甘心的！ 第一香在一家传统杂货店的前面摆摊， 老板娘是来自美食之都的高雄人， 来花莲後，就被花莲的土给黏住啦！ 已经定居在花莲好多年喽！ 而她的一双儿女偶尔在晚上或周末时， 会来小摊子上帮忙，让人看了都觉得很窝心！ 图中的高个子就是老板娘的儿子。 处理炸物的餐盘 YEAH！鸡排出来啦～ 一定要加辣一下啦！我通常吃小辣～ 买鸡排会送红茶 老板娘会随时变换口味， 有时可能是绿茶或冬瓜茶。 鸡排 45元(有送一杯饮料) 第一香的鸡排真的很不错吃！ 外皮炸的酥脆，皮可是紧紧的附着肉之外， 鸡肉的腌料不会太多，主要是鸡肉非常的嫩！ 我通常都是吃小辣，撒上一些辣粉， 让鸡排吃起来更是带劲！ 买了这麽多次，也会一边观察老板娘， 老板娘可是很严格的要求控制炸的时间， 不会让鸡排有太生或太老的问题， 每次吃鸡排的品质都不会差太多！ 这也是让我能够持续一直吃第一香鸡排的原因。 炸小黄瓜 20元 我一直觉得吃这些炸的青蔬， 让我有种假装很健康的感觉， 但我还是很喜欢吃第一香的炸小黄瓜、青椒、四季豆等， 不过青椒及四季豆都算是很普遍的， 而炸小黄瓜算是挺特别的！ （要另加蒜头要跟阿姨说） 小黄瓜清脆可口， 炸的小黄瓜依旧保留了小黄瓜的甘甜， 配上蒜头可是很对味捏！ 甘梅马铃薯条 20元 这也是我很爱的炸物之一阿！ 曾经为了想吃甜梅马铃薯条，请闪一定要帮我买到， 也是问了老板娘之後，才知道他们的薯条可以加梅粉， 那种酸酸甜甜的滋味，和马铃薯最搭了！ 鸡翅(买2送1) 20元 虽然鸡翅是没什麽肉啦～ 但肉质的部份是满嫩的。 鸡翅炸的很酥，有些地方可以直接咬一咬、吞进去， 我若点炸小黄瓜及甘梅薯条的话， 就会再点2只鸡翅，而鸡翅买2送1， 这实在是划算了！ 推荐 鸡排 甘梅马铃薯条 炸小黄瓜 炸青椒 炸鸡翅 後记 常常买这些炸物之後，渐渐的和第一香的阿姨越来越熟， 有时候没买鸡排的时候，阿姨也会送我饮料喝（我还满爱他们家的饮料）， 这样贴心的举动让我实在是很感动！ 第一香香鸡排的炸小黄瓜比另一家也位於中正路的炸鸡店足足便宜5元， 东西一样好吃、一样也能加蒜头的情况下，当然是选择有利於消费者的选择喽！ 而老板娘和闪同样是高雄人，当我们谈到高雄美食时， 可是有志一同的提到那用蒸的肉粽，酱汁很特别会加花生粉！ 下次有去高雄会替阿姨带她想念的粽子。 店名：花莲第一香香鸡排 地址：花莲县吉安乡中正路2号　前的摊子 (仁里桥旁) 营业时间：17:00~24:00 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 222.156.201.237 ※ joan0912:转录至看板 Food 06/03 08:15