图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24383809 （我饿了…） 以下为纯文字食记： 从马太鞍湿地要返回花莲市的路程中， 我们特地绕进凤林镇内，想去嚐嚐凤林特有的韭菜臭豆腐， 不过食记上介绍的那家店在端午节那天没开， 正当我们继续行驶时，在路边看到一辆发财车， 上面也有卖着韭菜臭豆腐，闪说他想吃看看韭菜配臭豆腐的味道～ 於是我们停好车，叫了份韭菜臭豆腐及猪血汤。 猪血汤 35元 猪血汤让人惊艳！上面有满满的韭菜耶… 用料很大方！不免让人联想，凤林是产韭菜吗？ 原来产韭菜的非凤林是吉安，只是凤林将韭菜用的淋漓尽致， 用到猪血汤和臭豆腐上啦～ 猪血吃起来新鲜，也不会煮的太久过老！ 咬起来软嫩又大块，吃起来没有那种猪腥味， 再搭配上极搭的韭菜及白胡椒， 汤头可惜了点，因为胡椒味稍嫌太重！ 整碗猪血汤不只有猪血、韭菜而已， 还有不少的肥嫩猪肠，猪肠香脆且猪血份量多， 料多好实在！我和闪合吃一碗才35元，简直是超平价的！ 韭菜臭豆腐 50元 臭豆腐是现炸的，会需要等一会儿！ 端上来的时候臭豆腐，老板娘有特别提醒， 韭菜要塞满在豆腐内吃才好吃！ 微微的蒜味及酱油酱汁沾着臭豆腐（或加一点辣也不错）， 意外的和韭菜的新鲜脆嫩搭配的恰到好处！ 二者配搭的非常好及十分的速配～ 没料到韭菜和臭豆腐会有这麽特殊的风味， 而韭菜配着炸过的臭豆腐一起吃其实还满清爽可口～ 臭豆腐上也是满满的韭菜阿！ 而这摊由发财车开的摊位是在统冠对面， 用餐的位置就在发财车旁的红色桌子上。 推荐 猪血汤 韭菜臭豆腐 後记 满推荐发财车阿姨的韭菜臭豆腐及猪血汤呦！ 她同行不相忌，欢迎我们也去吃看看、比较看看～ 一样也是14:00开业，不过我们吃完後绕过去， 店摊还是锁着，大概是端午放假的关系便没有营业吧！ 我们只好下次有空的时候再顺路来吃看看！ 虽然很可惜没有吃到食记上介绍的那家韭菜臭豆腐， 还好有发财车阿姨的韭菜臭豆腐也不错啦！ 不过，我们都认为还是有一点点小缺点， 就是豆腐发酵的不够，和高雄豪记的臭豆腐相比， 豆腐还是不够臭… 店名：发财车(臭豆腐、猪血汤、面线、红茶) 地址：花莲县凤林镇中正路2段61号对面的公园 营业时间：14:00~18:00 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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