店名：西堤‧TASTY 地址：花莲市中华路231号2F 电话：(03)833-4543 时间：11:30-14:30 17:30-22:00 图文版：http://tinyurl.com/283kwgy 续先前MOS是否进驻花莲 多少这些连锁餐饮店的资讯就会去关注一下 近期较热门的 大概算是西堤与陶板屋陆续在花莲展店了 虽说是连锁体系在"Hualien"感觉总是不一样 因此选定proposal结束庆功为理由 踏上中华路上的这间西堤 个人套餐一份价位为499元加10% 或许在市调与经营策略上 考量对价格上的接受度 因此仅有在花莲的西堤..有推出较便宜的超值套餐(360元+10%) 相较於牛排套餐 较便宜的地方在於超值套餐少了开胃菜与前菜(其於餐点流程一模一样) 此行共六人的小型聚餐 不过餐点大家选的都还蛮相近的 因此以不重复的方式呈现餐点 首先是开胃菜的部份 鲜虾芦笋 鲜芦笋及活虾交替摆盘搭配咖哩优格酱 味道偏清淡 时蔬双重奏 这道很特别 选用鲜虾搭配梅蔬搭配红石榴油醋　 十分开胃 前菜的部份大家都选择 焗烤蘑菇+方块面包 沙拉的部份 还蛮多人选择水果沙拉 或许是天气炎热 水果沙拉比较爽口 另外选择的是晶馔冻牛肉 将牛肉与老醋制成冻状 搭配凤梨及生菜.. 汤品的部份 杏鲍菇南瓜浓汤 我觉得这还蛮好喝的 南瓜及新鲜蔬菜熬煮再加入鲜美的杏鲍菇 味道很棒 义式海鲜清汤 多种海鲜(鲜鱼..中卷..鲜虾..蛤蛎)与蔬菜一同熬煮 吃到这边应该有饱足感了吧 可是主餐还没上呢!! 因此在此开始会附上开胃的沙瓦(无限续杯) 接下来是主餐的部份 TASTY 酥烤牛排 上选Choice级牛排 采用煎烤的方式..香酥鲜嫩 法式烤鸡 烘烤至金黄酥脆 搭配泰式香醋酱口味微酸清爽 口感软嫩 法式鸭胸 低温长时间烘烤 吃起来非常外酥内脆香嫩多汁 法式鸭胸 Part 2 鯷香牛排 采用纽澳板腱牛肉 搭配主厨特调鯷鱼 奶油口味香浓独特 甜品的部份 巧克力袋冰淇淋 由法式薄饼包裹着香浓的巧克力而成的巧袋 搭配香草冰淇淋 冷热特殊的口感..香浓不腻(推荐) 法式烤布蕾 选用鲜奶手工特制而成 搭配浓郁焦糖..口感轻脆滑嫩 甜而不腻 饮料的部份分别为冰咖啡与情人果香芒冰沙 整体而言 服务态度没话说(会注意用餐的状况) 控制上菜的时间 吃起来跟其他外县市味道并无差异 大概就是开设的位子不太好停车 下回就是往陶板屋迈进罗～ -- ※ 编辑: dagun0513 来自: 111.243.212.180 (07/24 16:39)