图文网志版 http://blog.yam.com/cm811211/article/29011807 地址：花莲市庄敬路202号 电话：03-8574480 公休时间：每周日 营业时间：AM1100-1400 　　　　　PM1700-2030 这是一家意外发现的店XD 礼拜二的时候，要送阿晚他们上火车，正想着没有吃午餐（因为时间都耗在七星潭了）该 怎麽办才好的时候，看到了庄敬路上的这家店。 事实上庄敬路上，接近慈济大学的店家汰换率非常之高，地雷店也很多，所以我本来没抱 着什麽希望，想说啊不然去看一下看一下好了。 当时刚好看到，老板正在做客人点的咖哩鱼丸（NT.30） 亲验看到老板用香料和酱汁在盘子上画出花纹，小心翼翼的把鱼丸摆上去的时候，我就决 定要吃这家。 原因无他，会亲手画出盘上花纹，讲究摆盘的料理师父，至少做出来的东西不会是个地雷 （最烂就是普通）。 阿晚他们後来买了外带，因为我到现在还是没吃过他们家的咖哩饭所以无从评论起， 不过阿晚说咖哩饭普通，但是猪排和炸虾超好吃。 这是一家开在自己家门口的店XD（所以冰库在门里面XDD 老板说他刚开始做的时候只有三张桌子，而现在已经想要把隔壁买下来了。 冰红茶随便喝。 冰红茶就是冰红茶，普通的甜的冰红茶，这个没啥好介绍的（喂） 我的马铃薯炖肉饭（NT.110）。 盘子好可爱！盘子超可爱的！ 空盘子长这样！蜗牛盘子！好可爱唷～～！难怪老板坚持要我在店内吃，他说看着漂亮可 爱的摆盘，料理的味道也会加分，所以他喜欢客人坐在店内用餐，顺便跟他聊天。老板很 健谈的唷～ 肉炖得很软嫩，用筷子夹起来的时候，有分屍的危机XD 马铃薯也很好吃，白饭配着炖肉的酱汁可以吃光光！蔬菜部份，玉米跟花椰菜是水主的， 四季豆用大蒜凉拌调味，入味得让我很想问说到底是怎麽调的XD 红魽生鱼片！（NT.100） 这样一大盘一百块！没有腥味！超新鲜！有弹性而且很滑嫩，超好吃的～～ 本来我很担心说因为已经吃了一大盘马铃薯炖肉和一盘鱼丸，一大分生鱼片会吃不下。 结果根本就是我多虑了嘛，就算不沾酱油和芥末也真是给他超好吃的啦～～～～～～ 换个角度～ｗ 看看，这种品质的生鱼片，摆在雪白磁盘上，这样子一盘只要一百块唷～ｗｗｗｗｗ 因为边吃边闲聊，所以得知老板的冷冻库还有一颗帆立贝的消息。 「我要吃！」一听见帆立贝就失心疯的女人。 「你现在已经吃不下了吧。」 「唔....」 「那你明天来吃好了，我会帮你留。」 「好！」 所以，我今天又去了一次。 因为帆立贝不大，所以当然要先吃正餐～ 这是今天的特餐，贵妃牛楠饭（NT.120）。 是有点辣的饭喔，而且是酱汁本身就很辣，奇妙的是牛肉很入味软嫩却不怎麽辣，到底是 怎麽煮的呢这个...虽然看起来好像很少的样子，可是吃光光以後还是会觉得其实份量很 够，普通食量的女生甚至有可能吃不完喔。 我喜欢他们家的容器～～～ 重点来啦～！ 今天的主角，原味生煎帆立贝！（NT.100） 用橄榄油生煎，配上玫瑰盐与现磨黑胡椒，还有瞎子、水煮蛋和玉米、小蕃茄， 摆盘摆得超漂亮的～～～漂亮得我差点就不敢动它了啊啊啊～～ 端上来的时候，老板说「啊你的相机咧？」 「在这。」我超认真的左拍拍右拍拍。 「喔已经拿出来啦。」然後老板又回头去。 「来，招待你吃。」老板拿出了手工的法国面包。 「咕喔喔喔老板尼是好人～～～！」 酱汁是橄榄油和特调酱汁（红酒醋栗酱+.....我忘记了，总之是好几种材料）（喂 面包很耐嚼，也很香，其实单吃就很好吃了，沾上酱汁也很有味道喔～不过我比较喜欢单 吃，所以酱汁吃得不多XD 回过头来讲我的帆立贝-////////- 切开.... 咕喔喔喔好好吃喔～～～～～～～～ .....总之就是超好吃的喔！没有腥味，虽然我不知道所谓「有大海的香气在口中散开」 是啥米感觉，不过吃下去就是「嗯，这是海鲜！」的感觉，总之就是好好吃啦～～～～～ ～～ 今天吃了这些东西，结帐的时候总共是NT.220 说真的我觉得超划算的啊～～～TAT 注意事项： 1.老板的摊位上虽然有黄色点菜单，不过连他自己都说，「那是基本菜单啦」，所以重点 在於摊子旁边，黑板上写的「每日菜单」！依照老板心情准备的，每天都不一样！ 2.除了主菜的以外，还有甜点！但是甜点要自己打电话问老板！老板还会调酒喔！事先打 电话过去预约就有调酒可以喝！ 3.老板提供「客制化菜单」，也就是你可以打电话跟他说「老板我今天想吃什麽什麽」， 然後他去买菜来弄给你吃！XD 4.老板也提供高级食材（大龙虾、帝王蟹、和牛牛排、熟成的沙朗菲力、只有海鲜的海鲜 火锅等等），也是一样要打电话问老板今天有没有那些东西！XD 和牛牛排听说为了解冻之故，三天前就要打电话预约喔！但是一片要一千块，我吃不起！ （喷泪） 5.听说最近可能会有大的龙虾可以吃，一只250-300之间（看大小的样子），....等我中 了统一发票就去吃！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.72.78.120 老板好像没有这个意思的样子XD 对比超大的，摆盘超精致漂亮，青江菜还是卷起来摆的唷XDD 唔喔，原来有眼线！XD（误 ※ 编辑: kaihan 来自: 203.72.78.120 (06/09 17:38) 每天都有特餐真是太销魂了XDDDD 不过生鱼片跟帆立贝不是每天都有的，要碰运气呢。 价格真的很合理，又很好吃～～ 所以食量太小的人不要叫太多来吃，免得被老板盯上吗ｗｗ 咦～XD ※ 编辑: kaihan 来自: 203.72.78.120 (06/09 20:11)